Los precios del café arábica han alcanzado una serie de máximos históricos este año y todavía están casi un 20% más altos desde principios de año, pero los comerciantes dicen que el mercado está preocupado por la resistencia de los consumidores a los precios altos, informó Reuters.
Precio del café hoy 28/2/2025
Los precios mundiales del café cayeron simultáneamente en las bolsas de Londres y Nueva York. El mercado se vio presionado por el debilitamiento del real brasileño y las preocupaciones sobre la caída de la demanda debido a los altos precios, lo que hizo que el robusta cayera 34 dólares por tonelada y el arábica 1,6 centavos de dólar por libra.
Los precios internos del café volvieron al umbral de 130.000 VND/kg el 27 de febrero, pero no pudieron recuperar el impulso ascendente. Hoy, 28 de febrero, los precios internos del café cayeron entre 500 y 800 VND/kg, cotizando alrededor de 127.700 - 130.000 VND/kg dependiendo de la localidad.
En la actualidad, el desequilibrio entre el mercado interno y el mundial es explicado por los empresarios porque el precio del café en el mercado interno depende de los inversores financieros, mientras que los precios internos del café son transacciones de materias primas reales.
Los mercados de café continuaron cayendo después de que el real brasileño cayera a un mínimo de tres semanas frente al dólar estadounidense, lo que desencadenó liquidaciones de posiciones largas en contratos de futuros. Un real más débil alienta a los productores de café brasileños a aumentar sus exportaciones.
Según Reuters , los precios del café rabica han alcanzado una serie de máximos históricos este año y todavía están casi un 20% más altos desde principios de año, pero los comerciantes dicen que el mercado está preocupado por la reacción de los consumidores a los precios altos. Sin embargo, los precios del arábica se mantuvieron respaldados por la preocupación de que los suministros del principal productor, Brasil, podrían caer este año. Los comerciantes dijeron que el clima seco reciente en Brasil y los meteorólogos advirtieron que el tamaño del grano de café es más pequeño y la calidad del grano podría disminuir.
Actualmente es temporada baja para el café brasileño y los suministros ya no son abundantes. Empresas de investigación independientes informan que Brasil ya ha vendido alrededor del 90% de su cosecha anterior. La próxima cosecha de Brasil comienza el próximo julio. Según la previsión de la agencia gubernamental brasileña Conab, la producción de café del país será la más baja de las últimas tres cosechas, sólo unos 60 millones de sacos (cada saco pesa 60 kg), un 4,4% menos en comparación con la cosecha anterior.
Según World & Vietnam , al final de la sesión bursátil del 26 de febrero, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en mayo de 2025 bajó 34 USD y se cotizó a 5.376 USD/tonelada. Los futuros con entrega en julio de 2025 cayeron $36 para negociarse a $5,337/tonelada. Volumen comercial bajo.
Los precios del café arábica en la Bolsa ICE Futures US New York, con plazo de entrega mayo de 2025, continuaron disminuyendo 1,60 centavos, cotizando a 373,60 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en julio de 2025 disminuyó 0,85 centavos para cotizarse a 364,75 centavos por libra. Alto volumen comercial promedio.
Los precios internos del café hoy, 28 de febrero, disminuyeron entre 500 y 800 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(Fuente: giacaphe.com) |
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) invita a las empresas a unirse a la delegación comercial para instalar stands en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas Sial de Shanghai 2025 (del 19 al 21 de mayo)
Esta actividad tiene como objetivo presentar y promover más ampliamente los productos de café vietnamitas entre las empresas y los consumidores chinos. La delegación también inspeccionará y contactará con sistemas de supermercados y cadenas de cafeterías en China.
Los objetivos del programa son diversos, entre ellos: Apoyar a las empresas en la producción y exportación de café verde, café tostado, café instantáneo y café mezclado; Apoyar a las empresas productoras y exportadoras de café verde, café tostado, café instantáneo, café mezclado, especialmente a las pequeñas empresas para que tengan la oportunidad de seguir conociendo, presentando y promocionando los productos con empresas potenciales en la Feria de Café de Especialidad; Presentar y promover más ampliamente los productos de café vietnamitas entre las empresas y los consumidores chinos; Encuesta, contacta y conoce sobre los sistemas de supermercados y cadenas de cafeterías en China;
Organizar un área de exhibición para presentar, preparar y probar productos de café con gran potencial exportador para los clientes de la feria; Promover y conectar a las pequeñas y medianas empresas, jóvenes emprendedores de la industria del café con empresas de alguno de los mercados potenciales de consumo de café.
Cada empresa seleccionada para participar en el proyecto recibirá apoyo estatal para una parte del costo del alquiler de un stand en la Feria y algunos costos de organización de programas comerciales de acuerdo con las disposiciones de la Circular No. 11/2019/TT BCT del 30 de julio de 2019 del Ministerio de Industria y Comercio que orienta la implementación de actividades de promoción comercial para desarrollar el comercio exterior en el marco del Programa Nacional de promoción comercial.
China es un mercado de café emergente en el mundo y Vietnam tiene una ventaja gracias a su proximidad. Se estima que el tamaño del mercado de café de China alcanzará los USD 2.06 mil millones en 2023. Se espera que alcance los USD 2.26 mil millones para 2028, registrando una CAGR de 1,90% durante el período de pronóstico (2023-2028).
El mercado chino del café es altamente competitivo, con una fuerte presencia de actores locales y globales. Por lo tanto, para mantener su posición en el mercado, las empresas están ideando innovaciones en envases y ofertas de productos para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores de café. También se centran en las plataformas de redes sociales y los canales de distribución en línea para comercializar y dar marca a sus productos.
A medida que el consumo de café aumenta significativamente, las empresas globales y locales están invirtiendo en ampliar sus instalaciones de producción en todo el país. Los actores clave en el mercado son Starbucks Coffee Company, Nestle SA, Gloria Jeans, JAB Holding Company y Luigi Lavazza SPA.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2822025-gia-ca-phe-arabica-tang-gan-20-tu-dau-nam-muc-gia-qua-cao-nguoi-tieu-dung-co-the-phan-ung-305873.html
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