Am Fluss Dong Co experimentiert Frau Le Thi Cam Hong, eine Landwirtin in der Gemeinde Binh Duc im Bezirk Ben Luc (Provinz Long An), mit dem Anbau von rosa Taro. Als die Saison kam, wurden unerwartet viele Knollen herausgezogen und so beschloss Frau Hong, auf einer größeren Fläche rosa Taro anzubauen.
Experimentelle Anpflanzung einer Gewebekultur aus rosa Kartoffeln entlang des Flusses Vam Co Dong
Am Morgen des 7. März besuchten Reporter von Dan Viet das erste Anbaugebiet für rosa Taro in der Gemeinde Binh Duc im Bezirk Ben Luc. Der Garten von Frau Le Thi Cam Hong (47 Jahre alt, wohnhaft in Weiler 4, Gemeinde Binh Duc, Bezirk Ben Luc, Provinz Long An) ist nur etwas mehr als 6 Kilometer von der Nationalstraße 1 und der Ben-Luc-Brücke entfernt.
Frau Le Thi Cam Hong (47 Jahre alt, wohnhaft in Weiler 4, Gemeinde Binh Duc, Bezirk Ben Luc, Provinz Long An) links – Besitzerin von 1 Hektar rosa Taro. Bild; Drachen
Sie ist nicht nur dafür bekannt, dass sie alle Schwierigkeiten überwunden hat, um reich zu werden, sondern die Besitzerin des Kartoffelanbaugebiets verhilft auch vielen Frauen zu einem Arbeitsplatz und leitet gleichzeitig jeden Haushalt an, auf ihrem Land verschiedene Kartoffelsorten anzubauen.
„Rosa Taro ist für den Boden, das Klima und die natürlichen Bedingungen der Flussregion geeignet, daher wächst die Pflanze schnell, hat einen hohen Ertrag und die Qualität ist unbeschreiblich. Wenn Sie sie einmal gegessen haben, werden Sie süchtig danach und werden sich noch lange daran erinnern“, sagte Frau Hong freudig.
Die Besitzerin erzählte, dass sie 2012 in Soc Trang eine seltsame Kartoffel entdeckte und deshalb unbedingt diese kaufen und züchten wollte. Zunächst bepflanzte sie eine kleine Fläche von etwa 3.000 Quadratmetern Land und erweiterte die Fläche nach und nach auf mittlerweile über 1 Hektar.
Als sie sahen, dass ihr Geschäft erfolgreich war, begannen viele benachbarte Haushalte mit dem Anbau der Pflanze mit der „schwarzen, duftenden, reifen Wurzel“ auf Grundstücken zu experimentieren, die auf den Zitronenanbau spezialisiert waren.
Frisch geerntete rosa Taro-Pflanze wird in die Anlage gebracht, um sie für den Verkauf an Händler vorzubereiten. Foto: Thien Long
Laut Frau Hong sollte Taro nicht zu dicht gepflanzt werden. Vor der Aussaat sollte Dünger hinzugefügt und die Samen sorgfältig kompostiert werden.
Taro kann wie andere kurzlebige Nutzpflanzen das ganze Jahr über unabhängig von der Jahreszeit angebaut werden, doch um den Ertrag zu steigern, müssen die Bauern eine Zwischenfrucht mit Zitronen, Zitronengras, Papaya usw. anbauen.
Diese Art von rosa Taro benötigt vom Pflanzen bis zur Ernte durchschnittlich 5 Monate und erfordert kein großes Investitionskapital. Zum Wachsen muss die Pflanze lediglich gedüngt und von Unkraut befreit werden.
Vom Anbau spezieller Knollen bis hin zum Kauf und Handel spezieller Knollen
Der Gartenbesitzer sagte, dass pro Hektar im Durchschnitt etwa 15 bis 16 Tonnen Knollen anfallen. Der Verkaufspreis von Typ 1 beträgt 19.000 VND/kg, für Typ 2 und 3 zwischen 15.000 und 16.000 VND/kg. Mit 1 Hektar Land für den Taro-Anbau hat Frau Cam Hong nach Abzug der Kosten einen Gewinn von mehr als 70 Millionen VND/Jahr.
Die Arbeiter in Frau Hongs Pink-Taro-Einkaufsanlage haben ein durchschnittliches Monatseinkommen von 12 Millionen VND. Foto: Thien Long
Frau Cam Hong baute nicht nur Kartoffeln an, sondern beschloss auch, die Einrichtung „Hong Ban“ zu gründen, um Taro und andere landwirtschaftliche Produkte von den Menschen in der Kommune zu kaufen. Damit trug sie zur Schaffung von Arbeitsplätzen für fast 20 Arbeiterinnen in der Gegend bei, die ein Einkommen von 10 bis 12 Millionen VND pro Person und Monat erzielen. Der Jahresumsatz ihrer Einrichtung beträgt mehrere Hundert Millionen Dong, hauptsächlich durch den Verkauf von rosa Taro.
Frau Nguyen Thi Thuy (44 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Binh Duc, Bezirk Ben Luc, Provinz Long An) sagte: „Mein Mann und ich arbeiten seit mehr als fünf Jahren für Frau Hong.“
Es gab Spitzenzeiten, jeden Tag wurde Taro gepflückt und zur Anlage von Frau Hong transportiert. Das Einkommen des Paares betrug mehr als 1,7 Millionen VND. Das Einkommen aus dieser Arbeit verhalf der Familie zur Stabilisierung und reibungslosen Entwicklung.
Frau Hong macht aus ihrem Beruf kein Geheimnis und hat wiederholt Frauen aus benachbarten Gemeinden eingeladen, um ihnen zu zeigen, wie diese Kartoffelsorte angebaut und geerntet wird.
Darüber hinaus zeigt sie, wie man entlang des Flusses Vam Co Dong rosa Taro mit kernlosen Zitronen, Zitronengras usw. anbaut und so einen Ertrag von mehreren zehn Millionen VND pro Hektar einbringt, der anderen Nutzpflanzen auf dem Land in nichts nachsteht.
Derzeit ist die Nachfrage nach dieser Spezialknolle bei den Kunden sehr groß. Neben dem Verbrauch in der Provinz verkauft Frau Hong auch an Händler, die Supermärkte und Großhandelsmärkte in Ho-Chi-Minh-Stadt und den angrenzenden Gebieten beliefern.
Frau Dinh Thi Kim Cuong, Präsidentin des Bauernverbandes der Gemeinde Binh Duc, Bezirk Ben Luc, Provinz Long An, sagte, dass es in der Gemeinde Binh Duc derzeit 893 Mitglieder im Bauernverband gebe, von denen Frau Le Thi Cam Hong eine gute Produzentin und Geschäftsfrau sei. Darüber hinaus ist Frau Hong auch ein vorbildliches Mitglied bei der Kindererziehung und beteiligt sich aktiv an Aktivitäten und Bewegungen der Commune Farmers‘ Association.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-khoai-mon-hong-ben-song-vam-co-dong-o-long-an-nho-len-la-liet-cu-dac-san-nong-dan-giau-20250307095529377.htm
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