In der gesamten Provinz gibt es derzeit etwa 1.300 landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe. Die Förderung der Entwicklung der verarbeitenden Industrie für diese Gruppen trägt nicht nur zur Schaffung von Arbeitsplätzen für lokale Arbeitnehmer bei, sondern steigert auch den Wert des an Rohstoffen reichen Gebiets von Thanh Hoa erheblich.
Laut dem Ministerium für Industrie und Handel konzentriert sich die Agrar-, Forst- und Fischereiindustrie von Thanh Hoa auf zwei Hauptindustrien: die Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken sowie die Verarbeitung von Forstprodukten. Dabei nimmt die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsindustrie eine wichtige Stellung in der Industrie der Provinz Thanh Hoa ein. In dieser Industriegruppe ist es gelungen, Ketten von der Produktion bis zur Weiterverarbeitung aufzubauen. Typischerweise gibt es in der Viehzucht folgende Unternehmen: Vinamilk Group, TH True Milk Group, DABACO Group, RTD Group Joint Stock Company ... Im Agrarsektor gibt es Unternehmen, die Ananas- und Gurkenkonserven für den Export verarbeiten und mit dem Verbrauch von Rohstoffen in den Bereichen Tu Thanh Company Limited, Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company und Trung Thanh Agricultural Products Processing Joint Stock Company verbunden sind ...
Bei der Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company gelang es dem Unternehmen, durch proaktives Auffinden von Rohstoffen und den Einsatz zahlreicher neuer Technologien in der Produktion qualitativ hochwertige Agrarprodukte auf den Markt zu bringen, die den Anforderungen aller Kundensegmente weltweit gerecht werden. Die Produkte des Unternehmens erschienen schnell auf vielen großen Märkten wie der EU, Russland, Großbritannien … und trugen zur Schaffung stabiler Arbeitsplätze für fast 100 Arbeitnehmer bei. Der Direktor der Vietnam Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, Nguyen Van Quynh, sagte: „Im Jahr 2024 stieg die Verbrauchsproduktion des Unternehmens im gleichen Zeitraum um 20 %. Der Trend zum Konsum verarbeiteter Lebensmittel ist für viele Schlüsselprodukte des Unternehmens ein Vorteil. Die Konzentration auf die Verarbeitung dieser Produkte hilft dem Unternehmen nicht nur dabei, seinen Markt zu erweitern, sondern trägt auch dazu bei, während der Haupterntezeit große Mengen landwirtschaftlicher Rohstoffe zu verbrauchen.“
In der Forstverarbeitungskette wurden 7 Produktionsketten im Zusammenhang mit der Verarbeitung und dem Verbrauch von Forstprodukten mit einer Gesamtfläche von über 22.500 Hektar gebildet. Typische Beispiele sind: die Verbindungskette zwischen 111 Haushaltsgruppen im Bezirk Thach Thanh und der Xuan Son Joint Stock Company; Verbindungskette zwischen der Ngoc Son Joint Stock Company und einer Gruppe von 69 Haushalten in den Gemeinden Tam Thanh und Tam Lu (Quan Son); Verbindungskette zwischen der Quang Thanh Thang Company Limited und Haushalten im Bezirk Vinh Loc; Kettenglied zwischen Dam Xuan Company Limited und der Cam Thuy-Haushaltsgruppe; Die Kette verbindet die Haushaltsgruppen der Kommune Muong Min, Son Dien, der Stadt Son Lu (Quan Son) mit der Gruppe von 3 Unternehmen, die sich verpflichtet haben, die Gruppe dabei zu unterstützen, FSC-zertifizierte Produkte zu erhalten und zu kaufen, mit Bamboo Vina Production and Trading Company Limited, Eco Bamboo Vietnam Joint Stock Company, Bamboo King Vina Joint Stock Company...
Neben dem Inlandsverbrauch wurden zahlreiche Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte erfolgreich in Märkte wie Japan, China, Europa, Korea, Thailand und Singapur exportiert. Dies ist die Grundlage und Voraussetzung für die Gemeinden in der Provinz, hochwertige und hocheffiziente landwirtschaftliche Produktionsgebiete aufzubauen, die der verarbeitenden Industrie nachhaltig als Rohstoffquelle dienen.
Dem Ministerium für Industrie und Handel zufolge ist die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie in der Provinz jedoch noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet, und die meisten der verarbeiteten Primärprodukte weisen nur eine geringe Wertschöpfung auf. Insbesondere die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsindustrie weist derzeit einen Produktionswert von etwa 2.300 bis 2.500 Milliarden VND/Jahr auf, mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von etwa 13 %/Jahr, was 12,05 % unter der durchschnittlichen industriellen Wachstumsrate der Provinz liegt. Die forstproduktverarbeitende Industrie erreichte lediglich einen Produktionswert von etwa 1.000 Milliarden VND/Jahr und wies eine durchschnittliche Wachstumsrate von lediglich 1,31 %/Jahr auf, was 23,78 % unter dem industriellen Wachstum der Provinz liegt. Darüber hinaus ist die Verknüpfung der einzelnen Stufen der Wertschöpfungskette Produktion – Verarbeitung – Konsum nicht wirklich eng; Es gibt nicht viele Produkte mit hohem wirtschaftlichen Wert; Der wissenschaftlich-technische Anteil landwirtschaftlicher Produktion und Verarbeitung wird von den Unternehmen noch immer nur in begrenztem Umfang genutzt.
Um Beschränkungen und Defizite schrittweise zu überwinden und große landwirtschaftliche Rohstoffanbaugebiete auf- und auszubauen, zieht die Provinz Thanh Hoa weiterhin große Unternehmen und Konzerne an und wählt sie aus, um Marken-Agrarprodukte zu verarbeiten und zu handeln. Dadurch sollen die Möglichkeiten für eine nachhaltige und wirksame Entwicklung der Rohstoffanbaugebiete, die die Provinz bereits aufgebaut hat, derzeit aufbaut und aufbauen wird, erhöht werden. Gleichzeitig soll die Entwicklung kleiner und mittlerer landwirtschaftlicher Verarbeitungsunternehmen gefördert werden, damit die Landwirte ihre Produkte direkt vor Ort in Clustern verarbeiten und konsumieren können, die nach Branchen vernetzt sind.
Artikel und Fotos: Tung Lam
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm
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