Preservación de la cultura asociada a la explotación y desarrollo del turismo

Con muchas actividades culturales y turísticas organizadas, la cultura tradicional de los grupos étnicos de la provincia tiene muchas oportunidades para ser presentada y promovida a los turistas. En la foto: Brocado étnico tailandés presentado en el Festival de los Cerezos en Flor de 2024.

Recientemente, en la reunión con representantes de las unidades de negocio de producción y servicios de la provincia, el camarada Le Thanh Do, subsecretario del Comité Provincial del Partido, presidente del Comité Popular Provincial enfatizó: Unidades, establecimientos e individuos unen sus manos para construir y formar gradualmente la identidad turística única de la provincia de Dien Bien de acuerdo con el lema "amigable - seguro - civilizado - único", dejando muchas impresiones en los corazones de amigos y turistas, creando un gran avance en el desarrollo turístico de la provincia. En el cual se enfoca la identidad cultural de la comunidad de 19 grupos étnicos, desde las costumbres, las artes, la gastronomía, las actividades y la vida...

En los últimos años, la explotación de los factores culturales para desarrollar el turismo en nuestra provincia ha creado una cierta huella con muchas actividades y modelos turísticos asociados a las comunidades étnicas, contribuyendo a satisfacer las necesidades de los turistas de turismo y experiencias.

Restaurante de cocina étnica tailandesa - Cocina - Van Phong, aldea Noong Chun, barrio Nam Thanh, ciudad. Dien Bien Phu estos días siempre es cálido con el aroma de platos típicos y especias de las montañas y los bosques. Este lugar ha sido desde hace tiempo uno de los destinos para intercambiar y disfrutar de la gastronomía tradicional elegido por muchos turistas. Desde principios de año, el número de turistas que llegan a Dien Bien ha aumentado y el restaurante también está más concurrido. El restaurante es una opción favorita porque sus platos conservan los sabores tradicionales únicos del pueblo tailandés. Entre ellos, los más populares y rústicos son los platos a la parrilla y ensaladas: carne a la parrilla, pescado a la parrilla, carne picada envuelta en hojas, cecina de búfalo, ensalada de brotes de bambú y verduras, arroz glutinoso, sopa de piel de búfalo...

Preservar los platos tradicionales y promover la cocina en particular y la cultura nacional en general es el objetivo del Restaurante Van Phong. El Sr. Lo Van Phong, dueño del restaurante, comentó: «Siempre nos centramos en la frescura y el sabor de los platos, conservando las características únicas de la cocina tailandesa que nos transmitieron nuestros abuelos y padres. Sin embargo, también charlamos y consultamos con los visitantes para mejorar constantemente la calidad. Además del servicio de comida, organizamos intercambios culturales, danza del bambú, danza xoe y fogatas para que los visitantes participen en la experiencia y comprendan mejor la cultura étnica tailandesa».

Junto con la gastronomía, los modelos de alojamiento familiar y el turismo cultural también juegan un papel importante en la preservación y promoción de la belleza indígena. Pung Tom, comuna de Thanh Minh, ciudad. Dien Bien Phu es un antiguo pueblo tailandés. Para satisfacer la creciente demanda de alojamiento, el pueblo ha empezado a contar recientemente con casi 10 familias que ofrecen casas de familia. Al venir aquí, los visitantes pueden sumergirse en un espacio de vida íntimo y acogedor imbuido de la identidad tailandesa. La Sra. Ca Thi Doan, propietaria de una casa de familia, comentó: «Cuando los huéspedes vienen a alojarse al pueblo, se alojan en una casa sobre pilotes con nosotros, pero tienen su propio espacio, bellamente decorado, limpio y ordenado, cumpliendo con los criterios de bienvenida y servicio al turista. Todo conserva las características del grupo étnico tailandés, desde detalles como las telas, los patrones de brocado en mantas, sábanas, almohadas, colchones... Todos los artículos domésticos típicos de la etnia se conservan para que los visitantes los vean y disfruten».

El espacio cultural de las tierras altas es siempre un lugar impresionante, que atrae a turistas durante los festivales en Dien Bien.

En unos días se celebrará el Festival de las Flores de Ban 2024 y la Inauguración del Año Nacional del Turismo - Dien Bien. En este importante evento, también habrá muchas actividades que acercarán el colorido espacio cultural de los grupos étnicos de la provincia, como presentaciones artísticas, gran danza solidaria, espacio cultural de las tierras altas, experimentando juegos folclóricos, artesanías tradicionales... Lo más destacado de este año es el Festival de Arte de Danza Tailandesa y el Festival de Arte de la Flauta de Pan de Mong, que se organiza por primera vez a escala provincial ampliada. Además de eso, hay un espectáculo en vivo que presenta leyendas, historia y danzas folclóricas únicas y la cultura folclórica étnica tailandesa. Todos brindarán a los visitantes emociones diferentes, una vista completa e impresionante de la tierra heroica, sagrada, hermosa y culturalmente rica de Dien Bien Phu.

Con la orientación y las oportunidades de los principales eventos que tienen lugar (el 70º aniversario de la Victoria de Dien Bien Phu, la celebración del Año Nacional del Turismo), la cultura tradicional de los grupos étnicos de nuestra provincia seguramente será cada vez más objeto de preocupación por su preservación, mantenimiento y promoción en conjunción con el desarrollo del turismo y los servicios. Contribuyendo así al objetivo de convertir Dien Bien en un destino turístico atractivo en la región central y montañosa del Norte.

Fuente