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Glänzende Zukunft für Maulbeere und Seide in der nördlichen Bergregion [Teil 2]: Potenzial, ein großes Produktionsgebiet zu werden

CAO BANG Die kargen Hügel, die viele Jahre lang mit Mais und Maniok bepflanzt waren, werden allmählich mit dem üppigen Grün des Maulbeerbaums bedeckt und bringen gute Nachrichten für dieses arme Land.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam26/03/2025

Bên bờ sông Gâm đoạn chảy qua một số xã của huyện Bảo Lạc, nhiều diện tích dâu tằm mọc xanh trên sườn núi đá. Ảnh: Thanh Tiến.

An den Ufern des Gam-Flusses, der durch mehrere Gemeinden des Bezirks Bao Lac fließt, wachsen an den felsigen Berghängen viele grüne Maulbeerbäume. Foto: Thanh Tien.

Im Grenzbezirk gibt es mehr als 500 Hektar Maulbeerbäume

Der Bezirk Bao Lac ist einer der ärmsten Orte der Provinz Cao Bang. Dies ist ein Grenzgebiet mit zerklüftetem Gelände, steilen Hängen und schwierigen Transportmöglichkeiten. Früher lebten die Menschen hauptsächlich vom Anbau von Mais, Maniok und Reis auf trockenen Terrassenfeldern und hatten nur ein unsicheres Einkommen.

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Angesichts dieser Situation koordinierte die Lokalregierung im Jahr 2011 gemeinsam mit den Fachagenturen der Provinz die Einführung verschiedener Maulbeerbaumsorten für Versuchsanpflanzungen in einigen Gemeinden wie Co Ba, Hong Tri und Xuan Truong. Anfangs beteiligten sich nur wenige Haushalte, da sie mit dem neuen Produktionsmodell nicht vertraut waren und nicht wagten, an diese seltsame Ernte zu glauben.

In den ersten Ernten zeigte der Maulbeerbaum seine Fähigkeit, sich an Land, Boden und Klima anzupassen, eine stabile Kokonproduktivität und wurde von Händlern gekauft. Da die Wirtschaftlichkeit des Maulbeeranbaus viel höher ist als die herkömmlicher Nutzpflanzen, stellen die Einheimischen ineffiziente Nutzpflanzen aktiv auf den Maulbeeranbau zur Seidenraupenzucht um.

Bis heute ist Bao Lac der Bezirk mit dem größten Maulbeeranbaugebiet in der Provinz Cao Bang mit mehr als 500 Hektar, hauptsächlich konzentriert in den Gemeinden Co Ba, Hong Tri, Kim Cuc, Bao Toan, Hung Dao, Khanh Xuan, Xuan Truong...

Hiện toàn huyện Bảo Lạc có hơn 500ha dâu tằm được trồng thay thế cây ngô, sắn, lúa... Ảnh: Thanh Tiến.

Derzeit sind im gesamten Bezirk Bao Lac auf über 500 Hektar Maulbeerbäume angepflanzt, um Mais, Maniok und Reis zu ersetzen... Foto: Thanh Tien.

Folgt man den kurvenreichen Straßen zu den Dörfern im Hochland, stößt man leicht auf üppig grüne Maulbeerfelder, die sich über die Berghänge erstrecken. In diesem Frühjahr sind die Menschen hier damit beschäftigt, Unkraut zu jäten, zu düngen und sich um die Maulbeerbäume zu kümmern, um sie auf die neue Seidenraupensaison vorzubereiten.

Der Armut entkommen dank Maulbeere

Nachdem die Familie von Herrn Sam Van Khinh gesehen hatte, wie andere Haushalte mit dem Anbau von Maulbeeren und der Zucht von Seidenraupen erfolgreich waren, stellte sie im Jahr 2015 im Weiler Khuoi Dao in der Gemeinde Co Ba (Bezirk Bao Lac) 0,5 Hektar Hangland, das normalerweise für den Anbau von Mais und Maniok genutzt wurde, auf Maulbeerbäume um.

Herr Khinh teilte mit, dass der Anbau von Mais und Maniok nur für die Ernährung der Familie sowie die Haltung einiger Schweine und Hühner ausreiche. Das hügelige Land wird schnell unfruchtbar und die Produktivität nimmt im Laufe der Jahreszeiten allmählich ab, sodass das Leben Jahr für Jahr schwierig bleibt. Durch die Ausweitung der Maulbeeranbaufläche und das Erlernen von Seidenraupenzuchttechniken aus früheren Haushalten konnte der Ertrag an Seidenraupenkokons mit jeder Ernte gesteigert werden, auch der Preis für Seidenraupenkokons stieg und das Einkommen wurde zunehmend stabiler. Nachdem die Familie von Herrn Khinh viele Jahre lang in der Armutsfalle gesessen hatte, konnte sie im Jahr 2021 offiziell der Armut entkommen, hatte ein besseres Leben und bessere Bedingungen für die Ausbildung seiner Kinder.

Maulbeerbäume werden von der Regierung gefördert, die Menschen müssen also nur den Boden vorbereiten, Gräben ausheben und Dünger ausbringen. Nachdem sie ein halbes Jahr lang gepflanzt und gepflegt wurden, können sie Blätter ernten, um Seidenraupen zu füttern. In den folgenden Jahren steigt die Blattproduktivität und es können mehr Seidenraupen gezüchtet werden.

Maulbeerbäume haben starke Wurzeln, die tief in den Boden wachsen. Daher wachsen sie auch während der Dürrezeit gut, wenn andere Nutzpflanzen verdorren. Sogar auf steilen, felsigen Hügeln wachsen Maulbeerbäume noch gut. Das Ernten von Maulbeerblättern zur Seidenraupenzucht ist zudem angenehmer als das Ernten anderer landwirtschaftlicher Produkte. Auch ältere Menschen und Kinder können an der Seidenraupenfütterung teilnehmen.

Nghề trồng dâu nuôi tằm phù hợp với trình độ canh tác của người dân các địa phương trong huyện Bảo Lạc. Ảnh: Thanh Tiến.

Der Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht sind für die landwirtschaftliche Tätigkeit der örtlichen Bevölkerung im Bezirk Bao Lac geeignet. Foto: Thanh Tien.

Das Volk der Nung im Hochland lebt oft in hölzernen Pfahlbauten, der Raum unter dem Boden wird normalerweise nur zur Lagerung von Lebensmitteln, landwirtschaftlichen Geräten und Brennholz genutzt. Viele Haushalte haben diesen Platz ausgenutzt und ihn renoviert und gereinigt, um daraus eine Seidenraupenzucht zu machen und so die Investitionskosten zu senken. Wenn die wirtschaftlichen Bedingungen besser sind, bauen Sie ein separates Seidenraupenhaus.

Die Zucht von Seidenraupen ist nicht schwierig, erfordert aber Sorgfalt und Pflege. Der Züchter muss jede Seidenraupencharge genau überwachen, sie rechtzeitig füttern und die Temperatur stabil halten, damit die Seidenraupen gut wachsen können. Öffnen Sie bei heißem Wetter die Plastikfolie und schalten Sie den Ventilator ein, um die Luft zirkulieren zu lassen. Bei Regen oder Wind abdecken, um das Wachstum und die Entwicklung der Seidenraupen nicht zu beeinträchtigen.

„Das Wichtigste ist, dass die Maulbeerblätter frisch, sauber und trocken sind, damit die Seidenraupen nicht krank werden. Nach dem Import der Seidenraupenzuchten von der Kooperative konzentrieren sich die Menschen auf die Ernte der Blätter und füttern die Seidenraupen etwa eine Woche lang. Anschließend reifen die Seidenraupen heran, spinnen Kokons und können nach einer weiteren Woche geerntet und an die Kooperative verkauft werden. Bei guter Pflege können jährlich sechs bis acht Seidenraupen gezüchtet werden, und jeder Hektar Maulbeerbaum kann 0,8 bis eine Tonne Kokons liefern“, sagte Herr Khinh.

Một ha dâu có thể mang lại thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng/năm. Ảnh: Thanh Tiến.

Ein Hektar Maulbeerbaum kann ein Einkommen von 150 – 200 Millionen VND pro Jahr einbringen. Foto: Thanh Tien.

Unterstützen Sie Setzlinge und Materialien zur Erweiterung der Rohstoffgebiete

Früher bauten die Menschen in den Gemeinden des Bezirks Bao Lac ihre Wirtschaft hauptsächlich durch den Anbau von Mais, Reis, Maniok und einigen ertragreicheren Feldfrüchten wie Sternanis, Bambusstangen usw. auf. Aufgrund der Hanglage, der schnellen Erosion und der Unfruchtbarkeit war die Produktivität jedoch instabil. Hunderte von Haushalten haben sich für den Anbau von Maulbeerbäumen als Haupterwerbsquelle entschieden, da sie ihnen ein stabiles Einkommen sichern und gleichzeitig Erosion und Erdrutsche in Hügeln und Bergen verhindern.

Laut Herrn To Duc Binh, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Bao Lac, hat sich im gesamten Bezirk eine Maulbeeranbaufläche von über 500 Hektar entwickelt, die sich allmählich zur wichtigsten Anbaupflanze der Gegend entwickelt.

Der Anbau von Maulbeeren, die Zucht von Seidenraupen und der Verkauf von Kokons sind auf derselben Fläche 4-5 Mal wirtschaftlicher als der Anbau von Mais und Reis. Wenn 1 Hektar Maulbeerbäume zur Seidenraupenzucht nach dem richtigen technischen Verfahren angepflanzt werden, ergibt sich ein Ertrag von etwa 1 Tonne Kokons pro Jahr im Wert von fast 200 Millionen VND. Im Jahr 2024 wird die Kokonproduktion des Distrikts mehr als 420 Tonnen erreichen, wobei der Verkaufspreis für Kokons zwischen 180.000 und 200.000 VND/kg liegen wird. Viele Haushalte bauen Maulbeerbäume an, züchten Seidenraupen und verkaufen Kokons mit einem Jahreseinkommen von 200 bis 300 Millionen VND.

Huyện Bảo Lạc phấn đấu mở rộng diện tích dâu tằm lên hơn 1.100ha. Ảnh: Thanh Tiến.

Der Bezirk Bao Lac ist bestrebt, die Maulbeeranbaufläche auf über 1.100 Hektar auszuweiten. Foto: Thanh Tien.

In der kommenden Zeit strebt der Bezirk an, etwa 600 Hektar Maulbeerbäume anzupflanzen, konzentriert in den Gemeinden Co Ba, Hong Tri, Bao Toan, Khanh Xuan, Hung Dao..., wodurch sich die gesamte Maulbeeranbaufläche des Bezirks auf über 1.100 Hektar erhöht. Die Bezirksregierung wies Fachbehörden und Kommunen an, Menschen zu mobilisieren, um unwirtschaftliche Maniok-, Mais- und Reisfelder auf Maulbeerbaumanbau umzustellen.

Darüber hinaus integriert Bao Lac drei nationale Zielprogramme (Neubau im ländlichen Raum, nachhaltige Armutsbekämpfung und Entwicklung von Berggebieten ethnischer Minderheiten), um Setzlinge, Düngemittel und Materialien zu fördern, die den Menschen bei der Entwicklung kommerzieller Maulbeeranbaugebiete helfen. Gleichzeitig werden Schulungen zu Pflegetechniken und Krankheitsvorbeugung angeboten, um den Menschen zu helfen, die Produktivität und Qualität der Seidenraupenkokons zu verbessern.

Um eine stabile Produktion zu gewährleisten, ermutigt die Bezirksregierung die Menschen, bei der Produktion zusammenzuarbeiten und Genossenschaften zu gründen, um Erfahrungen und Techniken beim Maulbeeranbau, der Blatternte und der effektiven Seidenraupenzucht zu unterstützen und auszutauschen. Bildung einer Wertschöpfungskette von Bauern – Kooperativen – Seidenraupenfabriken bis hin zum Konsum und zur Verarbeitung der Produkte.

Bao Lac, ein Land, in dem bisher nur Mais und Maniok angebaut wurden, entwickelt sich zu einem Lichtblick im Maulbeeranbau und der Seidenraupenzucht in der Provinz Cao Bang. Die felsigen Berghänge sind jetzt mit grünen Maulbeerblättern bedeckt und die einst armen Haushalte verfügen heute über hohe Jahreseinkommen.

Der Anbau von Maulbeerbäumen und die Seidenraupenzucht sind nicht nur ein Anreiz, der Armut zu entkommen, sondern auch ein Weg zu nachhaltiger Entwicklung, tragen zum Umweltschutz bei und schaffen wertvolle Produkte. Bei entsprechender Investition und Unterstützung kann sich dieser Ort in Zukunft zu einem großen Seidenproduktionsgebiet der nördlichen Grenzregion entwickeln.

Quelle: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-2-tiem-nang-thanh-vung-san-xuat-lon-d743824.html


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