Foto ilustrativa. Foto: Internet
Los precios del café siguen cayendo
En el parqué de Londres, a las 5:00 horas del 2 de abril de 2025, los precios del café Robusta aumentaron fuertemente en comparación con la sesión anterior, con un incremento de 103 - 119 USD/tonelada, oscilando entre 5.100 - 5.385 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.372 USD/tonelada; Julio de 2025 es 5.406 USD/tonelada; El precio de septiembre de 2025 es de 5.374 USD/tonelada y el de noviembre de 2025 es de 5.296 USD/tonelada.
De manera similar, el precio del café arábigo en el parqué de Nueva York en la mañana del 2 de abril de 2025 aumentó bruscamente en comparación con la sesión anterior, pasando de 9,60 - 10,05 centavos/lb, fluctuando entre 357,00 - 391,45 centavos/lb. En concreto, el plazo de entrega para mayo de 2025 alcanzó los 389,35 centavos/lb; La entrega en julio de 2025 es de 385,25 centavos/lb; La entrega en septiembre de 2025 es de 380,40 centavos/lb y la entrega en diciembre de 2025 es de 373,00 centavos/lb.
Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábigo brasileño fluctuó hacia arriba y hacia abajo según los términos de entrega, oscilando entre 456,60 y 498,25 USD/tonelada. Los detalles se registran de la siguiente manera: el período de entrega de mayo de 2025 es de 494,45 USD/tonelada; El plazo de entrega para julio de 2025 es de 485,15 USD/tonelada; La entrega en septiembre de 2025 es de 469,00 USD/tonelada y la entrega en diciembre de 2025 es de 461,45 USD/tonelada.
Precios del café interno
A las 5:00 a.m. del 2 de abril de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central continuaron disminuyendo levemente, de 600 a 800 VND/kg dependiendo de la localidad. El precio promedio de compra del café es actualmente de 132.300 VND/kg.
En concreto, el precio del café en Dak Lak es de 132.300 VND/kg, en Lam Dong es de 131.200 VND/kg, en Gia Lai es de 132.200 VND/kg y en Dak Nong es de 132.300 VND/kg.
Según información de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, en el primer trimestre de 2025 se estima que el volumen de exportación de café alcanzará unos 2.800 millones de dólares. Si los precios del café se mantienen altos, en 2025 podrían alcanzar un nuevo récord de hasta 8 mil millones de dólares.
Esto gracias al fuerte crecimiento de los precios del café, con un incremento promedio de hasta 73%, pasando de 3.228 USD/tonelada en el primer trimestre de 2024 a 5.614 USD/tonelada en el primer trimestre de 2025.
En la primera quincena de marzo de 2025, el precio de exportación del café alcanzó los 5.798 USD/tonelada y, si esta tendencia al alza continúa, pronto podría establecerse la marca de los 6.000 USD/tonelada.
En términos de mercados de consumo, Alemania sigue siendo el mayor importador de café de Vietnam en los dos primeros meses de 2025, seguido de Italia, Japón, Estados Unidos y España.
Aunque las exportaciones de café han aumentado considerablemente en valor, algunas empresas aún enfrentan dificultades porque los precios internos del café son más altos que los precios mundiales. La empresa PETEC Coffee Joint Stock de la ciudad de Ho Chi Minh tuvo que suspender temporalmente las actividades de importación y exportación de café, a la espera de oportunidades de mercado más favorables.
Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), la participación de mercado del café de Vietnam en las importaciones totales de Japón cayó drásticamente del 41% al 32% en enero de 2025. La razón principal es que los precios del café vietnamita son más altos que los de otras fuentes. Mientras tanto, Brasil ha superado el récord para convertirse en una gran cuota de mercado, con un aumento del 30% al 38,5%.
Según las estadísticas de Aduanas de Japón, en enero de 2025, Japón importó 29.600 toneladas de café por un valor de 179,3 millones de dólares, con un precio promedio de 6.065 dólares/tonelada, un aumento de casi el 69% respecto al mismo período del año pasado. De las cuales, Vietnam exportó 9.300 toneladas, alcanzando un valor de 53,9 millones de dólares. Aunque la producción disminuyó un 30,6%, el valor aumentó un 43,1%.
Los precios de la pimienta siguen cayendo
Los precios de la pimienta al 2 de abril de 2025 actualizados a las 5:00 a.m. mostraron que el mercado interno de la pimienta continuó disminuyendo en 1.000 VND/kg en todas las localidades. Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en áreas clave es de 157.400 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta en Gia Lai disminuyó 1.000 VND/kg en comparación con la sesión anterior, situándose actualmente en 157.000 VND/kg. De manera similar, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau también disminuyó en 1.000 VND/kg, el precio de compra es de 157.000 VND/kg.
El precio de la pimienta en Binh Phuoc disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con la sesión anterior, actualmente el precio de compra de pimienta aquí es de 157.000 VND/kg.
El precio de la pimienta en Dak Lak disminuyó en 1.000 VND/kg, el precio de compra actual es 158.000 VND/kg.
El precio de la pimienta en Dak Nong también disminuyó en 1.000 VND/kg, el precio de compra actual es 158.000 VND/kg.
Precio mundial de la pimienta
Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), la pimienta negra de Lampung de Indonesia se vende actualmente a 7.239 dólares por tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok se compra a 10.066 dólares por tonelada.
El mercado de la pimienta en Malasia también se mantuvo estable, con precios de la pimienta negra ASTA a USD 9.900/tonelada y la pimienta blanca ASTA a USD 12.400/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil se encuentran actualmente estables luego de una sesión de aumento, manteniéndose en un nivel alto con un precio de compra de 7.000 USD/tonelada.
El mercado de pimienta de Vietnam continúa manteniendo estabilidad y precios altos. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita es de 7.100 USD/tonelada para 500 g/l, el de 550 g/l es de 7.300 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca es de 10.100 USD/tonelada.
Los precios mundiales de la pimienta se ven afectados actualmente por muchos factores. La disminución de la producción en los principales países productores como Vietnam, Indonesia y Brasil debido al impacto del mal tiempo fue la principal causa. Además, la demanda de consumo en mercados importantes como Estados Unidos y Europa, especialmente en la industria alimentaria y de especias, ejerce una presión adicional sobre la oferta mundial.
Además, la fortaleza del dólar también está apoyando activamente los precios de la pimienta en el mercado internacional. Sin embargo, en Vietnam el suministro actualmente es limitado. Muchos agricultores y comerciantes continúan conservando sus productos y venden sólo una pequeña parte, lo que provoca que el mercado escasee.
Según las previsiones de Ptexim, en marzo de 2025 Vietnam sólo podría exportar entre 16.000 y 18.000 toneladas de pimienta. Se espera que las exportaciones totales en el primer trimestre de 2025 alcancen sólo entre 43.000 y 45.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos seis años. Esto refuerza la tendencia de que los precios de la pimienta podrían seguir siendo altos si la oferta no mejora significativamente en el próximo tiempo.
Lan Le (t/h)
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-4-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-giam/20250402090820916
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