Recientemente, Lindo (26 años, un vlogger angoleño con un canal de Youtube con más de 500.000 seguidores), un rostro familiar para los internautas vietnamitas por ser amigo cercano de Quang Linh Vlogs en el grupo África, acaba de realizar su primer viaje a Vietnam.
Esta vez, debido a que Quang Linh tenía una agenda personal muy ocupada, Lindo llegó a Vietnam y fue recibido por los padres de su amigo cercano de Nghe An en Hanoi, donde lo llevaron a explorar y experimentar la cultura y la gastronomía de la capital.
En su primera mañana en Hanoi, Lindo fue llevado por todos a un restaurante ubicado en la calle Trung Kinh, distrito de Cau Giay, para disfrutar de pho de pollo. El angoleño también reveló que el pho es el primer plato que quiere probar cuando viaja a Vietnam.
Tan pronto como entró al restaurante, Lindo quedó abrumado y encantado por la atención y los saludos de los invitados vietnamitas que lo rodeaban. Todos reconocieron al chico famoso y familiar del grupo africano y emocionados pidieron tomarse una foto con él. En respuesta a ese cariño, Lindo apareció feliz, cómodo tomando fotografías y estrechando manos con todos.
Después de unos minutos de espera, al vlogger de 26 años le sirvieron un plato lleno y caliente de pho de pollo con un caldo fragante. También demostró que era un gourmet tanto como los vietnamitas cuando exprimió lentamente el limón en el tazón, pidió té helado para acompañarlo e invitó cortésmente a todos a disfrutarlo.
Mientras probaba con entusiasmo la primera cucharada de caldo, Lindo se sorprendió por el delicioso sabor. Dijo que había comido pho vietnamita en Angola, pero calificó el sabor del pho en Vietnam como aún más delicioso e impresionante.
Cuando se les indicó, los turistas de África también lo siguieron cuidadosamente, sumergiendo la masa frita crujiente en el caldo pho y disfrutándola. Siguió elogiándolo como delicioso y rápidamente terminó el pho de pollo, sorbiendo todo el caldo. Sintiéndose insatisfecho, pidió un segundo plato de pho y también se lo terminó todo.
“Tengo que admitir que la comida vietnamita es deliciosa”, comentó Lindo.
Terminando el desayuno con el estómago lleno, Lindo y todos dieron un paseo por el callejón. Mucha gente a su alrededor lo reconoció, se acercó a estrecharle la mano, saludarlo y conversar animadamente. La amabilidad y hospitalidad de los vietnamitas, a pesar de que nunca los había conocido antes, conmovieron al angoleño.
Se sabe que, además del pho, Lindo también tuvo la oportunidad de disfrutar de muchos otros platos en Hanoi durante los días de exploración de la capital. Todos lo llevaron a comer muchos platos populares conocidos por los vietnamitas, como huevos de pato, sándwiches, fideos con pasta de camarones fermentada, etc., o a disfrutar de bebidas hechas con café, como café salado, café con leche helada, etc.
El joven admitió que la comida y las bebidas en Vietnam son muy deliciosas. Tuvo la experiencia de sentarse en la acera bebiendo té helado, comiendo "brochetas sucias", sopa dulce mixta o conduciendo una motocicleta por las calles, tomando el tren elevado para ver la capital y no pudo evitar admirar el bullicioso desarrollo en la ciudad natal de su cercano amigo vietnamita, Quang Linh.
“Vietnam es tan hermoso. “Todo aquí es muy diferente a Angola”, dijo un turista procedente de África.
Phan Dau
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