Un día frío, el Norte todavía está en los días fríos, noticias de la próxima temporada de lluvias, no hay nada mejor que empacar una mochila y escapar de la ciudad, encontrar una sensación relajante en las montañas y los bosques, pero aún así descansar. Suoi Bang, una fuente termal en la comuna de Kim Thuy, distrito de Le Thuy (provincia de Quang Binh) es un lugar para eso.
Bang Spring (una fuente termal en la aldea de Chuon, comuna de Kim Thuy, distrito de Le Thuy, provincia de Quang Binh) está ubicada en medio de la cordillera de Truong Son, a más de 50 km al suroeste de la ciudad de Dong Hoi.
La historia de Ban Chuon en la guerra de resistencia contra Estados Unidos está asociada con el pueblo Bru-Van Kieu de apellido Ho, que siguió al Partido con todo su corazón.
Durante muchos años, el arroyo con un calor récord se ha deslizado silenciosamente entre el dosel del bosque. Hasta que la gente descubrió que la fuente termal que siempre emitía una fina capa de humo tenía un punto de ebullición de nivel récord.
En 2023, las aguas termales de Bang fueron reconocidas oficialmente como el récord del punto de ebullición más alto de Vietnam.
Según el Informe de la Encuesta del Proyecto Estatal de Aguas Minerales de 1993 del Ministerio de Recursos Hídricos, algunos de los géiseres del manantial tienen un punto de ebullición medido de 105 °C.
Hervir huevos en las cabeceras del arroyo Bang es una experiencia especial. Hay muchas fuentes de agua mineral caliente que pueden cocinar huevos, pero cada fuente de agua tiene un punto de ebullición diferente, por lo que el tiempo de ebullición también es diferente.
Las aguas termales de la montaña Than Tai (distrito de Hoa Vang, ciudad de Da Nang) tienen el punto de ebullición más alto de 75 grados Celsius y se necesitan unos 15 minutos para cocinar los huevos.
Las aguas termales de Hoi Van (distrito de Phu Cat, provincia de Binh Dinh) tienen el punto de ebullición más alto, 85 grados Celsius; se necesitan 10 minutos para hervir un huevo.
Aguas termales de Triem Duc (distrito de Dong Xuan, provincia de Phu Yen), el punto de ebullición más alto es de 70 grados Celsius y se necesitan 20 minutos para hervir un huevo.
Sin embargo, en Bang Stream, donde el punto de ebullición del agua supera los 100 grados centígrados, los huevos solo tardan entre 6 y 8 minutos en cocinarse. Si quieres un huevo pasado por agua, en un agujero hirviendo y burbujeante, sólo te llevará de 4 a 5 minutos.
Otras fuentes termales cercanas también tardan sólo unos 6 minutos. Curiosamente, hervir huevos en diferentes fuentes termales produce resultados diferentes al mismo tiempo.
Aunque desde finales de 2023 se ha construido un complejo con un baño mineral de estilo japonés y un sistema onsen para atender a los bañistas minerales, la zona de la fuente del manantial Bang todavía se conserva para que los visitantes puedan experimentar la cocción de huevos en plena naturaleza.
Al acercarse al área de la fuente de aguas termales de Bang Stream, se podía ver el humo cubriendo el área, el vapor caliente elevándose brumosamente, solo una ráfaga de viento que pasaba y uno no podía ver claramente las caras de las personas.
En un momento como este, sentado en medio del bosque junto a una fuente termal y probando unos huevos cocidos, el cielo y la tierra grises no son gran cosa.
Fuente: https://danviet.vn/viet-nam-co-vo-so-suoi-nuoc-nong-vay-suoi-nao-nuoc-nong-nhat-luoc-trung-chin-nhanh-nhat-20250303113904699.htm
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