La indicación geográfica de las nueces de anacardo de Binh Phuoc es una forma de alta protección de la propiedad intelectual, asociada a las indicaciones de origen, fuente y calidad de los productos; Permite a las empresas y a las personas aproximarse gradualmente al desarrollo del mercado, especialmente en mercados difíciles. Este es un gran avance para el desarrollo de la industria del anacardo y una "oportunidad de oro" para aumentar el valor de los productos derivados del anacardo.
El “acta de nacimiento” tiene valor internacional
Después de los años de liberación nacional, los anacardos se convirtieron en el árbol pionero en reverdecer tierras desnudas y colinas y también en el árbol pionero en construir nuevas zonas económicas. En los años siguientes, la zona de cultivo de anacardo creció fuertemente y se incrementó rápidamente, afirmando su valor económico y contribuyendo al desarrollo general de la localidad. Los anacardos se han convertido en un árbol económico estratégico que la provincia de Binh Phuoc está interesada en incluir en la lista de cultivos y sectores económicos clave. Por ello, desde 2012, la provincia ha comenzado a aplicar el programa de protección de las indicaciones geográficas de los anacardos de Binh Phuoc.
Después de 7 años de esfuerzos para afirmar el valor de los anacardos de Binh Phuoc, el 22 de mayo de 2018, la provincia tuvo el honor de recibir el certificado de indicación geográfica para los anacardos de Binh Phuoc. Afirmando que los productos de anacardo originarios de Binh Phuoc tienen características únicas y una calidad sobresaliente como: alta productividad, apariencia hermosa, alta tasa de recuperación, alto valor nutricional, sabor delicioso... Los productos que llevan la indicación geográfica de anacardos de Binh Phuoc incluyen: anacardos crudos, semillas de anacardo y anacardos tostados y salados. En consecuencia, hay 91 comunas dentro del área de materia prima de anacardo que han construido indicaciones geográficas para los anacardos de Binh Phuoc en la provincia.
Este es el resultado de los esfuerzos a largo plazo de todo el sistema político y de los productores de anacardos de la provincia para convertir los anacardos de Binh Phuoc en una marca valiosa. El "certificado de nacimiento" que lleva el nombre de la indicación geográfica de las nueces de anacardo Binh Phuoc tiene valor jurídico internacional. Esto afirma que la marca "Binh Phuoc Cashew Nuts" no solo es una reputación sino que en realidad tiene derechos de propiedad intelectual establecidos de acuerdo con las regulaciones legales; abriendo muchas grandes oportunidades para la industria del anacardo; Apoyar activamente la construcción y mejora del valor de la marca de anacardo, así como el desarrollo sostenible de los árboles de anacardo de Binh Phuoc. En términos de calidad, ayuda a las empresas procesadoras y exportadoras de anacardo de la provincia a aumentar el valor del producto, expandir los mercados y aumentar la competitividad en el mercado mundial. Además, ayuda a proteger los intereses de los productores y consumidores; Mejorar el valor económico de los anacardos de Binh Phuoc y promover el desarrollo económico de toda la provincia. En materia de producción, las indicaciones geográficas ayudan a mejorar los derechos y responsabilidades de las empresas y los productores de anacardo para organizar la producción y mantener el prestigio y la reputación de los productos en el mercado; Aumentar el valor del producto a través de un procesamiento profundo y participar profundamente en la cadena de valor global.
“Oportunidad de oro” para la industria del anacardo en Binh Phuoc
El período 2018-2020, cuando se concedieron las indicaciones geográficas a los anacardos de Binh Phuoc, fue también el momento en que la industria del anacardo se desarrolló con mayor fuerza. Durante este período, toda la provincia tenía cerca de 40 grupos de producción con más de 500 miembros, 140 pequeñas y medianas empresas, más de 1.200 microempresas, cerca de 1.420 instalaciones de procesamiento de anacardo de un total de 3.000 instalaciones de procesamiento de anacardo en todo el país; De ellas, unas 15 empresas de gran escala con inversión extranjera participan en el mercado del anacardo apoyándose mutuamente en la producción, apuntando a una producción de cadena cerrada y un procesamiento profundo. En particular, toda la provincia tiene más de 7.100 hogares productores de anacardo y la mayor superficie de cultivo de anacardo alcanzó casi 180.000 hectáreas en 2018. De este modo, la industria del anacardo ayuda a crear puestos de trabajo regulares para más de 50.000 trabajadores al año. Este es también el momento en que la industria del anacardo contribuye en gran medida al crecimiento económico de la provincia, representando 1/3 de la facturación anual total de las exportaciones de la provincia. El mercado de exportación de anacardos de Binh Phuoc alcanzó su pico con una producción de más de 100.000 toneladas/año. Después de un año de tener indicación geográfica para las nueces de anacardo de Binh Phuoc, en 2019, el valor de exportación de la industria de anacardo de Binh Phuoc alcanzó los 904 millones de dólares, y la producción de exportación aumentó a 130.000 toneladas; Las importaciones de anacardo crudo fueron de 652.000 toneladas, alcanzando los 826 millones de dólares. En los años siguientes, el valor de la producción y de las importaciones y exportaciones de la industria del anacardo de Binh Phuoc para los mercados nacionales e internacionales siempre ocupó la posición más alta.
A través de la protección de la indicación geográfica, las empresas tienen oportunidades más favorables para llevar sus productos a los sistemas de supermercados y grandes cadenas minoristas a nivel nacional como: BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO... En particular, los productos de anacardo también se exportan a muchos grandes mercados internacionales como: EE. UU., Japón, Taiwán (China), Corea, China, UE, ASEAN... y en los principales canales de comercio electrónico nacionales e internacionales. A partir de ahí, se afirma que los anacardos de Binh Phuoc han sido reconocidos por el mercado internacional por su calidad y marca. Esta es la fuerza motriz para ayudar a las empresas que participan en indicaciones geográficas a construir y desarrollar marcas cada vez más sostenibles.
Con el desarrollo integral de la industria del anacardo, desde la calidad hasta el procesamiento especializado y la diversidad de productos, se contribuye a aumentar gradualmente el volumen de importación y exportación cada año en comparación con el promedio nacional. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 1.209 millones de dólares con 154 empresas participantes. En 2022, Binh Phuoc es una de las provincias con mayor volumen de importación y exportación de anacardos en la región sudeste en términos de producción total y número de empresas participantes, con casi 200 empresas. En los primeros 6 meses de 2024, Vietnam exportó 350 mil toneladas de anacardos, por un valor de 1.920 millones de dólares, un 25% más en volumen y un 17,4% más en valor que en el mismo período del año pasado. En junio de 2024, el precio promedio de exportación de las nueces de anacardo de Vietnam se estima en 5.973 USD/tonelada, un 9,2% más en comparación con mayo de 2024 y un 4,2% más en comparación con junio de 2023. Los productos de anacardo de Binh Phuoc se exportan a más de 100 países, regiones y territorios.
Valor económico asociado a la cultura
A través de muchos altibajos del mercado, la industria del anacardo de Binh Phuoc tiene que competir ferozmente con otros mercados de anacardo de la región y del mundo. Hasta ahora, los árboles de anacardo en la provincia se han estabilizado en una superficie de aproximadamente 140.000 hectáreas, lo que representa más del 30% del área total de cultivos perennes y más del 33% de la superficie total de tierras agrícolas de la provincia; representa aproximadamente el 50% de la superficie cultivada con anacardo del país. La industria del anacardo de Binh Phuoc se ha ganado una posición en los corazones de los consumidores nacionales e internacionales. Se trata de un sector económico estrechamente vinculado al sector cultural, porque los productos de anacardo crean una característica cultural regional única para la provincia de Binh Phuoc.
Por sus valores económicos y culturales, los anacardos de Binh Phuoc fueron elegidos para convertirse en una marca nacional. La exitosa protección de la indicación geográfica de las nueces de anacardo de Binh Phuoc es una base sólida para la estrategia de desarrollo de la industria del anacardo de la provincia en particular y de Vietnam en general.
Después de 6 años de haber obtenido la indicación geográfica para el anacardo de Binh Phuoc, los valores obtenidos han supuesto una "oportunidad de oro" para la industria del anacardo de Binh Phuoc. Sin embargo, la gloria de las indicaciones geográficas sólo dura poco tiempo y se plantean muchas cuestiones para gestionar, explotar y desarrollar de forma eficaz y sostenible las indicaciones geográficas de los anacardos de Binh Phuoc.
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