Ante el pronóstico de una intrusión prolongada de calor y salinidad a un nivel superior al promedio de muchos años por parte de agencias profesionales, los productores de camarón de la provincia de Kien Giang han implementado de manera proactiva soluciones de respuesta para minimizar los daños y los impactos causados por la sequía y la salinidad.
Según la estación hidrometeorológica de Kien Giang, la intrusión de agua salada ocurrirá en la provincia entre febrero y abril de 2025 a un nivel superior al promedio de muchos años, y la salinidad más alta en los ríos Cai Lon y Cai Be se producirá a fines de marzo y abril de 2025.
Las localidades de la región del Alto U Minh, incluidas An Minh, An Bien, el Alto U Minh y Vinh Thuan, son zonas a menudo afectadas y dañadas por la sequía y la intrusión de agua salada en los últimos años.
Según los criadores de camarones, los camarones tigre gigantes y los camarones de patas blancas viven y crecen bien en ambientes con salinidad de 5-20‰, los cangrejos verdes pueden tolerar una salinidad de 10-25‰ y temperaturas adecuadas de 25-32 grados Celsius.
Para limitar los daños causados por el clima cálido que provoca una alta salinidad, los agricultores de los distritos de U Minh Thuong renuevan y dragan de manera proactiva el lodo en los canales y fondos cuadrados antes de ingresar a la principal cosecha de camarones del año, ayudando así a limitar el humus orgánico que causa que se emitan gases tóxicos cuando el clima es cálido y la temperatura aumenta.
El Sr. Bui Van Trung, residente en la aldea de Chin Xang, comuna de Dong Hoa (distrito de An Minh, provincia de Kien Giang), dijo: "Después de cosechar el arroz de invierno y primavera, drago el barro en el fondo de la zanja para limitar la acumulación de humus orgánico, que cuando se expone al clima cálido produce gases tóxicos que afectan a los camarones de cultivo. Durante el proceso de cultivo, a menudo utilizo zeolita y probióticos para controlar la calidad del agua y limpiar el fondo del cuadrado de cultivo.
El Sr. Nguyen Thanh Tung, residente en la aldea Chin A, comuna de Thuan Hoa (distrito de An Minh), dijo: "Cada vez que suministro agua al estanque, uso un dispositivo de medición de salinidad fuera del canal para evitar tomar por error agua con una salinidad demasiado alta, lo que dificulta la creación de cebo natural, hace que los camarones se atrofien, crezcan lentamente y sean susceptibles a enfermedades".
Además, en los días calurosos, el Sr. Tung mantiene el agua en el campo a 60-70 cm para limitar la diferencia de temperatura entre el día y la noche, que es perjudicial para los camarones de cultivo. Al mismo tiempo, elige agua de buena calidad para bombear.
El Sr. Nguyen Van No, un criador de camarones de la aldea Kinh Lang Dong, comuna de Dong Thai (distrito de An Bien, provincia de Kien Giang), libera camarones en el estanque en el contexto del aumento de la salinidad en los ríos.
Para el Sr. Nguyen Thanh Tuan, residente en la aldea Ba Bien B, comuna de Nam Yen (An Bien), en los días calurosos el nivel de pH en el estanque aumenta, por lo que el Sr. Tuan cambia parte del agua y aumenta el uso de desinfectantes para limitar la entrada de patógenos al estanque.
En días de fuertes lluvias, el Sr. Tuan esparce cal dolomita en el estanque a unos 3 metros de la orilla para evitar que el pH disminuya y, al mismo tiempo, espolvorea minerales para aumentar la resistencia de los camarones y los cangrejos.
Para prevenir y combatir de forma proactiva la sequía y la salinidad para proteger la producción, los distritos de An Minh y An Bien han implementado la construcción y el refuerzo de 29 presas de tierra estacionales que previenen la salinidad para proteger el arroz en la cosecha de invierno-primavera 2024-2025 y garantizar agua doméstica para la población local.
Para hacer frente al clima cálido y la alta salinidad en el pico de la estación seca, los cultivadores de camarón aprovechan la oportunidad para llenar sus estanques con agua mientras la salinidad aún es baja.
El Sr. Tran Van Quan, residente en la aldea Kinh 1A, comuna de Dong Thai (distrito de An Bien, provincia de Kien Giang), dijo: "Para limitar la alta salinidad que afecta a los camarones y cangrejos, lleno proactivamente el estanque con agua cuando la salinidad es de aproximadamente 5‰.
Durante el proceso de cultivo, solo bombeé agua adicional, lo que también hizo que la salinidad en el estanque aumentara lentamente en comparación con la salinidad real en los canales y zanjas. Para criar camarones y cangrejos hasta que alcancen el tamaño de una cabeza pequeña, suelo criar camarones tigre en dos etapas hasta que alcanzan un tamaño de aproximadamente 10.000 por kilogramo. Cuando los cangrejos alcanzan el tamaño de un dedo meñique, los libero en un estanque grande.
En cuanto a los agricultores de algunas comunas costeras de los distritos de An Bien y An Minh, los cangrejos verdes tienen prioridad sobre los langostinos tigre y los camarones de patas blancas porque los cangrejos verdes tienen una alta tolerancia a la salinidad y un precio de venta más alto que los camarones, especialmente los cangrejos con huevas.
Fuente: https://danviet.vn/do-man-dang-tang-cao-nhat-o-song-nao-cua-kien-giang-dan-nuoi-tom-the-xu-ly-nguon-nuoc-ra-sao-20250303135045996.htm
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