Dak Nong está situado en la puerta suroeste de las Tierras Altas Centrales, en la meseta de M'Nong, y conecta con Camboya a través de dos puertas fronterizas, Dak Peur (distrito de Dak Mil) y Bup'rang (distrito de Tuy Duc). Dak Nong limita con Dak Lak al este y al norte, con Lam Dong al sur y con Binh Phuoc y Camboya al oeste.
Dak Nong es más hermoso en primavera, alrededor de enero, porque la temporada de lluvias ha pasado, el cielo está claro y fresco y hay muchas cascadas. Marzo y principios de abril es la temporada de floración de las flores del café, mayo y junio es la temporada de las flores de la poinciana real. En verano en Dak Nong suele llover, pero las lluvias cesan rápidamente.
Mover
El centro de la provincia de Dak Nong es la ciudad de Gia Nghia, a unos 125 km de la ciudad de Buon Ma Thuot (Dak Lak) y a unos 250 km de la ciudad de Ho Chi Minh. Para viajar a Dak Nong, puedes elegir medios de transporte como coches, autobuses, motos o aviones dependiendo de tu punto de partida.
Los billetes de autobús de Ciudad Ho Chi Minh a Dak Nong, con salida desde la estación de autobuses de Mien Dong por compañías de autobuses como Dai Nghia, Duyen Ha, Hoang Long, cuestan entre 150.000 y 200.000 VND por persona. El autobús sale desde Hanoi, precio del billete 800.000 VND (incluye dos comidas). El tiempo de viaje es de aproximadamente 6 horas desde la ciudad de Ho Chi Minh y aproximadamente 30 horas desde Hanoi.
Dak Nong aún no tiene aeropuerto, por lo que si quieres viajar en avión, puedes elegir Vietnam Airlines, Vietjet Air o Bamboo Airways hasta el aeropuerto más cercano, Buon Ma Thuot (Dak Lak), los precios de los billetes oscilan entre 2 y 3,5 millones de VND. Traslado en autobús desde Buon Ma Thuot a Gia Nghia por 200.000 VND.
Si quieres ser proactivo con tu tiempo y tener la libertad de parar y descansar, puedes tomar un coche privado o una moto desde Ciudad Ho Chi Minh en dirección a la Carretera Nacional 14. La carretera es preciosa así que no tienes de qué preocuparte, pero antes de partir, revisa y mantén tu vehículo con cuidado, y cumple con las normas de seguridad vial.
Alojamiento
Hay muchas opciones de alojamiento. Robin Hotel, Ngoc Thuong, Dak Nong Lodge y Sunrise Hotel son establecimientos muy bien valorados en los sitios web de reserva. Los precios varían entre 300.000 y casi 1,5 millones de VND por noche.
Algunas casas de familia y granjas famosas en Gia Nghia son Yumin Farm house, Hoa Dat Garden, Ngo Gia Trang; En el distrito de Dak R'Lap se encuentra Molly Home; En Dak Mil se encuentra Montagnards Home Farm, los precios varían entre 150.000 y 1 millón de VND por noche.
Si vas en un grupo grande, puedes alojarte en la zona turística de Ta Dung o en la granja Phuong Van para sentirte inmerso en la naturaleza. El paisaje del lago Ta Dung se asemeja a la "bahía de Ha Long de las Tierras Altas Centrales" y la granja Phuong Van en la ciudad de Gia Nghia es un destino considerado como un "bosque en la ciudad" con espacios verdes de bosque, cafetales intercalados con huertas y árboles frutales.
Dónde jugar
Desde el centro de la ciudad de Gia Nghia, en un radio de unos 50 km, Dak Nong tiene muchos lugares para explorar. Hay algunas atracciones naturales muy bonitas bastante lejos de la ciudad, por lo que conviene dividir las rutas turísticas en recorridos de unos 3 días y 2 noches, o más.
Parque Nacional Ta Dung
El Parque Nacional Ta Dung está ubicado en la comuna de Dak Som, a unos 45 km al sureste de la ciudad de Gia Nghia a lo largo de la Carretera Nacional 28. El centro del parque es el lago Ta Dung. La construcción del embalse hidroeléctrico creó un lago de gran altitud con una superficie de unas 22.000 hectáreas con más de 40 islas y penínsulas grandes y pequeñas. Este es un destino imprescindible en Dak Nong.
Al llegar a Ta Dung, tomará un barco, disfrutará del paisaje de las islas que aparecen en medio del lago, respirará el aire fresco, explorará el paisaje montañoso y la naturaleza salvaje. Además, también hay cascadas de granito y decenas de especies raras de flora y fauna.
>> Ver más: Dos días y una noche en Ta Dung
Cueva volcánica
Descubierto en 2017, con más de 50 cuevas y una longitud total de casi 10.000 m, es uno de los sistemas de cuevas volcánicas más largos del sudeste asiático, perteneciente al Geoparque Mundial de la UNESCO de Dak Nong.
Según los investigadores, el sistema de cuevas volcánicas se formó hace más de 140 millones de años. El sistema de cuevas volcánicas aún conserva a lo largo del tiempo vestigios raros y sitios arqueológicos de residencia y lugar de vida de personas prehistóricas hace unos 6.000 - 7.000 años.
Cordillera volcánica de Nam Kar
La cordillera volcánica de Nam Kar está formada por tres volcanes, incluido un cono de ceniza principal y dos conos de ceniza secundarios. El cono de ceniza principal tiene 60 m de altura, 220 m de diámetro, unos 20 m de profundidad desde la cima de la montaña y tiene una forma ovalada típica. La montaña está a 660 m sobre el nivel del mar y está formada principalmente por escoria, cada pastilla de escoria tiene unos pocos centímetros de diámetro.
El pueblo M'Nong todavía transmite aquí historias misteriosas sobre la formación del volcán Nam Kar, con significado educativo, recordando a sus descendientes que no deben invadir los recursos naturales.
Carretera fronteriza verde
Con una frontera que se extiende a lo largo de 140 km, Dak Nong se conecta con Camboya a través de dos pasos fronterizos, Dak Peur (distrito de Dak Mil) y Bup'rang (distrito de Tuy Duc). En el recorrido para explorar esta ruta, experimentarás un terreno sinuoso, con bosques de pinos a ambos lados.
La ruta es adecuada para realizar viajes en caravana o acampar, hacer un picnic para explorar el ecosistema y la cultura de la comunidad local. A lo largo del camino hay numerosas cascadas, a veces majestuosas, a veces fluyendo suavemente intercaladas con formaciones rocosas expuestas. En el camino hay muchos marcadores fronterizos entre Vietnam y Camboya.
Monasterio zen Truc Lam Dao Nguyen
A unos 40 km del centro de la ciudad de Gia Nghia, el Monasterio Zen Truc Lam Dao Nguyen es la institución budista Truc Lam más grande de Dak Nong. El monasterio zen está junto a la reserva natural de Nam Nung, el aire es siempre fresco y fresco, creando paz y tranquilidad.
El monasterio zen posee una fuerte belleza cultural tradicional. El espacio está dividido en áreas funcionales sucesivas como el salón principal, las dependencias de los monjes, el campanario, la torre del tambor, el templo Quan The Am, el comedor, la casa de huéspedes y otras obras auxiliares. Aquí también hay un jardín Dhammapada, que registra las palabras de Buda Shakyamuni cuando estaba vivo, talladas en piedra.
Sala de exposiciones de audio
La casa de exposiciones de audio ubicada en la colina Dak Nur, ciudad de Gia Nghia, se considera una pintura en miniatura que muestra los colores del sonido asociado con el Geoparque Mundial de la UNESCO Dak Nong.
Aquí experimentarás los sonidos característicos de diferentes materiales. Los visitantes escucharán los sonidos familiares del litófono, los sonidos de la respiración, el agua, los árboles, el fuego, el viento... y los sonidos de nosotros mismos. Esta se considera la única casa de exposiciones de audio en Vietnam en la actualidad.
Pagoda Phap Hoa
Construido en 1957, este es un templo grande y antiguo en Dak Nong. Visitará las siguientes áreas: salón principal de 5 pisos, cuarto de los monjes, plataforma Guanyin, puerta de tres puertas, jardín Lumbini. En el recinto del templo hay numerosas estatuas de Buda, paisajes en miniatura y árboles dispuestos armoniosamente.
La pagoda Phap Hoa no es sólo un lugar para las actividades espirituales de la gente de la ciudad de montaña de Dak Nong, sino también un destino atractivo para turistas de dentro y fuera de la provincia. Ubicado en el centro de la ciudad de Gia Nghia, pero el espacio del templo es muy tranquilo.
La cascada Lieng Nung se encuentra en la comuna de Dak Nia, a unos 9 km de Gia Nghia en dirección a la carretera nacional 28. La cascada tiene una estructura especial, un acantilado de 35 m de altura sobre un gran arco de cueva que sobresale donde el agua fluye hacia el arroyo Dak Nia. El techo de la cueva está formado por bloques hexagonales de piedra dispuestos uno al lado del otro. La cueva tiene una vegetación vibrante, creando un espacio mágico. Alrededor de la cascada hay un paisaje natural salvaje con bosques primitivos.
La cascada Virgin está a unos 3 km de la ciudad de Ea T'Ling, distrito de Cu Jut, y no es tan ruidosa ni majestuosa como otras cascadas alrededor de la cuenca del río Serepok. La cascada está enclavada y fluye suavemente, serpenteando entre grandes losas de basalto con una edad geológica de 2 a 5 millones de años.
La cascada Dak G'lun se encuentra en la comuna de Quang Tam, distrito de Tuy Duc, a unos 50 km de la ciudad de Gia Nghia. La cascada tiene casi 60 m de altura y está rodeada de más de 1.000 hectáreas de bosque de uso especial con un rico ecosistema y muchos árboles antiguos con grandes copas verdes. Justo al lado de las cataratas hay amplias zonas planas donde se puede acampar durante la noche.
El área de ecoturismo cultural Dray Sap - Gia Long (área turística Dray Sap) está ubicada en la comuna de Dak Sor, distrito de Krong No, a unos 110 km de la ciudad de Gia Nghia.
La característica de esta zona turística es que está situada en un bosque de uso especial con muchos rápidos y cascadas famosas (cascada Dray Sap, cascada Gia Long o también conocida como cascada Upper Dray Sap, cascada Virgin, cascada Dray Nu). La oferta de alojamiento es variada, desde casas largas Ede hasta casas adosadas, pasando por el sistema de casas en forma de hongo con techos de paja, que crean una sensación de cercanía y comodidad.
Podrás visitar el zoológico con muchas especies: ciervos, antílopes, avestruces, osos, tigres, serpientes y leones. Además, los huéspedes pueden experimentar la acampada, el ciclismo en el bosque, la navegación o la visita a bosques de uso especial.
Exposición de instrumentos musicales tradicionales
Ubicado en bon (pueblo) N'Jrieng, comuna de Dak Nia, a más de 9 km del centro de la ciudad de Gia Nghia en la Carretera Nacional 28 hacia Da Lat, Lam Dong.
Aquí descubrirás alrededor de 60 instrumentos musicales de grupos étnicos de todo el mundo. Cada instrumento tiene su propio sonido y la mayoría están hechos de algún tipo de piedra y hueso de animal. Entre esos casi 60 instrumentos musicales antiguos se encuentra el litófono Dak Kar del pueblo M'Nong, que tiene casi 3.000 años de antigüedad. Éste es el instrumento "alma" de la galería.
Según el pueblo M'Nong, el litófono es el hilo que conecta a las personas con el mundo espiritual, estrechamente asociado con la vida cultural y espiritual de los pueblos indígenas de la provincia de Dak Nong. El litófono de Dak Kar también fue elegido como uno de los símbolos del Geoparque Mundial de la UNESCO de Dak Nong.
Antigüedades Ede
A unos 90 kilómetros de la ciudad de Gia Nghia en dirección a Dak Lak, la aldea Buor en la comuna de Tam Thang, distrito de Cu Jut, fue reconocida por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como la aldea más antigua del pueblo Ede en las Tierras Altas Centrales en 2008.
Buon Buor se encuentra en el río Serepok. A lo largo de los siglos, la gente ha mantenido costumbres de larga data, como la elaboración de vino de arroz, la fabricación de instrumentos musicales tradicionales y el tejido de artículos de uso diario con bambú y brocado. Admirarás la belleza de las tradicionales casas sobre pilotes; Los productos de brocado tejidos a mano meticulosamente representan la cultura del pueblo Ede; Únete al baile del gong También puedes asistir a ceremonias antiguas como la inauguración de la casa, la procesión de Kpan, la celebración del arroz nuevo y la hermandad.
Energía eólica de Dak Song
A lo largo de la carretera nacional 14, a unos 40 km de la ciudad de Gia Nghia, llegará al distrito de Dak Song y se trasladará a la comuna de Dak Hoa o la comuna de Nam Binh para ver proyectos gigantes de energía eólica.
El proyecto tiene una inversión total de casi 1,7 billones de VND y es el sexto proyecto de energía eólica que se construye en la provincia de Dak Nong. La planta de energía eólica Asia Dak Song 1 tiene una capacidad de 50 MW, con 13 turbinas.
El distrito de Dak Song se considera la "capital de la energía eólica" de la provincia de Dak Nong con 6 proyectos a los que se les han concedido políticas de inversión y están en construcción. La capacidad total de estos proyectos es de 430MW.
La iglesia de Nhan Co está ubicada en la comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'Lap, provincia de Dak Nong. Esta es una hermosa iglesia con una arquitectura única que se puede ver desde lejos al pasar por la carretera 14.
La parroquia del condado de Nhan se estableció en mayo de 2004, inicialmente solo como una iglesia temporal. En marzo de 2014 se empezó a construir la nueva iglesia tal y como se encuentra hoy.
La iglesia de Nhan Co está ubicada en una colina baja, con arquitectura gótica y un llamativo color azul oscuro. Desde lejos, la iglesia de Nhan Co parece un castillo misterioso. Al entrar, la catedral se vuelve aún más encantadora y mágica con sus líneas arquitectónicas bellamente simétricas y detalles decorativos.
Mercado de Dak R'Mang
Al venir a Dak Nong, además de experimentar los valores culturales de los pueblos indígenas, se sumergirá en la atmósfera bulliciosa de los mercados del pueblo Mong en la meseta de M'Nong en la comuna de Dak R'Mang, distrito de Dak G'Long. El mercado abre todos los domingos y vende todo tipo de productos, desde brocados, artículos para el hogar, hierbas medicinales y herramientas de producción hasta platos especiales como thang co y vino de maíz.
Colina 722 - Dak Sak
El sitio histórico Hill 722 - Dak Sak está a 722 m sobre el nivel del mar, tiene casi 4 ha de ancho y está ubicado en la aldea 4, Tho Hoang, comuna de Dak Sak, distrito de Dak Mil. Este lugar marca hitos históricos en la guerra de resistencia contra Estados Unidos del pueblo de la provincia de Dak Nong con muchas batallas feroces. En la actualidad, algunas reliquias, uniformes militares y equipos como zapatos, sombreros, casquillos de bala, etc. aún se conservan y protegen en el sitio de reliquias de la Colina 722. El 24 de octubre de 2012, el sitio de reliquias de la Colina 722 - Dak Sak fue reconocido como sitio histórico nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo.
Si tienes tiempo, también deberías visitar el Parque Nacional Yok Don . Parte del jardín se encuentra en la provincia de Dak Nong, al sur del río Serepok, pero la puerta principal está en Buon Don, provincia de Dak Lak. Los visitantes pueden experimentar el senderismo, admirar el hermoso paisaje natural, especialmente la majestuosa cascada de Bay Nhanh y el rico ecosistema de flora y fauna. Precio de entrada: 40.000 VND por adulto y 20.000 VND por niño.
Comer y beber
Los platos tradicionales indígenas son muy diversos, combinando siempre muchos ingredientes, demostrando la solidaridad comunitaria. Los ingredientes principales incluyen hojas de betel, brotes de ratán, berenjena amarga, brotes de bambú, pescado de arroyo y carne de caza silvestre.
La mayoría de los platos se preparan hervidos, asados o en sopa, con sabores y colores amargos y picantes ricos en armonía natural.
Arroz de bambú, carne a la parrilla
El arroz de bambú es un plato favorito y siempre está presente en los festivales y celebraciones de la gente local. El ingrediente principal del arroz glutinoso es el arroz glutinoso. Después del remojo, el arroz se coloca en tubos de bambú y se utiliza agua de manantial para cocinarlo. Los tubos de bambú que contienen arroz glutinoso se queman en el fuego o se entierran en carbón. Cuando el arroz está cocido, la gente quita la capa exterior quemada, dejando al descubierto el núcleo blanco.
El arroz con bambú se acompaña con carne a la parrilla, también de ganado y aves de corral, pero a menudo preparada de una manera muy singular. La mayoría de los ingredientes no están condimentados, se ensartan y se asan sobre carbón o se colocan en tubos de bambú y se asan. Este método de preparación requiere poco tiempo y es conveniente para ir al bosque, al campo... A la hora de comerlo, la gente suele mojarlo en sal y chile.
Bagre a la parrilla del río Serepok
El río Serepok fluye a través de los distritos de Krong No y Cu Jut de Dak Nong y tiene muchos tipos de bagres, siendo el más común el bagre de cola roja.
El bagre se puede preparar en muchos platos, como a la parrilla, estofado, en hamburguesas, al vapor, salteado con ajo o cocinado en papilla. Entre ellos, un plato atractivo es el bagre asado sobre carbón. El pescado se envuelve en hojas del bosque y luego se asa a la parrilla, sumergido en sal hecha de limoncillo, chile verde y hojas del bosque. El bagre a la parrilla comido con arroz de bambú aporta un sabor rico y único a la cocina Dak Nong. Esta es una de las 100 mejores especialidades vietnamitas de 2020 y 2021.
Canh thut es un plato antiguo del pueblo M'Nong y otros grupos étnicos de la provincia de Dak Nong. Según los lugareños, el nombre "canh thut" proviene del hecho de que en el pasado, la gente que trabajaba en los campos a menudo cocinaba sopa en tubos de bambú que crecían en el bosque. Al cocinar, la gente usa palillos para revolver los ingredientes hasta que estén suaves.
El plato es una combinación de verduras silvestres como hojas de betel (también conocidas como hojas de primavera), brotes de ratán, berenjena amarga con pescado de arroyo para crear una sopa rústica pero atractiva. Además de los ingredientes anteriores, la sopa también se combina con intestino delgado, costillas de cerdo y pescado enlatado para crear más diversidad de sabores.
Especialidad
Dak Nong es famoso por sus regalos, que son especialidades de las montañas y bosques de las Tierras Altas Centrales.
El suelo basáltico fértil, el terreno adecuado, el clima y las precipitaciones hacen de Dak Nong una de las zonas clave para el cultivo y procesamiento del café y la creación de granos de café de alta calidad con sabores diferentes en comparación con otras regiones, famosa por el café Robusta, Arábica, Culi...
Pimienta Dak N'rung
La pimienta Dak N'rung también es una famosa especialidad de Dak Nong. La pimienta es muy apreciada aquí por su calidad, con las características comunes de granos grandes, redondos, regordetes y fragantes. La pimienta negra se envasa en productos terminados que son muy cómodos de transportar, por lo que muchas personas optan por comprarla como regalo.
El terreno y el suelo de Dak Nong son adecuados para el cultivo de árboles de macadamia. Esta es una planta con alto valor nutricional. Las nueces de macadamia son cultivadas por personas que utilizan métodos tradicionales, sin utilizar productos químicos ni abusar de fertilizantes inorgánicos. Por lo tanto, las nueces de macadamia aquí son completamente naturales, seguras y garantizan la salud de los usuarios. Las nueces de macadamia son conocidas como la reina de los frutos secos no sólo por su destacado contenido nutricional sino también por su delicioso y cautivador sabor.
El aguacate Dak Mil tiene una piel fina y suave. Cuando está madura, la pulpa del aguacate es de color verde amarillento y no tiene fibras. El suelo y el clima adecuados, junto con el cuidado de la gente de aquí, han creado aguacates suaves y deliciosos que rara vez se encuentran en ningún otro lugar.
El arroz se cultiva en la comuna de Buon Choah, distrito de Krong No, el granero de arroz más grande de la provincia de Dak Nong. Esta tierra se formó sobre suelo volcánico, con un clima favorable y una fuente de agua de riego con alto contenido mineral, lo que contribuye a la reputación del arroz Buon Choah con su sabor único.
El durian también es uno de los famosos productos agrícolas de Dak Nong que puedes usar como regalo. El delicioso durian se cultiva principalmente en suelo de basalto rojo en Dak Mil, por lo que tiene una dulzura y un aroma especiales. En Dak Mil hay muchas granjas y huertos de durian que dan la bienvenida a los visitantes.
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