Según Healthline, consumir una dieta alta en proteínas es una herramienta segura y eficaz para perder peso, prevenir la obesidad y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad.
Centrarse en el consumo de proteínas como un componente importante de una dieta equilibrada es esencial - Foto: Better Health Channel
Otro estudio realizado en 2024 descubrió que los médicos que recetan medicamentos para la obesidad deberían asesorar a los pacientes sobre sus necesidades nutricionales, especialmente las proteínas. En general, es esencial centrarse en el consumo de proteínas como un componente importante de una dieta equilibrada.
Pero ¿cuánta proteína debes consumir, qué tipo y cuándo? Aquí se enumeran los seis errores más comunes que cometen las personas cuando cambian su ingesta de proteínas para alcanzar sus objetivos de salud.
Consumir muy poca proteína
Las necesidades de proteínas son individuales y se basan en factores como el peso, la altura y el estilo de vida, como el nivel de actividad. Sin embargo, no dejes que tus niveles de proteína bajen demasiado. Sin suficiente proteína, el cuerpo no funcionará correctamente. La mayoría de las reacciones en nuestro cuerpo requieren proteínas.
Las señales comunes de que no estás consumiendo suficiente proteína incluyen comer más bocadillos a lo largo del día, antojos constantes, debilidad, fatiga, dificultades en el estado de ánimo y en la función cognitiva, enfermedades más frecuentes y uñas y cabello quebradizos.
Formas sencillas de agregar más proteínas a tu dieta son agregar huevos, atún, frijoles o tofu a los fideos, arroz, ensaladas, panes… y otros platos mixtos, comer queso, yogur griego, mantequilla de maní o mantequilla de nueces.
Consumir demasiada proteína
Las dietas ricas en proteínas generalmente son seguras si las disfrutas y al mismo tiempo te aseguras de obtener suficiente cantidad de otros nutrientes esenciales.
Sin embargo, puede producirse un consumo excesivo. Un estudio de 2023 no encontró evidencia de que las dietas altas en proteínas causen cálculos renales u otras enfermedades, pero los autores pidieron más datos a largo plazo.
Las señales de que estás consumiendo demasiada proteína incluyen estreñimiento debido a la falta de fibra, deshidratación, estrés en los riñones, especialmente si ya tienes problemas renales, mal aliento y aumento de peso.
Consulte con su médico o dietista para determinar si una dieta alta en proteínas es adecuada para usted y asegúrese de consumir una dieta equilibrada que incluya frutas, cereales integrales, grasas saludables y verduras.
No distribuir adecuadamente las proteínas a lo largo del día
Aunque las proteínas son esenciales, los nutricionistas recomiendan comerlas en pequeñas cantidades y con regularidad, en lugar de centrarse en una gran comida. En otras palabras, come proteínas en cada comida, no intentes consumir todas tus necesidades diarias de proteínas en una sola comida.
Intente comer entre 20 y 30 gramos de proteína en cada comida. Esta es una buena regla general para la mayoría de los adultos para mantenerse saciados y ayudar en la síntesis muscular. La cantidad de proteína necesaria puede variar según el nivel de actividad, los objetivos y el estado de salud.
Olvidarse de considerar la calidad de las proteínas
Si bien ningún alimento debe eliminarse por completo, los nutricionistas enfatizan que es importante prestar atención a los tipos de proteínas que consumimos habitualmente. Las proteínas de calidad incluyen carnes magras, mariscos, productos lácteos y proteínas vegetales.
Algunas fuentes de proteínas comunes que no se enumeran son las carnes procesadas, las carnes rojas y las barras energéticas. Las carnes procesadas y las carnes rojas a menudo contienen sodio y otros ingredientes que pueden hacer más daño que bien, lo que aumenta el riesgo de cáncer. Esta no es una fuente primaria ideal de proteína en la dieta.
Evite las proteínas vegetales
La proteína animal suele ser la opción predeterminada, pero las proteínas vegetales como los frijoles y el tofu son ricas en fibra, vitaminas y minerales. Diversificar las proteínas vegetales en la dieta puede mejorar la salud del corazón, ayudar a la función digestiva y proporcionar una fuente de alimentos más sostenible.
Las personas que eligen una dieta vegetariana o vegana deben prestar atención a su ingesta de proteínas, asegurándose de consumir una variedad de fuentes de proteínas para satisfacer todos los aminoácidos esenciales.
Come la misma proteína todos los días
No es necesariamente malo amar tanto una proteína que la comas todos los días, pero si solo comes pechuga de pollo, considera agregar otras opciones a tu menú.
Las fuentes de proteínas contienen aminoácidos. Cada aminoácido funciona de manera diferente en el cuerpo. Algunos deben obtenerse a través de la dieta porque el cuerpo no puede sintetizarlos por sí solo.
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Fuente: https://tuoitre.vn/6-sai-lam-pho-bien-khi-an-nhieu-protein-de-giam-can-20250101144850848.htm
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