Mercado flotante de Cai Rang: cuando los turistas superan en número a los comerciantes

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(NADS) - Las autoridades locales enfrentan muchas preocupaciones y desafíos en la planificación e implementación de soluciones para preservar y mantener el status quo del patrimonio cultural inmaterial del mercado flotante de Cai Rang en el futuro.

1(1).jpg — Muelle de Ninh Kieu, donde los barcos y naves recogen visitantes para visitar el mercado flotante y ver el amanecer. Salida a las 5 am para visitar el mercado temprano.

Al mencionar Can Tho, seguramente todos nos familiarizaremos con un famoso destino turístico, el mercado flotante de Cai Rang (el mercado flotante de Cai Rang fue reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo desde 2016). Funcionando en forma de un grupo de mercado a principios del siglo XX, en una gran sección de río con una longitud de casi 1.500 m y una anchura de casi 200 m, era conveniente para la compra y la venta, el intercambio de mercancías entre las provincias del delta del Mekong en ese momento cuando el sistema de tráfico por carretera aún no estaba desarrollado. Aprovechando el terreno con numerosos canales que forman carreteras vitales entre Can Tho y provincias como An Giang, Tra Vinh, Soc Trang, etc., la gente local y los comerciantes de todo el mundo se reunieron aquí, creando la zona de comercio fluvial más activa del suroeste.

El mercado está abierto desde medianoche.
Aún nos hundimos en medio del atardecer.
Cuelgo el árbol Cai Rang Ba Lang
Soy un comerciante del lago Vam Xang, Can Tho.
(Autor Huynh Kim)

El nombre "Cai Rang" según el erudito Vuong Hong Sen en el libro "Diccionario de Voz del Sur" menciona que este es el nombre del único lugar que comienza con la palabra "Cai" que él conoce, la leyenda comienza con la palabra "ca rang" (Kran) del pueblo jemer, la oración completa es "ca rang Ong Tao", es decir, el horno de arcilla hecho por el pueblo siamés y luego imitado por el pueblo jemer, luego los vietnamitas en Hau Giang lo compraron y lo vendieron en el mercado, la pronunciación se cambió con el tiempo a Cai Rang. O en el libro francés Le Cisbassac y en muchos otros libros que existen desde hace mucho tiempo, todavía está escrito: "Krêk Karan: canal de Cai Rang". Hace mucho tiempo, nadie sabe cuándo, el pueblo jemer de la comuna de Tri Ton se especializó en hacer vasijas de barro y karan, llenando los techos de grandes barcos y luego navegándolos por el río Cai hasta atracar aquí para vender. Año tras año, con el tiempo, nuestra pronunciación de karan cambió a Cai Rang y se convirtió en el nombre de este lugar.

2(1).jpg — Desde lejos en el barco, se puede ver el "Mercado Flotante de Cai Rang" en el puente, un poco más lejos está la zona del mercado.

3(1).jpg — Al llegar a la zona del mercado, habrá muchos pequeños barcos minoristas que ofrecen sus productos a los turistas. Como café, bebidas y fideos, pan, fruta...

7(1).jpg — Los grandes barcos mayoristas tienen un mástil colgado encima de la proa.

La civilización fluvial del Sur se desarrolló gracias a innumerables personas que pasaron toda su vida, durante muchas generaciones, en el barco, que era un lugar donde vivía toda la familia en el agua, desde los bebés hasta los niños, los adultos, los ancianos, como una casa de jardín con gallinas y perros. Hoy en día, a medida que la sociedad se urbaniza y moderniza gradualmente, estos hogares se han vuelto mucho más pequeños. Las personas tienen vidas más estables y ya no están a la deriva en el río, una imagen que se repite fácilmente como antes.

El gobierno ha invertido en el tráfico por carretera y lo ha ampliado. Can Tho se ha convertido ahora en una gran zona urbana, por lo que muchos comerciantes del mercado flotante han vendido sus barcos y naves y se han mudado al continente para comerciar en el mercado común porque los beneficios económicos no han cambiado. Al visitar el mercado de Cai Rang ahora, verá pequeños servicios bulliciosos como bebidas, comida para servir a los turistas, barcos mercantes locales o barcos de provincias vecinas tan abarrotados como antes, pero de hecho ha disminuido mucho.

Los días festivos o entre semana, los turistas casi superan en número a los comerciantes. Los mercados flotantes pueden hoy mantenerse y sobrevivir principalmente gracias a visitantes de todo el mundo, incluidos extranjeros. Hace unas décadas, el mercado flotante de Cai Rang tenía entre 500 y 600 barcos y embarcaciones. En la actualidad, sólo quedan entre 350 y 400 barcos y embarcaciones (según el Instituto de Economía y Sociedad de la ciudad de Can Tho). Las investigaciones realizadas por expertos sugieren que, en teoría, si el número de barcos y naves continúa disminuyendo en un 20-30 por año, en 2040 el mercado flotante de Cai Rang desaparecerá. Ante las numerosas dificultades, desafíos y preocupaciones sobre el patrimonio cultural de los mercados flotantes, las agencias locales han intervenido para planificar e implementar soluciones para preservar el status quo e intervenir y adaptarse en el futuro.

Además de los elementos típicos de la región del río, es la sencillez y generosidad de la gente de aquí lo que hace que quienes han estado aquí quieran regresar, por el atractivo de la cultura y la humanidad.

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