Los pasteles de luna cuestan casi 300.000 VND cada uno, pero si compras 1, te regalamos 3.

TPO - Lanzamiento de todo tipo de promociones de pasteles de luna, como compra 1 y llévate 3, y llévate 4; Atraer clientes con pasteles baratos... pero muchos puestos en mercados y aceras de Ciudad Ho Chi Minh todavía están desiertos y sin vender.

Al mediodía del 14 de septiembre, en muchas calles de la ciudad de Ho Chi Minh, como Quang Trung (distrito de Go Vap), Hung Vuong (distrito 5), Nguyen Van Cu (distrito 1), los puestos de pasteles de luna colgaron carteles promocionales y de descuento. En concreto, los clientes compran 1 caja y reciben 4 cajas; Compra 1 pastel y recibe 3-4 pasteles más gratis; 20.000 VND/pastel de luna...

Los pasteles de luna están en oferta pero hay pocos clientes.

En un puesto de pasteles en la calle Hai Thuong Lan Ong (Distrito 5), los empleados ofrecen pasteles de luna con rellenos de pollo asado, aleta de tiburón y char siu mixtos... por VND 285.000 / pieza de 250 gramos. "Cuando compres un pastel te daremos 3 pasteles más del mismo tipo o de diferente tipo pero de precio equivalente" - dijo el personal.

¿Cuando preguntamos si la venta fue rentable? El personal sonrió y dijo que la venta había salido a flote y que no había muchas ganancias. Según esta persona, aunque el precio se ha reducido al máximo, el número de clientes que vienen a comprar es muy desalentador.

Un puesto callejero de pasteles de luna cuelga un cartel que dice “compra 1 y llévate 4”, pero los pasteles cuestan casi 300.000 VND cada pieza.

“Quedan pocos días para el Festival del Medio Otoño, así que ofrecemos grandes descuentos para agotar nuestros productos. Sin embargo, la afluencia de clientes es muy baja. Debido al reciente tifón Yagi, muchos lugares han pospuesto el Festival del Medio Otoño, por lo que los clientes no vienen a comprar pasteles en grandes cantidades como antes. Incluso algunos clientes habituales que nos habían contactado para comprar pasteles han cancelado sus pedidos a última hora”, dijo el Sr. Binh, dueño de un puesto de pasteles de luna en la calle Cong Quynh (Distrito 1).

Mientras tanto, muchos clientes dijeron que a pesar de los descuentos y promociones, estos negocios de pasteles de luna en las aceras no cobran los precios reales. Según la Sra. Minh, un pastel de luna de pollo asado de 250 gramos no puede costar hasta 285.000 VND la pieza. Compra un pastel y recibe 3 más gratis, por lo que una caja de 4 pasteles costará 285.000 VND.

Pasteles de luna 20.000 - 25.000 VND son pasteles pequeños, de sólo unos 100 gramos

Normalmente, voy al supermercado y compro una caja de pasteles de una marca reconocida, cuyo precio ronda los 250.000-260.000 VND por 4 piezas. Este precio aún no está en oferta; si el supermercado hace alguna promoción, será aún más barato. Si comparamos el precio con los puestos callejeros, creo que la promoción en estos puestos es solo una forma de incentivar a los consumidores a comprar uno y llevarse 4 más, pero en realidad no hay descuento; el precio sigue siendo alto.

Cuando vio un puesto de pasteles de luna en la calle Pham Van Dong (ciudad de Thu Duc) con un precio de solo 20.000 - 25.000 VND por pastel, el Sr. Thanh Binh (29 años, empleado de oficina) detuvo inmediatamente su motocicleta para preguntar si podía comprar. Sin embargo, se dio cuenta de que era un pastel pequeño, de sólo 100 gramos. El pastel solo tiene masa y un poco de relleno de frijoles.

Los pasteles de luna todavía abundan a pesar de que ya casi es el Festival del Medio Otoño.

En los mercados tradicionales, los vendedores ambulantes también venden pasteles de luna a precios muy baratos, desde 25.000 a 55.000 VND/pieza. Sin embargo, la mayoría de los pasteles tienen marcas extrañas o solo tienen las palabras "pastel de luna" impresas en el envase de plástico. Muchos de ellos son pasteles “3 no”: sin etiqueta, sin marca, sin fecha de producción, sin fecha de caducidad…

Al vender pasteles de luna junto a una bandeja de pescado seco en el costado del mercado de Ho Trong Quy (Distrito 6), el vendedor dijo que estos pasteles son muy deliciosos y garantizan la calidad y la seguridad alimentaria porque no utilizan aditivos ni conservantes...

En los mercados tradicionales, los pasteles de luna se venden con pescado seco, salsa de pescado...

“Algunos clientes piden docenas de cajas a la vez para regalar. Si compras cuatro, te regalo una caja de lujo. Solo me queda una pequeña cantidad para vender al por menor porque ya casi es el Festival del Medio Otoño, así que por favor, cómprala rápido. Solo vendo este pastel una vez al año”, dijo el vendedor con entusiasmo.

Los pasteles de luna en los mercados tradicionales no sólo aparecen en los puestos de dulces, sino que también se venden con verduras, mariscos... Los pasteles cuestan entre 40.000 y 50.000 VND cada uno. Si regateas, puedes conseguir un descuento adicional de unos 5.000 VND.

Según el Departamento de Gestión del Mercado de la ciudad de Ho Chi Minh, en los últimos años, el mercado de pasteles de luna en la ciudad de Ho Chi Minh ha sido muy diverso en tipos, diseños llamativos, precios razonables, importados a través de canales oficiales, canales no oficiales y producidos por individuos a mano, favorecidos por muchos consumidores.

Los pasteles de luna "3 no" se venden junto con verduras en los mercados tradicionales.

Al identificar los riesgos de seguridad alimentaria para este tipo de pasteles de luna, el Departamento de Gestión del Mercado de la Ciudad de Ho Chi Minh ha ordenado a los equipos que fortalezcan la gestión local para detectar rápidamente y manejar estrictamente las infracciones.

El Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh también se coordinó con los departamentos, los Comités Populares de los distritos y la ciudad de Thu Duc para fortalecer el trabajo de seguridad alimentaria durante el Festival del Medio Otoño.

Uyen Phuong

Fuente: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo