Precio del cerdo al 10 de abril de 2025: ligero aumento en las regiones Central y Sur

Precio del cerdo en el Norte

Foto ilustrativa. Foto: Internet

En el Norte, el mercado hoy no registró cambios en los precios de los cerdos vivos. Actualmente, el precio se mantiene estable y oscila entre 67.000 y 69.000 VND/kg.

Localidades como Hanoi, Hung Yen, Bac Giang, Thai Binh, Nam Dinh, Thanh Hoa, Nghe An y Vinh Phuc mantuvieron el mismo precio que el día anterior.

Gracias a la estabilidad del precio durante los últimos días, el Norte sigue siendo la región con el precio de carne de cerdo más bajo del país.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

En la región Central, el precio de los cerdos vivos el 10 de abril de 2025 continuó mostrando una tendencia positiva cuando muchas provincias aumentaron en 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior. Quang Binh, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh y Khanh Hoa son los lugares que registraron un claro aumento.

Actualmente, el precio de los cerdos vivos en esta zona fluctúa entre 68.000 y 71.000 VND/kg, siendo Binh Dinh, Dak Lak, Lam Dong y Binh Thuan los que alcanzaron un máximo de 71.000 VND/kg. Los precios de la carne de cerdo en la región Central se están acercando a niveles altos en comparación con otras regiones, lo que refleja fuertes señales de recuperación.

Precio del cerdo en la región Sur

En el sur, el precio de los cerdos vivos hoy, 10 de abril de 2025, continuó aumentando cuando algunas localidades lo ajustaron en 1.000 VND/kg. Provincias como Binh Phuoc, Binh Duong, An Giang y Tien Giang registraron aumentos en comparación con la sesión anterior, lo que muestra la reactivación del mercado.

Actualmente, los precios en el Sur fluctúan entre 70.000 y 73.000 VND/kg. De los cuales, Ca Mau sigue siendo la localidad líder en el país en términos de precio con 73.000 VND/kg, mientras que Hau Giang, Kien Giang y Tay Ninh se mantienen estables en 72.000 VND/kg. La región Sur está experimentando estabilidad y altas expectativas de crecimiento.

Los expertos evalúan que el ligero aumento de los precios de la carne de cerdo en muchos lugares es una señal positiva en el contexto de que no hay grandes fluctuaciones en la oferta, sino una creciente demanda a medida que las empresas, las escuelas y las cocinas colectivas entran en la temporada alta para servir las festividades del 30 de abril al 1 de mayo.

En el futuro próximo, el precio de los cerdos vivos puede seguir aumentando ligeramente en algunas provincias de las regiones Norte y Central si el poder adquisitivo aumenta mientras la oferta no fluctúa mucho.

En el distrito de Cho Gao, el precio de los cerdos vivos en este momento fluctúa entre 7,4 y 7,5 millones de VND/quintal, aproximadamente 1 millón de VND/quintal menos en comparación con el mismo período del mes pasado.

Según un funcionario del Comité Popular de la comuna de Xuan Dong (distrito de Cho Gao), el rebaño total de cerdos de la comuna asciende actualmente a varias decenas de miles, criados principalmente en grandes granjas. Aunque los precios han tendido a bajar en los últimos días, los agricultores aún mantienen cierto nivel de ganancias.

La familia del Sr. Nguyen Van Tam (que vive en la comuna de Binh Tan, distrito de Go Cong Tay) cría más de 30 cerdos de diversos tipos. Según el Sr. Tam, el mes pasado su familia vendió cinco cerdos a un precio de 8,3 millones de VND/quintal, sin embargo, en los últimos 10 días, el precio bajó a alrededor de 7,3 millones de VND/quintal.

El Sr. Tam comentó: «A este nivel de precios, los criadores de cerdos aún obtienen ganancias, pero no tanto como antes; la ganancia es de casi 2 millones de VND/quintal. El problema actual es que el precio de los lechones es demasiado alto. Si los criadores vuelven a criar ahora, habrá muchos riesgos en términos de precio y enfermedades».

En el distrito de Tan Phu Dong, el precio de los cerdos vivos también ha disminuido bastante profundamente en la actualidad. La familia del Sr. Duong Tan Si (comuna de Tan Thoi, distrito de Tan Phu Dong) cría más de 300 cerdos de diversos tipos. Según el Sr. Si, el precio actual de los cerdos vivos en la localidad ha bajado a unos 7,3 millones de VND/quintal.

Hace un mes, mi familia vendió 115 cerdos por 8,35 millones de VND/quintal. Si los cerdos no estuvieran infectados, un precio de 6 millones de VND/quintal sería el sueño de los ganaderos. Por lo tanto, si el precio de los cerdos vivos fuera de 7,3 millones de VND/quintal, los ganaderos obtendrían una ganancia de más de 2 millones de VND/cerdo.

Aunque los precios de los cerdos siguen siendo altos, los agricultores aún se muestran reacios a reabastecer sus animales debido a la preocupación por las enfermedades. La epidemia de ahora no es como la de antes. Anteriormente, el pico de la epidemia se producía en septiembre y octubre, pero ahora la epidemia todavía se produce durante la estación seca. "La cría de cerdos es muy inestable ahora", compartió el Sr. Si.

Según los ganaderos de Tien Giang, la razón del fuerte aumento de los precios de la carne de cerdo en el pasado se debió a la escasez de suministro interno. Después de una larga serie de aumentos de precios, para estabilizar el mercado, el Gobierno ha permitido la importación de carne de cerdo congelada en grandes cantidades. Esta se considera la razón principal por la que los precios de la carne de cerdo en la provincia han caído drásticamente en los últimos tiempos. Se prevé que en los próximos días el precio de los cerdos vivos probablemente seguirá bajando.

Hung Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-ngay-10-4-2025-nhich-nhe-tai-mien-trung-va-mien-nam/20250410095051838