Sandra Boluch, vendedora de verduras en la capital, Buenos Aires, Argentina, dijo que las ventas han mostrado recientemente una preocupante tendencia a la baja. Cada vez más gente acude a su puesto de verduras, no a comprar, sino a recoger lo que ha tirado con la esperanza de encontrar comida.
Un hombre recoge comida de un contenedor de frutas y verduras desechadas en las afueras de Buenos Aires. Foto: Reuters
“Tenemos contenedores en la parte de atrás para tirar la basura. Si llevas una bolsa de basura, se acercan unas 20 personas a ver si hay algo comestible”, dijo Boluch, añadiendo que esto lleva sucediendo mucho tiempo, pero que últimamente lo ha visto con más frecuencia.
Un informe del mes pasado mostró que la tasa de pobreza de Argentina había aumentado a casi el 60% desde el 40% del año anterior, lo que puso presión sobre los planes del presidente Javier Milei de reformas y recortes de gastos. Sus duras políticas de austeridad han sometido a una fuerte presión sobre el sustento de la gente.
Algunas de las medidas duras del Sr. Milei incluyen fuertes recortes en el gasto estatal, focalización de subsidios para cosas como servicios públicos y transporte, y búsqueda de racionalizar los programas de bienestar.
Su gobierno devaluó el peso en más del 50 por ciento en diciembre pasado, lo que disparó aún más la inflación. Los precios, incluso en dólares estadounidenses, han comenzado a subir, lo que hace difícil que los argentinos de todas las clases puedan comprarlos.
Argentina se dispone a publicar los datos de inflación de febrero con un aumento mensual estimado de alrededor del 15,3%, frente a más del 20% en enero y el 25% del mes anterior.
"El impacto en los precios de los alimentos es realmente devastador", dijo Inés Ambrosini, de 62 años, quien buscaba comida barata en mercados mayoristas. "Todo cuesta mucho dinero: desde comida, fruta, verduras, carne y productos lácteos. Ir a estos mercados ayuda a ahorrar un poco".
Ngoc Anh (según Reuters)
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