GĐXH - Aunque todos están ocupados con muchas tareas al final del año, las mujeres aún no se olvidan de poner su corazón y alma en la bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina para preservar la belleza cultural y conectar generaciones a través de cada plato y costumbre. .
¿La bandeja de ofrendas para los dioses de la cocina debe ser salada o vegetariana?
Cada año, el 23 de diciembre, la atmósfera del Tet llena cada familia vietnamita con el ritual de adoración a los dioses de la cocina, una costumbre tradicional asociada con las creencias populares. En esta ocasión, las buenas madres acuden a la cocina para mostrar sus habilidades, realizando con sinceridad ofrendas completas y minuciosas a los Dioses de la Cocina, deseando un nuevo año lleno de paz y próspero.
Ofrecer ofrendas vegetarianas o no vegetarianas depende de las creencias de la persona que realiza la ceremonia, eligiendo el ritual que se adapte a sus creencias. Lo más importante, ya sea que se ofrezca comida vegetariana o no vegetariana, sigue siendo el corazón sincero hacia los abuelos y antepasados. Además, al orar, solo debes orar por "la paz y la prosperidad de la gente", la paz, la calidez y la felicidad de la familia, y no concentrarte en la riqueza.
Aunque todavía no es 23 de diciembre, las buenas madres se han turnado para ‘lucir’ hermosas ofrendas a los Dioses de la Cocina con muchos colores y llenos de platos para ofrecer incienso. A través de estas ofrendas, las mujeres quieren expresar su sinceridad, consideración y meticulosidad en el culto, así como respeto por las tradiciones y creencias populares.
La bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina suele incluir ofrendas como un conjunto de sombreros y ropa, carpas... y platos vegetarianos o no vegetarianos. (Foto: Thu Huong Vu)
Las hermosas ofrendas a los Dioses de la Cocina hacen que todos admiren.
Primero está la bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina de la buena madre Dang To Uyen con una gama completa de platos salados y dulces, muy ordenados. Los platos tradicionales que se suelen ver durante el Tet, como el banh chung, los rollitos de cerdo fritos, el pollo hervido, los camarones al vapor, los rollitos de primavera fritos, etc., están todos bellamente preparados y decorados.
La Sra. Uyen no se limita a cocinar, sino que también dedica tiempo a preparar ofrendas como papel votivo, incienso y peces de colores: los medios que utilizan los dioses de la cocina para regresar al cielo. Además, la Sra. Uyen también preparó un jarrón de flores frescas de color rojo vino que simboliza suerte y prosperidad. A través de cada pequeño paso, la Sra. Uyen quiere enviar oraciones para que su familia esté siempre segura y tenga éxito.
La bandeja de comida con un suave tono rosa aporta la frescura y sofisticación de la buena madre Huyen Thu. Como cada año, la familia de Thu preparará la bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina uno o dos días antes para que puedan ir al cielo antes.
El banquete de tonos rosados preparado incluye: bandeja de cinco frutas, pollo hervido, pastel xuxe rosado, arroz glutinoso de coco rosado, rollitos de primavera de cerdo fritos, rollo de cerdo en forma de rosa, camarones fritos, ensalada mixta de verduras y rollo de cerdo y sopa su. zanja Además, la Sra. Thu también preparó carpas como medio para enviar al Sr. Cong y al Sr. Tao al cielo. Las ofrendas a los dioses de la cocina no sólo muestran respeto sino también desean paz y prosperidad para la familia.
La bandeja de comida con un suave tono rosa aporta la frescura y sofisticación de la buena madre Huyen Thu. (Foto: NVCC)
Cada familia puede preparar una ofrenda adecuada para Ong Cong y Ong Tao. A la hora de hacer ofrendas, muchas familias son muy elaboradas, llegando incluso a encender la estufa para que arda con fuerza y preparar una bandeja llena de comida para que toda la familia tenga suficiente comida durante todo el año. En algunos lugares se mantiene la costumbre de colocar una bandeja de ofrendas en la cocina y otra bandeja de ofrendas en el altar.
Con la meticulosidad y el ingenio de Ly, la bandeja de ofrendas a los Dioses de la Cocina no necesita ser calentada, pero aún así "arde intensamente" en el altar. Se preparan ofrendas que incluyen platos tradicionales vietnamitas: banh chung, arroz glutinoso, pollo, jamón, cerdo estofado, sopa de brotes de bambú y fideos, vino blanco, pasteles y refrescos.
Además, las ofrendas indispensables incluyen: el traje de Tao Quan, un conjunto de tres carpas, incienso, flores, cinco frutas y nueces de betel y areca.
Bandeja de ofrenda para los Dioses de la Cocina con el tono rojo principal. (Foto: Chery Ly)
Otra hermosa bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina con el tono dorado principal combinado con muchos colores entrelazados. La Sra. Linh ingeniosamente trajo la idea del calamar relleno con piña combinado con el color rojo de los tomates cherry para resaltar el plato. Además, la bandeja tiene carne salteada con pimientos morrones y verduras, lo que la hace más atractiva.
La creatividad de esta bandeja de ofrendas es tener platos de mariscos nutritivos pero también no olvidar los platos familiares de la festividad vietnamita del Tet: pollo hervido y rollitos de primavera fritos. Esto muestra la belleza tradicional mezclada con la modernidad que siempre existe en la mente de las mujeres vietnamitas.
La bandeja de ofrendas para los dioses de la cocina es a la vez tradicional y moderna. (Foto: Linh Galen)
Para expresar su respeto a los dioses y orar por un año nuevo pacífico, próspero y feliz, la Sra. Minh Thu preparó una bandeja de ofrendas ordenada y solemne con deliciosos platos: alitas de pollo hervidas, arroz glutinoso con fruta gac, camarones al vapor con coco, Albóndigas de calamar fritas, fideos salteados con marisco, lombrices salteadas con colinabo, nutritiva sopa de costillas y champiñones.
Ofrendas coloridas a los dioses de la cocina por parte de la buena madre Minh Thu. (Foto: NVCC)
Lo más destacado de la bandeja de ofrendas de la Sra. Tong Hang Nga a los dioses de la cocina son las coloridas albóndigas de carpa de color naranja. La singularidad de este tipo de empanadilla atrae mucha atención de la gente a medida que se acerca el día de adoración al Dios de la Cocina (23 de diciembre).
Bandeja de ofrenda para los dioses de la cocina con deliciosos platos y albóndigas de carpa de la buena madre Tong Hang Nga. (Foto: NVCC)
Una de las imágenes más familiares para todos del Festival Ong Cong Ong Tao es la carpa. Según la leyenda, la carpa es el vehículo que transporta a los dioses de la cocina al cielo. Después de realizar los rituales, la gente liberará las carpas en ríos y estanques; dando a entender que "el pez se convierte en dragón", el pez se convertirá en dragón, el vehículo para llevar a los Dioses de la Cocina al cielo.
Además, según las costumbres vietnamitas, la imagen de la "carpa transformándose en dragón" también es un símbolo de sublimación, perseverancia, superación de dificultades, resistencia... hacia el éxito, logrando cosas buenas en la vida.
Los internautas compiten con entusiasmo para mostrar sus rincones de "vida virtual" para celebrar el Tet en la escuela.Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chua-den-ngay-23-chi-em-da-len-hinh-mam-cung-ong-cong-ong-tao-dep-nhu-tranh-khien- todos-estan-enamorados-172250121114731638.htm
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