Las palomitas de maíz se hacen tostando granos de maíz. La temperatura alta hará que los granos de maíz exploten. Las palomitas de maíz tienen muchos beneficios para la salud que no todos conocen, según el sitio de salud Medical News Today (Reino Unido).
Las personas con caries o gingivitis deben evitar comer palomitas de maíz porque puede empeorar el dolor.
Las palomitas de maíz se elaboran a partir de granos de maíz y contienen salvado, germen, endospermo y fibra que pueden ayudar a la digestión y controlar el apetito. No sólo eso, las palomitas de maíz también contienen vitaminas y minerales esenciales como potasio, magnesio y fósforo. Sin embargo, para maximizar los beneficios para la salud, las personas deberían priorizar las palomitas de maíz bajas en azúcar.
Aunque las palomitas de maíz tienen muchos beneficios, las personas deben limitar su consumo en los siguientes casos:
Tengo problemas digestivos
Aunque el contenido de fibra de las palomitas de maíz es muy beneficioso para la digestión, las personas con enfermedades digestivas como el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa deben limitar su consumo de palomitas de maíz.
Un estudio publicado en la revista Digestive Diseases and Sciences descubrió que las palomitas de maíz a menudo empeoran los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal. Porque el alto contenido de fibra de celulosa en las palomitas de maíz puede causar indigestión, dando lugar a hinchazón y flatulencia.
Tengo algunos problemas dentales
Si los granos de maíz no se tuestan hasta el punto de estallar, quedarán muy duros. Las personas con dolor de muelas o encías inflamadas deben evitar comer palomitas de maíz. Porque si muerdes accidentalmente las semillas duras será muy doloroso. Las personas que usan aparatos ortopédicos o que acaban de tener implantes dentales también deben evitar comer esto por este motivo.
Las personas con gingivitis también deben evitar las palomitas de maíz porque pueden quedar atrapadas fácilmente entre los dientes y ser difíciles de quitar. Este residuo pegajoso puede hacer que la gingivitis sea más incómoda.
Alérgico al maíz
Cualquier persona que sea alérgica al maíz o tenga intolerancia a la planta no debe comer palomitas de maíz. Además, las palomitas de maíz a menudo se preparan con una variedad de aceites, como aceite de maní o aceite de coco.
Estos aceites pueden provocar reacciones graves si la persona que los ingiere es alérgica. Por ejemplo, las personas con alergia al maní tendrán una reacción alérgica si accidentalmente comen palomitas de maíz que contienen aceite de maní, según Medical News Today .
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