Resumen de las hojas de perilla
Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec tienen una consulta médica con la Dra. Nguyen Thi Nhung que dijo que las hojas de perilla se cultivan mucho en los países asiáticos. En Vietnam, también es una verdura especiada muy popular, cultivada en muchas provincias y un plato familiar en las comidas vietnamitas. La perilla se divide en dos tipos: hojas de perilla verde y hojas de perilla roja.
Las hojas de perilla no sólo contribuyen a hacer los platos más deliciosos y atractivos, sino que también se utilizan mucho para tratar enfermedades y embellecer. Algunos nutrientes que se encuentran en las hojas de perilla incluyen vitaminas, Omega-3, calcio, potasio, antioxidantes y vitaminas, flavonoides.
A continuación se muestran algunos usos de las hojas de perilla:
- Blanqueamiento de la piel: Esta hoja contiene mucha vitamina C, E y flavonoides,... ayuda a combatir la inflamación de la piel, limpia la piel, elimina toxinas, suciedad y elimina el sebo.
- Apoya el tratamiento de los síntomas de la gripe, como el alivio de la tos, la reducción de la fiebre, la expectoración y el alivio del dolor de garganta.
- Apoyar el tratamiento del asma.
- Ayuda a reducir el dolor articular, antiinflamatorio eficaz.
- Bueno para la digestión, reduce los síntomas del estreñimiento y ayuda a comer mejor.
El agua de hojas de perilla es muy buena para la salud.
Recetas para cocinar agua de hojas de perilla son buenas para la salud
El periódico Salud y Vida citó al Dr. BSCKII. Tran Ngoc Que, presidente de la Asociación de Medicina Oriental de la provincia de Quang Binh, dijo que el jugo de hojas de perilla combinado con otras medicinas tradicionales vietnamitas aporta muchos beneficios en la prevención y el tratamiento de enfermedades...
A continuación se presentan algunas recetas para beber agua de hojas de perilla, que tiene el efecto de refrescar el cuerpo, desintoxicar, mejorar la resistencia, nutrir el cuerpo, estimular la digestión, ayudar a dormir mejor, combatir la fatiga, tratar resfriados, dolores de garganta, antienvejecimiento, embellecer la piel.
Jugo de hoja de perilla – miel
Perilla: 30 gramos
Miel: 10 ml
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Hervir las hojas de perilla durante 2 minutos, añadir miel y beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla - azúcar de roca
Perilla: 35 gramos
Azúcar de roca: 5 - 10 gramos (1 - 2 trozos pequeños)
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Hervir las hojas de perilla durante 2 minutos, verter en una taza, agregar el azúcar de roca, revolver bien, dejar enfriar y beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla - limoncillo - azúcar de roca
Perilla: 30 gramos
Limoncillo: 2 tallos
Azúcar de roca: 5 - 10 gramos (1 - 2 trozos pequeños)
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Hervir la hierba limón durante 3 minutos, luego agregar hojas de perilla y hervir durante otros 2 minutos, verter en una taza, agregar el azúcar y revolver bien, dejar enfriar, agregar miel y beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla - limoncillo - miel
Perilla: 30 gramos
Limoncillo: 2 tallos
Miel: 10 ml
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Hervir la hierba limón durante 3 minutos, luego agregar hojas de perilla y hervir durante otros 2 minutos, verter en una taza, agregar miel, revolver bien y beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla – limón – miel
Perilla: 50 gramos
Limón: 1 fruta (mediana)
Miel: 15 ml
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Hervir hojas de perilla durante 2 minutos, verter en una taza, agregar miel, exprimir limón, revolver bien, dejar enfriar, beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla - ginseng - azúcar de roca
Perilla: 50 gramos
Panax ginseng: 2 raíces (unos 12 gramos)
Azúcar de roca: 10 gramos
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Lavar y cortar en rodajas finas el ginseng, escurrir, hervir durante 5 minutos, agregar hojas de perilla, hervir durante 2 minutos más, verter en una taza, agregar azúcar de roca, revolver bien, dejar enfriar y beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla – aloe vera – miel
Perilla: 30 gramos
Aloe vera: 1 hoja (unos 30 gramos)
Miel: 10 – 15 ml
Agua: 15 ml
Modo de preparación: Pelar la sábila, cortarla en rodajas finas, hervir durante 5 minutos, añadir hojas de perilla, hervir durante 2 minutos más, verter en una taza, agregar miel, revolver bien, dejar enfriar, beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Perilla – hojas de cilantro vietnamita – miel
Perilla: 30 gramos
Hojas de sueño peludo: 5 gramos.
Miel: 10 - 15 ml
Agua: 150 ml
Modo de preparación: Hervir hojas de perilla peluda picadas durante 5 minutos, agregar hojas de perilla y hervir durante otros 2 minutos, verter en una taza, agregar miel y revolver bien, dejar enfriar, beber tibio. Beber 1-2 veces al día.
Nota: Los mejores momentos para beber agua de hojas de perilla son: 15-30 minutos antes del desayuno, 10-20 minutos antes de las 2 comidas principales y 60 minutos antes de acostarse. Estos son los momentos en que el cuerpo absorbe mejor los nutrientes y minerales de las hojas de perilla, ayudando a quemar el exceso de grasa, perder peso, iluminar la piel, dormir bien y prevenir el envejecimiento de la piel.
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Fuente: https://vtcnews.vn/cong-thuc-nau-nuoc-la-tia-to-tot-cho-suc-khoe-ar903605.html
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