En los últimos años, la comuna de Quang Ninh (Quang Xuong) ha visto el surgimiento de muchos modelos agrícolas que aportan una alta eficiencia económica, ayudando a los agricultores a tener ingresos estables. A partir de ahí, acelerar el proceso de construcción de nuevas áreas rurales avanzadas, de nuevas zonas rurales modelo, hacia una agricultura “segura y sostenible”.
El modelo de crecimiento de la mano de Buda de la familia del Sr. Do Sy Nham aporta una alta eficiencia económica.
En la aldea de Tho Thai, el modelo de cría de pollos egipcios del Sr. Le Chi Loi es uno de los modelos de producción reconocidos como eficaces y que generan altos ingresos. El Sr. Loi inició su negocio en 2019 y ahora ha ampliado su escala a una granja integral para criar gallinas ponedoras, cavar estanques para peces y cultivar árboles frutales. De los cuales, más de 4.000 metros cuadrados están dedicados a la construcción de 4 granjas avícolas de escala cerrada con 26.000 pollos, todos ellos gallinas egipcias de raza súper huevo. Siguiendo el mercado, al darse cuenta de que esta raza de pollo tiene un alto rendimiento de huevos, alta nutrición, carne firme, alta proporción de yema y buena resistencia a las enfermedades, el Sr. Loi ha investigado y aprendido de otras provincias sobre el proceso de crianza de bioseguridad para proporcionar al mercado huevos de la mejor calidad.
Según el Sr. Loi: «En primer lugar, para garantizar la limpieza del área de cría, los ganaderos deben construir establos en un lugar alto, cálido en invierno y fresco en verano, y alejados de zonas residenciales. En particular, el establo debe revestirse con cáscara de arroz, espolvorearse con cal y rociarse con desinfectantes y venenos. Además, el alimento para las gallinas debe complementarse con 2-3 veces más polvo de piedra y conchas de ostra para que formen huevos, y al mismo tiempo usar un 8-10% adicional de arroz germinado en el alimento para aumentar la fertilidad. Asimismo, en la etapa de reserva de gallinas, los ganaderos deben prestar especial atención a la vacunación completa de la parvada, ya que esto determina la fertilidad posterior».
Gracias a ello, las gallinas de la familia del señor Loi crecen sanas, son productivas y están libres de enfermedades. Con el número actual de gallinas, cada día ponen 12.000 huevos, que se venden en el mercado a 28.000 VND la docena. Después de deducir los gastos, el Sr. Loi obtiene casi 2 mil millones de VND en ganancias cada año.
Como una persona que siempre tiene la voluntad de progresar y ser creativa, el Sr. Do Sy Nham trajo audazmente el árbol de la mano de Buda para que creciera en la tierra de su ciudad natal en la comuna de Quang Ninh. Este se considera uno de los nuevos modelos de producción pero trae resultados inesperados. Con más de una hectárea de tierra, el Sr. Nham ha optado por cultivar 500 árboles de mano de Buda. Sin embargo, se trata de una planta bastante “difícil”, sensible a la intemperie, para tener frutos bonitos se requieren cuidados muy meticulosos. Según el Sr. Nham, además de fertilizar, rociar fungicidas, pesticidas, etc., los cultivadores necesitan cortar las ramas dañadas y pequeñas para ayudar al árbol a estar aireado, aumentar la fotosíntesis y desarrollarse en equilibrio. Cuando el árbol es grande, es necesario hacer un enrejado y atar cada fruta de forma segura para evitar colisiones, afectando la apariencia y perdiendo el valor de la fruta. Además, no deje demasiados frutos en el tronco del árbol, ya que las ramas se volverán pesadas y el árbol se degenerará rápidamente, provocando una disminución en la calidad de la fruta. El mejor momento para los árboles de mano de Buda es durante el Año Nuevo Lunar y la luna llena de enero, porque entonces aumenta la demanda de la gente de exhibir bandejas de frutas durante el Tet. Con un precio de venta de 70.000 a 80.000 VND por fruta, después de deducir los gastos, la familia del Sr. Nham obtiene una ganancia de alrededor de 350 millones de VND. Lo valioso es que el Sr. Nham no oculta su "secreto", está dispuesto a compartir todas las técnicas de plantación y cuidado de la mano de Buda con cualquier persona que lo necesite.
Además de los modelos mencionados anteriormente, en la comuna de Quang Ninh existen muchos otros modelos económicos eficaces con ingresos anuales de cientos de millones de dongs. Con una dirección correcta y eficaz, el movimiento para convertir la estructura de los cultivos y el ganado en productos básicos, formando cadenas de valor en la producción agrícola en la comuna de Quang Ninh, está contribuyendo a mejorar la vida material y espiritual de la gente, ayudándoles a enriquecerse en su propia tierra. Hasta ahora, el ingreso medio per cápita de la comuna ha alcanzado más de 65 millones de VND/año. En el futuro, la comuna de Quang Ninh continuará implementando soluciones de desarrollo agrícola en la dirección de la concentración a gran escala, logrando una alta eficiencia económica. En particular, se centra en la reestructuración de cultivos y ganado, seleccionando variedades de plantas y animales con alta productividad, calidad y valor económico para poner en producción. Promover la aplicación de los avances científicos y tecnológicos en el proceso productivo; Alentar y apoyar a los agricultores a replicar el modelo agrícola VietGAP, criar ganado y aves de corral de manera concentrada en la dirección de la bioseguridad, aplicar alta tecnología, avanzando así hacia una agricultura segura y sostenible.
Artículo y fotos: Chi Pham
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