Junto con el turismo, la industria y la agricultura son los tres pilares económicos de la provincia, considerados como un "trípode de tres patas", que contribuyen al desarrollo socioeconómico y mejoran la vida y los ingresos de los agricultores. En particular, el año 2023 marca un punto de inflexión para el sector agrícola provincial, tras dos años de implementación de la Resolución n.º 05-NQ/TU del Comité Provincial del Partido (XIV período) sobre el desarrollo de un sector agrícola moderno, sostenible y de alto valor añadido (Resolución 05). En particular, se trata de la formación de cadenas de valor agregado y la expansión de los mercados agrícolas.
La resiliencia de los cultivos ventajosos
Con los colores primaverales de los días previos al Tet, las brillantes luces nocturnas de los vastos jardines de pitahaya iluminados a lo largo de la Carretera Nacional 1A que pasa por Binh Thuan se vuelven aún más brillantes y mágicas. A pesar de muchas dificultades y fluctuaciones del mercado, las localidades han mantenido básicamente una superficie estable de pitahaya de casi 26.500 hectáreas, con una producción de más de 570.500 toneladas. Con el nuevo aumento de los precios de venta a fin de año, surgen nuevas expectativas por parte de los productores y las empresas exportadoras.
Sin embargo, la fruta del dragón no es el único cultivo ventajoso de la provincia, sino que Binh Thuan también es "fuerte" en cultivos con alto valor económico como melón, uvas, arroz... Se han formado algunas áreas de materia prima concentrada a gran escala, como el caucho 45.278 hectáreas, la producción cosechada alcanzó las 67.950 toneladas, los anacardos casi 17.600 hectáreas, la producción estimada alcanzó las 12.900 toneladas y el área de cultivo de arroz de toda la provincia fluctúa más de 120.000 hectáreas, la producción más de 744.000 toneladas... La marca fuerte de 2023 del sector agrícola de la provincia es que en el momento de la cosecha de arroz de invierno-primavera, los productores de arroz de todo el país en general y Binh Thuan en particular se alegraron cuando el precio del arroz alcanzó un récord, superando los 9.500 VND / kg. Por lo tanto, la mayoría de la gente obtiene buenas ganancias.
Según la evaluación del Sr. Mai Kieu, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia, al implementar la Resolución 05, las localidades desde Tuy Phong hasta Duc Linh dependen de las condiciones climáticas y del suelo de cada región para convertir los métodos tradicionales de producción agrícola en una mentalidad de desarrollo económico agrícola. En particular, el área del arroz se desarrolla según la dirección establecida, concentrándose en mejorar la calidad, el arroz especial y aumentar el valor. Además, otras plantas ventajosas y productos agrícolas típicos como el melón, la fruta del dragón, la yaca, el mango, el pomelo, la naranja, el anacardo… afirman cada vez más su calidad y son los preferidos por los consumidores. Junto con la tendencia de desarrollo hacia las BPA, centrándose en la calidad de los productos agrícolas, la aparición de muchas granjas agrícolas a gran escala como en Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam... con cultivos producidos en invernaderos, casas de lona, aplicando ciencia y tecnología en la producción, son resultados seguros en la atracción de inversiones y el desarrollo a gran escala del sector agrícola de la provincia.
Otro punto destacado del sector agrícola de la provincia en el último año es que el Departamento Forestal fue asignado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para construir modelos de cultivo de plantas medicinales bajo el dosel del bosque (para especies con un mercado de consumo) en la provincia, como hongos verdes, ginseng, ñame y flores de té amarillo bajo el dosel del bosque natural con un área de 1,8 hectáreas. Con ello, analizar, evaluar la efectividad y perspectivas de replicación para los hogares contratados para proteger los bosques en la provincia; contribuir a la reestructuración de la producción en el sector forestal de acuerdo con las ventajas, la demanda del mercado y la adaptación al cambio climático... A partir de aquí, el sector agrícola llevará a cabo las tareas de la Resolución 05 sobre el fomento del desarrollo de plantas medicinales, esforzándose por hacer de las plantas medicinales uno de los productos clave del sector agrícola de Binh Thuan.
Moderno, sostenible, de alto valor añadido
El año 2023 transcurrió con muchas oportunidades, ventajas y motivaciones para el desarrollo socioeconómico, convirtiéndose en una palanca para el desarrollo del sector agropecuario de la provincia. Esa es la autopista Norte-Sur Vinh Hao-Phan Thiet, Phan Thiet-Dau Giay puesta en uso, ayudando a acortar el tiempo de viaje, transportar pasajeros y mercancías desde lugares a Binh Thuan, especialmente desde la zona económica clave en el Sur y viceversa, conveniente... Además, desde el apalancamiento del Año Nacional del Turismo - Binh Thuan - Convergencia Verde, ha atraído a millones de turistas a Binh Thuan. Esta es también una oportunidad para que las localidades desarrollen el turismo agrícola y promuevan y amplíen los mercados agrícolas. En particular, muchos tipos de productos agrícolas procesados por OCOP, como la fruta del dragón, las nueces de anacardo, el almidón de cúrcuma, la salsa de pescado, las uvas, las manzanas, etc., se han centrado en la calidad, la promoción de la marca y la satisfacción de las necesidades de compra de los turistas cuando llegan a Binh Thuan.
Al enfatizar en la conferencia para revisar la implementación de dos años de la Resolución 05, el Secretario Provincial del Partido, Duong Van An, dijo que la provincia tiene muchos productos de cultivo, ganado, mariscos, junto con infraestructura que sirve a la producción agrícola en la que se ha invertido, lo cual es una premisa para que la agricultura logre los criterios como lo sugiere el nombre de la resolución: moderna, sostenible y con alto valor agregado.
Sin embargo, la realidad también muestra que el valor añadido de la industria no es alto. Vincular la producción, el procesamiento y el consumo de productos según la cadena de valor en la agricultura y atraer inversiones para desarrollar una agricultura de alta tecnología aún es poco. Por tanto, además de implementar las metas, tareas y soluciones señaladas en la Resolución 05, algunas zonas de cultivo necesitan salir del monocultivo, diversificar los cultivos, centrarse en cultivos de alto valor añadido, satisfacer la demanda del mercado, especialmente el desarrollo de plantas medicinales. Al mismo tiempo, aplicar alta tecnología, modernizar la ecología orgánica y la producción limpia y segura para hacer que la agricultura sea sostenible y segura para la salud de los consumidores. En los proyectos agrícolas debe haber planificación y estímulo a la acumulación de tierras para atender grandes áreas de producción.
El Sr. Mai Kieu, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que para alcanzar la meta para 2030, llevar al sector agrícola de la provincia a un nivel bastante bueno en la aplicación de alta tecnología, agricultura orgánica y tener un ecosistema sostenible, el sector priorizará la aplicación de la tecnología 4.0 para servir a la transformación digital en la agricultura. Reorganizar la producción agrícola mediante formas de cooperación y asociación, con amplia participación de las empresas. En particular, las cooperativas son un agente de la cadena, que reúne a muchos pequeños agricultores para que se asocien con las grandes empresas. Los líderes del sector agrícola provincial creen que, en el futuro próximo, el mercado de productos agrícolas seguirá expandiéndose y que los productos agrícolas de la provincia tendrán sin duda más oportunidades de participar en la cadena de suministro agrícola global. La infraestructura de la provincia continúa recibiendo fuertes inversiones y dará la bienvenida a nuevas empresas inversoras, especialmente aquellas que invierten en agricultura de alta tecnología, agricultura orgánica y fábricas de procesamiento en áreas de concentración de materias primas. Desde allí, atraer empresas y cooperativas para invertir en la producción agrícola, ampliar la escala de producción, para que el sector agrícola sea digno de ser uno de los tres “pilares” económicos de la provincia.
Resultados de la implementación de las metas luego de 2 años de implementar la Resolución 05:
La tasa de crecimiento promedio del valor agregado agrícola en 3 años (2021, 2022 y estimada en 2023) es de 2,94%/año. Se estima que el valor de las exportaciones agrícolas aumentará una media del 3,23% anual. La participación de la agricultura, la silvicultura y la pesca en el valor añadido en 2021 representó el 28,95%, en 2022 el 27,48% y se estima que en 2023 representará el 26,20%. El valor promedio de los productos cosechados por hectárea de tierra cultivada en 2021 alcanzó los 119,6 millones de VND, en 2022 alcanzó los 126,7 millones de VND y en 2023 se estima que alcanzará unos 130 millones de VND.
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