In Nghe Ans größter Gemüsescheune herrscht zum Tet-Fest reges Treiben

Für diese Winter-Frühlings-Ernte plant die gesamte Gemeinde Quynh Luong (Quynh Luu), 35 Hektar Blumenkohl und Kohlrabi, 40 Hektar Tomaten, 20 Hektar Frühlingszwiebeln, 100 Hektar verschiedene Blattgemüse und 20 Hektar Gewürze anzubauen, um den Markt für grünes Gemüse am Jahresende, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, zu bedienen. Foto: Thanh Phuc

Die Menschen nutzen die sonnige Zeit und konzentrieren sich auf die Vorbereitung des Landes sowie auf das Anpflanzen und Düngen wertvoller Gemüsesorten. „Derzeit arbeitet die Gemeinde aktiv mit dem Bauernverband zusammen, um Anleitungen zu Pflanztechniken für wichtige Gemüsesorten mit hohen Verkaufspreisen während des Tet-Festes bereitzustellen, wie etwa Kohlrabi, Blumenkohl, Weißkohl, Zwiebeln …“, sagte Herr Nguyen Van Thanh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quynh Luong. Foto: Thanh Phuc

Herr Nguyen Van Dung, Weiler 6, Gemeinde Quynh Luong, sagte: „Meine Familie baut 4 Sao Blumenkohl an, der seit 20 Tagen gepflanzt ist und voraussichtlich am Tet-Fest geerntet werden kann. Der Verkaufspreis ist dieses Mal höher und die Ernte ist leichter zu konsumieren als bei anderen Ernten des Jahres. Foto: Thanh Phuc

Derzeit werden auf den Feldern Kohlrabi, Blumenkohl und Karotten seit 15–25 Tagen im Wechselanbau bepflanzt und von Mitte Dezember bis Mitte Januar geerntet. Zu dieser Zeit ist die Nachfrage nach Gemüse hoch, das Angebot begrenzt und der Preis für Gemüse steigt, sodass die Menschen aktiv darauf achten. Foto: Thanh Phuc

„Etwa 2,5 Monate nach der Pflanzung kann Kohlrabi geerntet werden. Die Investition in jedes Sao beträgt etwa 2,5 Millionen VND, der geschätzte Ertrag liegt bei 1,2 Tonnen/Sao, wobei der Verkaufspreis zu diesem Zeitpunkt zwischen 12.000 und 15.000 VND/kg schwankt und ein Erlös von etwa 15 Millionen VND/Sao eingebracht wird“, sagte Herr Hoang Van Ba ​​aus dem Dorf Thanh Cong in der Gemeinde Quynh Lien (Stadt Hoang Mai). Foto: Thanh Phuc

Chayote ist auch ein beliebtes Gemüse und wird während des Tet-Festes viel gegessen. Normalerweise beträgt der Preis für Chayote nur 5.000 – 7.000 VND/kg, aber während Tet steigt er auf 8.000 – 10.000 VND/kg. Auf dem Foto: Die Leute von Quynh Lien schneiden Blätter ab und stecken Spitzen auf Spaliere für Chayote. Foto: Thanh Phuc

In vielen Gegenden nutzen die Menschen das sonnige Wetter, nachdem sie das Gemüse geerntet haben, um es vorzubereiten und Gemüse für den Tet-Markt anzupflanzen. Foto: Thanh Phuc

Diese Gemüseernte wird rechtzeitig zum Neujahrsfest eingebracht. Foto: Thanh Phuc

Quelle: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html