Laut dem Vertreter der Sao Mai Clean Mushroom Cooperative liefert die Gruppe derzeit jeden Monat 2–3 Tonnen Champignons und Champignons, kann damit aber immer noch nicht die Marktnachfrage decken. Diese Pilze werden an Restaurants, Hotels in Hanoi und Pagoden geliefert.
Strohpilze haben je nach Witterung eine Wachstumszeit von 30–35 Tagen/Charge. Pilze müssen nur einmal gepflanzt werden und können innerhalb weniger Monate geerntet werden. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Pilzen gestiegen, da dieses Gemüse in einer sauberen Umgebung angebaut wird, reich an Nährstoffen ist und für viele Diäten geeignet ist.
Die Sao Mai Clean Mushroom Cooperative hat derzeit 11 Mitglieder, die auf einer Fläche von 5.000 m2 produzieren. Die Genossenschaft bietet sechs Arbeitnehmern Arbeitsplätze mit einem Einkommen von 10–15 Millionen VND pro Person und Monat.
Im Jahr 2022 erhielten die Pilzprodukte der Genossenschaft die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung.
PV[Anzeige_2]
Quelle: https://baohaiduong.vn/to-hop-tac-nam-sach-sao-mai-khong-du-hang-cung-cap-cho-thi-truong-402936.html
Kommentar (0)