Empieza tu día con noticias de salud , los lectores también pueden leer más artículos: ¿Es mejor el azúcar moreno que el azúcar blanco?; Nutricionista revela alimentos tabú junto al té; Las personas mayores experimentan esto mientras duermen, tenga cuidado con la presión arterial alta...
Las esponjas para lavar platos contienen muchas bacterias, ¿cómo evitar enfermarse?
Las esponjas son herramientas muy eficaces para lavar platos. Sin embargo, este elemento aparentemente inofensivo puede ser un caldo de cultivo para bacterias dañinas. Si no se limpian adecuadamente, las bacterias de las esponjas pueden propagarse y causar enfermedades, lo que hace que sea fácil para la persona infectada confundirlas con comida.
Algunos estudios muestran que las esponjas de cocina pueden albergar muchas bacterias. Las bacterias tienen el potencial de contaminar cualquier superficie que toque la esponja. Estas bacterias aumentan el riesgo de enfermedades relacionadas con los alimentos, como la intoxicación alimentaria.
Las esponjas para lavar platos pueden ser un caldo de cultivo para bacterias que causan enfermedades.
Las esponjas se utilizan a menudo para lavar ollas, palanganas, cuencos o platos que contienen comida... Esto hace que las esponjas sean susceptibles a la bacteria Salmonella, que causa diarrea, calambres estomacales, náuseas o vómitos.
Una prueba realizada por ingenieros biomédicos de la Universidad de Duke (EE.UU.) demostró que las esponjas tienen una estructura porosa y húmeda, lo que las convierte en un entorno ideal para el crecimiento de las bacterias. Las esponjas de cocina son capaces de cultivar más bacterias que los platos de cultivo bacteriano que se utilizan normalmente en los laboratorios. Las bacterias dañinas en las esponjas pueden causar una variedad de problemas de salud, desde infecciones estomacales leves hasta afecciones graves como neumonía.
Para minimizar los riesgos para la salud que suponen las esponjas, lo primero que hay que hacer es no utilizar la misma esponja para limpiar todo. La esponja utilizada para lavar platos debe ser diferente de la esponja utilizada para limpiar artículos que contienen carne cruda. Los lectores pueden leer más sobre este artículo en la página de salud el 18 de septiembre.
Médico explica: ¿Es mejor el azúcar moreno que el azúcar blanco?
Mucha gente cree que el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco. ¿Es esto cierto? Esto es lo que dicen los expertos.
El nutricionista, profesor Tim Spector, médico británico, advierte que: La idea de que el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco en realidad no es cierta .
La idea de que el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco en realidad no es cierta.
Dijo que prácticamente no había diferencia entre los dos tipos de azúcar. Porque, en comparación con el azúcar blanco, el azúcar moreno tiene un paso de procesamiento menos, pero la estructura química sigue siendo idéntica. Ambos productos provocan picos de azúcar en sangre y aumento de peso.
El uso de cualquier tipo de azúcar, ya sea azúcar moreno, azúcar blanco o incluso miel, puede provocar que los niveles de azúcar en sangre se disparen, explica el profesor Spector.
Ambos tipos de azúcar pasan por un proceso de fabricación similar. Sin embargo, el método de procesamiento del azúcar moreno y del azúcar blanco es ligeramente diferente.
En él, el azúcar blanco pasa por un proceso de refinación adicional para eliminar la melaza. El azúcar moreno no pasa por este proceso, por lo que conserva el contenido de melaza y tiene un color más oscuro. También es gracias a este contenido de melaza que el azúcar moreno tiene un contenido de calcio, hierro y potasio ligeramente mayor, pero no de forma significativa. El próximo contenido de este artículo estará en la página de salud el 18 de septiembre .
Nutricionista revela alimentos incompatibles con el té
El té es una bebida familiar en todo el mundo. Y mucha gente todavía está acostumbrada a beber té durante o justo después de las comidas.
¿Pero sabías que este hábito a menudo conlleva riesgos para la salud poco conocidos?
Beber té inmediatamente después de comer alimentos ricos en hierro, como carne roja y verduras de hojas verdes, puede aumentar el riesgo de desarrollar una deficiencia de nutrientes, según la farmacéutica Deborah Grayson, terapeuta nutricional que trabaja en el Reino Unido .
Mucha gente todavía está acostumbrada a beber té durante o inmediatamente después de las comidas.
Los químicos presentes en el té pueden impedir que el cuerpo absorba hierro, un mineral esencial para transportar oxígeno por todo el cuerpo, proporcionar energía y reforzar el sistema inmunológico.
Beber siempre té inmediatamente después de la comida puede causar anemia, afirma el experto Grayson.
Por lo tanto, es mejor beber el té 1 hora antes o después de las comidas para garantizar una absorción óptima del hierro .
Los alimentos que no deben combinarse con el té incluyen:
Alimentos ricos en hierro. El té contiene taninos y oxalatos que pueden inhibir la absorción de hierro, especialmente el hierro no hemo que se encuentra en alimentos de origen vegetal como la espinaca, el brócoli, la col rizada, los frijoles y las nueces. Es mejor evitar beber té inmediatamente después de consumir los alimentos mencionados anteriormente y otras comidas ricas en hierro, como platos de carne . ¡Empieza tu día con noticias de salud para ver más contenido de este artículo!
Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm
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