Según las estadísticas del Departamento de Deportes y Educación Física, casi el 60% de la población vietnamita mayor de 18 años utiliza suplementos dietéticos. En las zonas rurales, cada persona consume entre 2 y 4 tipos de suplementos dietéticos, mientras que en la ciudad este número es de 4 a 6 tipos. Más aún en personas de mediana edad y mayores. Mientras tanto, la mayoría de los atletas de alto nivel consumen entre 3 y 5 tipos al día.
Algunos tipos de suplementos dietéticos ayudan a mejorar el rendimiento, aumentar el metabolismo y la inmunidad, acortar el tiempo de recuperación y prevenir algunas enfermedades crónicas y agudas que pueden presentarse en los deportistas. Sin embargo, muchos tipos aún tienen efectos científicos poco claros y es necesario estudiarlos para tener suficiente evidencia de sus efectos.
El uso de tipos, dosis y calidades incorrectas por parte de los deportistas ha tenido consecuencias negativas y, lo más importante, contaminación con sustancias prohibidas (dopaje). Sin embargo, la inspección y supervisión de la calidad de los suplementos dietéticos por parte de las autoridades aún presenta muchas deficiencias, lo que conduce a un exceso de suplementos dietéticos que tienen efectos negativos para la salud.
El director del Departamento de Deportes y Entrenamiento Físico, Dang Ha Viet, compartió: “Desde la perspectiva de la gestión estatal, la industria del deporte está implementando gradualmente y separando claramente lo que hay en los suplementos nutricionales en las comidas diarias de los atletas, entendiendo así qué necesitan los atletas apoyo y suplementación para mejorar su fuerza física, contribuyendo a tener un espíritu cómodo para lograr el mejor rendimiento ".
El taller señaló los lamentables problemas que enfrentan los atletas vietnamitas debido al uso inadecuado de suplementos dietéticos y suplementos para la salud.
El Sr. Dang Ha Viet también agregó que después del taller, los centros de entrenamiento se coordinarán con expertos en nutrición para desarrollar dietas científicas para que los atletas mejoren su rendimiento. Vietnam Sports también desarrollará un proceso para utilizar suplementos nutricionales para los atletas de los equipos nacionales.
Mientras tanto, los suplementos dietéticos también han sido muy utilizados por los deportistas últimamente. El Sr. Dang Ha Viet señaló que este es el problema al que se enfrentan los deportes vietnamitas. Los deportistas utilizan y ocultan arbitrariamente el consumo de drogas o alimentos funcionales mientras estos productos se venden ampliamente en el mercado. Esto ha dado lugar a sanciones muy lamentables.
Para los atletas de alto nivel que entrenan en equipos nacionales, especialmente aquellos que aspiran a los Juegos Olímpicos y ASIAD, la nutrición antes, durante y después de las comidas es muy importante. Por lo tanto, los suplementos dietéticos y los alimentos funcionales deben notificarse y controlarse cuidadosamente antes de su uso.
Los centros de entrenamiento deportivo se coordinarán con nutricionistas para asesorar a los deportistas sobre las mejores opciones.
También asistió al taller el Viceministro de Cultura, Deportes y Turismo, Hoang Dao Cuong. Espera que los deportistas presten especial atención al utilizar suplementos dietéticos y complementos alimenticios. Presentó su opinión: “En los últimos años, en el deporte vietnamita se han detectado numerosos casos de deportistas que dieron positivo en pruebas de sustancias prohibidas (dopaje). Este es un problema urgente que la industria del deporte necesita una solución radical para superarlo. Vemos que el problema surge por la falta de conocimiento sobre las sustancias dopantes y, lo que es más peligroso, los deportistas compran arbitrariamente alimentos funcionales que flotan en el mercado sin permiso de los médicos, entrenadores y centros de entrenamiento deportivo.
Además de los beneficios de los suplementos dietéticos para mejorar el rendimiento deportivo, el riesgo de violar el uso de sustancias prohibidas no es pequeño. Por lo tanto, debemos ser muy cuidadosos y no permitir que ocurran problemas desafortunados".
El director del Departamento de Deportes y Entrenamiento Físico, Dang Ha Viet (en el centro), habla en la conferencia.
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