Gäste in Ho-Chi-Minh-Stadt sind von der Küche Hanois begeistert

Mit mehr als 30 Essensständen, die am „Programm zur Produkteinführung in Kombination mit der Förderung des Tourismus zwischen der Hauptstadt Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt“ teilnahmen, wurden den Gästen in Ho-Chi-Minh-Stadt Dutzende Gerichte mit typischen Aromen von Hanoi vorgestellt, wie etwa Klebreiskuchen, grüne Reiswurst, Pho, Bun Thang, Bun Oc, Hanoi-Faßbier …, und von der Bevölkerung im Süden begeistert aufgenommen.

Frau Pham Minh Khanh, kulinarische Leiterin des Metropole Hanoi Hotels, stellt Gerichte mit den Aromen des Herbstes in Hanoi vor.

Über den kulinarischen Bereich „Hanoi Flavor“ sagte Frau Pham Minh Khanh, kulinarische Leiterin des Metropole Hanoi Hotels: „Wir sind sehr glücklich und stolz, den Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt die kulinarischen Besonderheiten der Hauptstadt Hanoi nähergebracht zu haben. Die Spezialitäten Hanois sind etwas ganz Besonderes, weil sie von den Einwohnern Hanois selbst zubereitet werden.“

Stand mit Präsentation des Hanoi-Gerichts mit grünem Reis.

Laut Frau Khanh wurden bei diesem Festival den Menschen im Süden typische Gerichte des Herbstes in Hanoi vorgestellt, beispielsweise Mondkuchen, gebratener grüner Reis, Papayasalat mit getrocknetem Rindfleisch, Fischfrikadellen usw.

Miniaturszene an der Ecke der Straßen Ma May und Hang Dieu

Als Gäste des Hanoi Food Court im Bereich „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ sagten die beiden jungen Leute Minh Quang und Ngoc Anh: „Heute, als wir hier waren, waren wir von der Dekoration des Raums sehr überrascht. Obwohl wir noch nie in Hanoi waren, konnten wir die kulturelle Atmosphäre von Hanoi mitten im Herzen von Ho Chi Minh City spüren. Insbesondere die Aromen der Hanoi-Gerichte sind sehr elegant, enthalten aber die kulinarische Quintessenz des nördlichen Deltas.“

Der Ort, an dem Hanoi-Faßbier angeboten wird, zieht viele Touristen an.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/thuc-khach-tp-ho-chi-minh-hao-hung-voi-am-thuc-ha-noi.html