El jardín en la azotea del Sr. Ha Giang está ubicado en la terraza del cuarto piso, reforzado con un marco de acero, dividido en dos pisos, cada piso tiene un área de 50m2. La pareja no sólo cultiva verduras y frutas, también cría peces, gallinas, palomas... justo en la azotea.
El Sr. Giang comparte sobre su proceso de jardinería de 4 años para tener hoy la "granja en miniatura" (Video: Nguyen Ngoan).
La planta baja del señor Giang se dedica a la cría de peces, pollos y palomas y al cultivo de árboles frutales. Arriba, cultiva verduras de temporada. Todo el sistema está diseñado para ser automatizado, incluido el riego, el compostaje y el control de plagas, lo que le ahorra una cantidad significativa de tiempo en mantenimiento.
Para garantizar la seguridad del proyecto, el Sr. Giang discutió con el ingeniero de diseño de la casa, calculando cuidadosamente el peso y la estructura. Inicialmente, gastó alrededor de 250 millones de VND para reforzar la terraza con un marco de acero, dividiéndola en dos pisos.
En 2024, decidió gastar otros 450 millones de VND para renovar toda la jardinera, utilizando material plástico compuesto de fibra de vidrio. Además, el Sr. Giang compró 10 toneladas de desechos orgánicos, incluyendo restos de frijoles, estiércol de vaca e intestinos de pescado, para convertirlos en abono y usarlos como fertilizante para las plantas.
A diferencia de los jardines convencionales, la "granja en la azotea" del Sr. Giang aplica tres modelos agrícolas modernos: Acuaponía: combina la acuicultura y el cultivo hidropónico, utilizando desechos de pescado para proporcionar nutrientes a las plantas. Lecho absorbente: Un sistema de riego osmótico que mantiene el suelo húmedo sin encharcarlo.
Torre de Plantación Orgánica - Utilizando fertilizante proveniente de desechos de cocina, combinado con lombrices de tierra para crear un ecosistema equilibrado.
Para agregar nutrientes al suelo, utiliza intestinos, cabezas de pescado y cáscaras de vegetales y los coloca en un recipiente perforado para compostarlos. Después de la descomposición, los nutrientes se absorben en el suelo, ayudando a las plantas a crecer sin necesidad de fertilizantes químicos. Gracias a ello, las verduras están siempre limpias y absolutamente seguras.
"Plantar árboles es cuidar el suelo. Si el suelo es bueno, todo puede crecer", afirmó Giang.
El sistema de plantación está diseñado con dos plantas para optimizar el espacio. El piso superior es para cultivar verduras, el piso inferior es para plantas trepadoras como calabazas y luffas. Los sistemas de filtración de agua y de tratamiento de residuos orgánicos también se mejoran continuamente.
Gracias a ello, todo tipo de árboles frutales, incluso aunque estén cultivados en la terraza, están siempre verdes y dan frutos durante todo el año.
En la planta baja, tenía previsto criar 12 gallinas enanas, 2 parejas de palomas y casi 100 peces de todo tipo como tilapias, carpas, siluros... Aunque criaba gallinas y peces directamente en la terraza, cualquiera que entraba se sorprendía porque no había ningún olor a pescado.
"Mi secreto es criar animales en baja densidad, directamente en el suelo, combinado con el cultivo de plantas en la misma jaula. Gracias a la densa microflora del suelo, los desechos se descomponen de forma natural, proporcionando nutrientes a las plantas.
Cuando se excreta el estiércol animal, las raíces de las plantas lo absorben inmediatamente, por lo que no hay olor. Además, cultivo muchas flores para que el espacio siempre tenga una fragancia suave”, dijo el Sr. Giang.
Según el Sr. Giang, al principio encontró muchas dificultades en la agricultura. "Al principio construí una jardinera rodeada de chapa ondulada y forrada con lona, pero las ratas la mordieron y el agua olía a pescado y heces, lo que era muy desagradable y arruinó el suelo. Tuve que repararlo decenas de veces.
Finalmente, después de mucha investigación, pude diseñar un sistema para cultivar verduras, criar pollos y peces que cumple con los estándares técnicos", dijo el Sr. Giang.
Desde que tienen una "granja en la azotea", la familia de Giang rara vez tiene que comprar verduras, huevos y pescado en el mercado.
Este lugar no es sólo una fuente de alimentos, sino también un espacio de relajación y entretenimiento: en verano, los niños pueden bañarse en la terraza, en invierno, toda la familia puede encender una fogata y asar carne. Amigos y familiares suelen visitarnos, cosechan verduras y frutas y disfrutan del espacio verde en el corazón de Hanoi.
"Antes, cuando trabajaba en una fábrica, me sentía como si viviera en una caja. Desde que tengo este huerto, siento que realmente estoy viviendo. El huerto no es solo un lugar para proporcionar alimentos limpios, sino también un espacio en el que me encanta trabajar", confiesa Giang.
No sólo se dedica a la jardinería, sino que también diseña jardines acuáticos para muchos otros hogares, convirtiendo su pasión en un nuevo trabajo. De ingeniero de gestión, el Sr. Giang ha encontrado una vida pacífica en su propio jardín.
Dantri.com.vn
Kommentar (0)