Bac Ha pone en funcionamiento dos mataderos centralizados

Nuevo matadero centralizado invertido en la ciudad de Bac Ha.

Dos mataderos en los que han invertido familias a pequeña escala satisfacen básicamente la demanda de matanza centralizada en la ciudad de Bac Ha y algunas comunas vecinas.

La instalación en la aldea de Nam Cay, ciudad de Bac Ha, tiene una superficie de más de ^{300 m2} y atiende a unos 12 hogares que participan en el sacrificio, con una capacidad de 20 a 25 cerdos al día.

La instalación en la aldea de Na Kim, comuna de Ta Chai tiene una superficie de más de ^{200 m2} y da servicio a 8 familias que participan en el sacrificio, con una capacidad de 10 a 15 cerdos al día.

Los líderes del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria inspeccionaron el nuevo matadero centralizado del distrito de Bac Ha.

El ganado estaba reunido y listo para la acción.

La operación inicial de dos mataderos centralizados de pequeña escala ayudará a garantizar la gestión local del sacrificio, contribuyendo al mismo tiempo a garantizar la prevención de enfermedades y el control de la seguridad alimentaria en la zona.

Fuente: https://baolaocai.vn/bac-ha-dua-2-co-so-giet-mo-tap-trung-vao-hoat-dong-post386321.html