DNVN - Los precios internos del café continuaron su tendencia al alza el 7 de febrero de 2025, mientras que los precios de la pimienta también aumentaron entre 1.000 y 2.000 VND/kg.
El café registró un aumento significativo
En el mercado mundial el 7 de febrero de 2025, a las 4:30 a.m., los datos actualizados de la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) mostraron que los precios del café cambiaban continuamente de acuerdo con los acontecimientos en las bolsas internacionales, y MXV es la única unidad en Vietnam conectada directamente a las bolsas globales.
Las tres bolsas de futuros de café más grandes, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, actualizan continuamente los datos comerciales a través de Y5Cafe.
En el parqué de Londres, a las 4:30 a.m. del 7 de febrero de 2025, los precios del café Robusta fluctuaron en direcciones opuestas. En concreto, el contrato para entrega en marzo de 2025 disminuyó 10 USD/tonelada hasta los 5.633 USD/tonelada, mientras que el precio para entrega en mayo de 2025 se mantuvo sin cambios en 5.646 USD/tonelada. El contrato de julio de 2025 aumentó 21 USD/tonelada a 5.601 USD/tonelada, mientras que el contrato de septiembre de 2025 aumentó 47 USD/tonelada a 5.535 USD/tonelada.
Al cerrar la sesión de negociación, los precios del café arábico en el parqué de Nueva York mantuvieron una fuerte tendencia alcista por undécima sesión consecutiva, con un rango de incremento de 6,20 - 8,55 centavos/lb, en el rango de 378,80 - 403,95 centavos/lb. En concreto, el contrato para entrega en marzo de 2025 alcanzó los 403,95 centavos/lb (subida de 6,20 centavos/lb), en mayo de 2025 alcanzó los 397,10 centavos/lb (subida de 6,45 centavos/lb), en julio de 2025 alcanzó los 388,75 centavos/lb (subida de 7,35 centavos/lb) y en septiembre de 2025 alcanzó los 378,80 centavos/lb (subida de 8,55 centavos/lb).
De manera similar, el precio del café arábico brasileño al final de la sesión de negociación aún mantuvo una tendencia alcista. El contrato de marzo de 2025 aumentó a 496,05 USD/tonelada (aumento de 0,85 USD/tonelada), el de mayo de 2025 alcanzó 491,00 USD/tonelada (aumento de 7,35 USD/tonelada) y el de julio de 2025 alcanzó 489,75 USD/tonelada (aumento de 9,70 USD/tonelada). Solo el contrato de septiembre de 2025 disminuyó levemente a 469,50 USD/tonelada (una baja de 1 USD/tonelada).
La sala de operaciones de café Robusta en ICE Futures Europe (Londres) opera desde las 16:00 hasta las 00:30 del día siguiente, hora de Vietnam, mientras que la sala de operaciones de ICE Futures US (Nueva York) abre desde las 16:15 y cierra a la 01:30 del día siguiente. Mientras tanto, la bolsa B3 Brasil para café arábigo opera desde las 19:00 hasta las 02:35 del día siguiente.
Actualizado a las 5:00 a.m. del 7 de febrero de 2025, los precios internos del café mantuvieron una tendencia al alza en comparación con la sesión anterior, promediando VND 130.400/kg, un aumento de VND 1.400/kg.
La región del Altiplano Central registró el precio de compra de café más alto, 130.500 VND/kg. De los cuales, Dak Lak se comercializó a 130.400 VND/kg (1.400 VND/kg más), Lam Dong alcanzó 129.500 VND/kg (1.200 VND/kg más), Gia Lai registró 130.400 VND/kg (1.400 VND/kg más) y Dak Nong alcanzó 130.500 VND/kg (1.300 VND/kg más).
Los precios internos del café anunciados diariamente por Giacaphe.com se basan en una combinación de fluctuaciones en dos bolsas mundiales y encuestas reales de agentes de compras en las principales áreas de producción.
Vietnam, el principal productor mundial de café Robusta, enfrenta muchos desafíos que afectan el suministro. Es probable que estos factores empujen los inventarios mundiales a su nivel más bajo en 25 años.
Los expertos del sector afirman que la cantidad de café en existencia en los almacenes controlados por la bolsa sigue disminuyendo. Sin embargo, el número de cafés en espera de una evaluación de calidad está aumentando, lo que refleja precios récord que están atrayendo más oferta al mercado.
El precio de la pimienta alcanzó los 151.000-153.000 VND/kg
A las 5:00 a.m. del 7 de febrero de 2025, los precios internos de la pimienta se negociaban en el rango de 151.000 - 153.000 VND/kg.
En las principales zonas de producción, como Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc, el precio más alto se registró con 153.000 VND/kg.
Detalles en cada localidad: Dak Nong registró un precio de 153.000 VND/kg, un aumento de 1.500 VND/kg en comparación con el día anterior. Actualmente, Gia Lai se comercializa a 151.000 VND/kg, 1.000 VND/kg más.
En Dak Lak, el precio de la pimienta alcanzó hoy los 153.000 VND/kg, 2.000 VND/kg más en comparación con la sesión anterior. Binh Phuoc y Dong Nai registraron simultáneamente precios de 152.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tau también alcanzó los 152.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg.
Así, el precio más bajo de la pimienta nacional actualmente es de 151.000 VND/kg.
En el mercado mundial, según la actualización de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC) con base en cotizaciones de exportación de las empresas, el precio internacional de la pimienta al 7 de febrero fue el siguiente:
Los precios de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se mantuvieron sin cambios en 7.283 dólares por tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok se mantuvo sin cambios en 9.780 dólares por tonelada.
La pimienta negra ASTA 570 de Brasil subió a 6.400 dólares por tonelada, un 1,56% más que en la sesión anterior.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo estable en 9.000 dólares la tonelada, mientras que el precio de la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo estable en 11.600 dólares la tonelada.
Los precios de exportación de pimienta de Vietnam se mantuvieron sin cambios respecto al día anterior. La pimienta negra de 500 gr/l alcanzó los 6.500 USD/tonelada, la de 550 gr/l registró 6.650 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de exportación de pimienta blanca de Vietnam sigue sin cambios en 9.550 USD/tonelada.
Lan Le (por hora)
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-2-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-manh/20250207094310822
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