Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse könnten 1,2 Milliarden USD erreichen

Angesichts der positiven Wachstumsdynamik wird erwartet, dass die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse in diesem Jahr 1,2 Milliarden US-Dollar erreichen werden, was einem Anstieg von 10 bis 15 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Nach Angaben der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung erreichten die Obst- und Gemüseexporte in fast sechs Monaten 2,8 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von über 63 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht und fast dem Exportumsatz des letzten Jahres entspricht. Neben dem großen Beitrag von frischem Obst leistet auch verarbeitetes Gemüse einen positiven Beitrag und macht 30 % des Exportanteils dieser Branche aus.

Laut Herrn Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association, erreichten die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse in den ersten vier Monaten des Jahres mehr als 356 Millionen USD, was einem Anstieg von 23 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Für Mai und Juni liegen keine konkreten Statistiken vor, die Wachstumsrate ist jedoch stärker als im ersten Quartal. „Bei der derzeit guten Wachstumsdynamik könnten die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse bis zum Jahresende 1,2 Milliarden USD erreichen, was einer Steigerung von 10 bis 15 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht“, prognostizierte er.

Fabrik zur Verarbeitung von Obstkonserven in Can Tho. Foto: Linh Dan

Seit vielen Jahren wird Vietnams frisches Obst und Gemüse hauptsächlich nach China exportiert, wo es 60 % des Marktanteils ausmacht. Gleichzeitig wuchs die Gruppe der verarbeiteten Obst- und Gemüseprodukte auf den Märkten in den USA, der EU und Japan rasant.

„Dies ist ein gutes Signal, das der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie dabei helfen soll, sich auf dem Weltmarkt größere Vorteile zu verschaffen und ihre Abhängigkeit von China zu verringern“, sagte Herr Nguyen.

In den letzten sechs Monaten wurden in den USA, Japan und Europa weiterhin in großen Mengen Obstkonserven und Flaschensäfte mit einer Haltbarkeit von ein bis zwei Jahren gekauft. Laut der Internationalen Handelskommission der USA ist der Exportwert von verarbeitetem Obst und Gemüse aus Vietnam in die USA in den letzten drei Jahren jährlich um 30 bis 45 Prozent gestiegen. Auch auf dem EU-Markt stiegen die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse aus Vietnam um 10 bis 20 Prozent.

Frau Nguyen Thi Minh Nguyet, Vorstandsvorsitzende und Generaldirektorin der Westfood Export Food Processing Joint Stock Company, sagte, dass die Exporte des Unternehmens an verarbeitetem Obst und Gemüse in den ersten fünf Monaten des Jahres gut gewachsen seien, wobei der europäische Markt im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 22 % zugenommen habe.

Laut Frau Nguyet werden die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse in diesem Jahr dramatisch ansteigen, wenn China wieder öffnet. Wichtige Märkte wie Korea, Japan, die Niederlande und die EU steigerten ihre Käufe.

„Wir werden schrittweise autark in den Rohstoffproduktionsgebieten, die den Global GAP-Standards entsprechen, um den hohen Ansprüchen der Weltbevölkerung gerecht zu werden. Das Unternehmen besitzt derzeit 140 Hektar MD2-Ananas in Hau Giang, von denen 30 % die Global GAP-Zertifizierung erhalten haben. Das Ziel des Unternehmens besteht darin, bis 2030 eine Größe von 1.000 Hektar zu erreichen, von denen 50 % den Global GAP-Standards entsprechen“, sagte Frau Nguyet. Darüber hinaus wird das Unternehmen in diesem Jahr in eine Verarbeitungsfabrik nach europäischem Standard in Hau Giang mit einer Kapazität von 30.000 Tonnen pro Jahr auf einer Fläche von 70.000 m2 investieren.

Obwohl die Exporte recht günstig seien, stünden die verarbeitenden Unternehmen laut Frau Nguyet noch immer vor zahlreichen Herausforderungen im Zusammenhang mit der Produktionsstruktur und den hohen Preisen der Eingangsmaterialien. Die Erschließung von Rohstoffflächen für die Produktion von verarbeitetem Obst und Gemüse ist noch fragmentiert und wird in der Planung wenig unterstützt. Darüber hinaus hat der Verbrauch dieser Produktgruppe auf den Märkten der EU und der USA aufgrund der Auswirkungen des Russland-Ukraine-Konflikts noch nicht die Erwartungen erfüllt.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beträgt die jährliche Obst- und Gemüseernte in Vietnam über 31 Millionen Tonnen, aber nur 4,5 Millionen Tonnen werden verarbeitet, was 14 % der gesamten Obst- und Gemüseproduktion des Landes entspricht.

Darüber hinaus gibt es noch immer sehr kleine Anlagen zur Obstverarbeitung und -konservierung, die auf Privathaushalte beschränkt sind, und es fällt schwer, dass diese Produkte den Exportqualitätsstandards entsprechen. Dies führt dazu, dass die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ häufig auftritt und der Exportumsatz von Obst und Gemüse nicht dem verfügbaren Potenzial Vietnams entspricht.

Herr Nguyen glaubt, dass weltweit ein Trend zum Verzehr von verarbeitetem Obst und Gemüse besteht. Wenn wir also wissen, wie wir die Vorteile nutzen und die richtige Richtung einschlagen können, werden die vietnamesischen Obst- und Gemüseexporte in Zukunft stark wachsen. „Die Regierung und die Ministerien müssen die Kommunen bei der Planung von Verarbeitungszonen unterstützen und ihnen sowohl Kapital als auch Technologietransfer zur Verfügung stellen“, schlug er vor.

Darüber hinaus müssen seiner Meinung nach die politischen Entscheidungsträger Vorschriften erlassen, um die Produktion und Verarbeitung zu unterstützen. Vernetzung von Landwirten und Unternehmen zum Aufbau wirksamer Verknüpfungsmodelle; Stärkung des Anbauflächenmanagements und der Rückverfolgbarkeit.

Thi Ha

Quellenlink: https://vnexpress.net/xuat-khau-rau-qua-che-bien-co-the-dat-1-2-ty-usd-4623617.html