Thua Thien Hue – das Land der gelben Aprikosenblüten in Vietnam

In Nordvietnam gibt es weiße Aprikosenblüten (auch „Chi Mai“ genannt), kleine Blüten mit mehreren übereinander gestapelten Schichten winziger Blütenblätter. Gelbe Aprikosenblüten findet man in Zentral- und Südvietnam. Sie sind oft größer und haben nur eine oder zwei dünne Lagen Blütenblätter. In Hue ist die gelbe Aprikosenblüte unter dem exquisiten Namen Hoang Mai bekannt.

Hoang Mai verkörpert zarte Schönheit, Subtilität und Raffinesse. Die gelbe Aprikosenblüte wird auch mit einer Vielzahl anderer Symbole in Verbindung gebracht, die für die Ideale von Schönheit, Reinheit und Kultiviertheit stehen. Die Kombination der Aprikosenblüte mit der Architektur verleiht künstlerischen Produkten eine lebendige Aura, insbesondere in der Dekoration der Paläste der Nguyen-Dynastie: Von den architektonischen Strukturen am königlichen Hof bis hin zu Holzschnitzereien, Holzgemälden mit Perlmutteinlagen und Reliefskulpturen in Privathäusern sind Aprikosenblüten häufig abgebildet. Der gelbe Aprikosenbaum wird von vielen Einheimischen in Hue und im ganzen Land geschätzt, obwohl es kaum Forschung zu den gelben Aprikosenblüten in Hue gibt. Es fehlte an tiefgehender, gründlicher Forschung, um das ökologische und ökonomische Potenzial der Blume voll auszuschöpfen und eine Marke im Ausmaß der japanischen Kirschblüten oder der niederländischen Tulpen zu entwickeln. Was macht die gelbe Aprikosenblüte in Hue so besonders, dass die Provinz Thua Thien Hue beschloss, diesen Baum in großen Mengen anzupflanzen, sodass allein seine Erwähnung Gedanken an die alte Hauptstadtregion weckt? Schutz der geografischen Angabe „Hue“ für gelbe Aprikose. Hues Hoang Mai zeichnet sich durch grünes Laub, dichte Zweige, kurzstielige Blüten mit fünf tiefgelben Blütenblättern, gewellten Rändern, flachen Oberflächen, dicht überlappenden Blütenblättern und einem sanften Duft aus. Diese Eigenschaften sowie die Kombination aus natürlichen Faktoren und traditionellen Produktionsmethoden haben den Ruf und die Einzigartigkeit von Hues Hoang Mai begründet. Am 18. Januar 2024 stellte das Amt für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) eine Bescheinigung über die Registrierung der geografischen Angabe für das Produkt „Hoang Mai Hue“ aus, das vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Provinz Thua Thien Hue verwaltet wird. Laut Dai Nam Nhat Thong Chi wird in der Kategorie der einheimischen Blumen in der Hauptstadt (Hue) „Hoang Mai, allgemein bekannt als gelbe Aprikosenblüte, in Manuskripten als Lap mai erwähnt“. Die Geschichte der Aprikosenblüte wird seit der Gründung von O Chau durch Kaiser Nguyen Hoang im Jahr 1558 überliefert, die Freude an gelben Aprikosenblüten könnte jedoch ihren Ursprung vor etwa 700 Jahren in Hue haben, zeitgleich mit der Gründung von Thuan Hoa. In dem Buch „Dekorationen auf höfischer Zeremonienkleidung der Nguyen-Dynastie im Zeitraum 1802–1945“ wird das Bild von fünfblättrigen Aprikosenblüten als gängiges dekoratives Muster auf höfischer Zeremonienkleidung beschrieben. Darüber hinaus ist Hoang Mai in Hue an seiner Darstellung in den architektonischen Strukturen von Hue erkennbar, die mit historischen und spirituellen Wahrzeichen in Verbindung gebracht werden. Mit seinem edlen Auftreten spielt Hoang Mai eine wichtige Rolle im kulturellen Leben von Hue. Seine Besonderheit und sein Ruf verdanken es den natürlichen geografischen Gegebenheiten und den Erfahrungen aus der Pflege vor Ort. Schwierigkeiten bei der Pflege der Hoang Mai-Blüte Die Provinz Thua Thien Hue liegt in der tropischen Region der nördlichen Hemisphäre und erhält reichlich Sonneneinstrahlung. Dort herrscht ein hohes Temperaturregime, das für das Wachstum und die Entwicklung des Hoang Mai-Baums günstig ist. Während es in den nördlichen (Yen Tu) und südlichen (Vinh Long) Regionen im Juni, Juli und August (wenn die Aprikosenknospen aufgehen) regnerische Monate gibt, herrscht in Thua Thien Hue eine trockene und heiße Jahreszeit. Das reichlich vorhandene Sonnenlicht und die hohen Temperaturen fördern die Photosynthese und erleichtern so die Entwicklung von Knospen zu Blüten. Frühe Regenfälle fördern das Wachstum der Aprikosenknospen zusätzlich und sorgen so für eine optimale Blüte. Was die geografische Lage betrifft, wird der Aprikosenbaum in einen Boden mit leichter mechanischer Zusammensetzung gepflanzt, vorwiegend sandiger Lehm, der Wasser leicht ableitet und für die biologischen Eigenschaften des Aprikosenbaums geeignet ist. Der Boden für den Aprikosenanbau ist reich an organischen Stoffen, die aus Flusseinzugsgebieten der Provinz stammen und mit organischem Dünger vermischt sind. Ein hoher Anteil organischer Stoffe verbessert die Bodenentwässerung und speichert die Feuchtigkeit für die Bäume, während er ihnen gleichzeitig wichtige Nährstoffe für ihr Wachstum liefert, insbesondere für die Verdickung der Äste. Der Kaliumgehalt der Hoang Mai-Pflanzerde in Hue ist leichter zu absorbieren als in der Provinz Vinh Long, wodurch der Erhalt bestimmter Farb- und Geruchseigenschaften gewährleistet wird. Darüber hinaus ist der Eisengehalt des Aprikosenanbaubodens in Thua Thien Hue im Vergleich zu den Provinzen Binh Dinh und Vinh Long niedriger. Schwefel verstärkt den Duft der Blumen, daher ist das milde Aroma des Hoang Mai aus Hue, wenn es in der Erde von Hue angebaut wird, unverwechselbar. Die einzigartigen Eigenschaften und die Qualität von Hues Hoang Mai werden nicht nur durch natürliche geografische Bedingungen, sondern auch durch konsistente technologische Aspekte beeinflusst. Um die Einzigartigkeit des Hoang Mai aus Hue sicherzustellen, pflücken die Bauern in der Region reinrassige Hoang Mai-Setzlinge von robusten Elternbäumen und vermehren sie durch Samen in der Provinz Thua Thien Hue. Die Hoang Mai-Anbauer in Hue bereiten den Boden für die Aprikosenpflanzung sorgfältig vor, sei es im Garten oder in Töpfen, und halten andere Aprikosensorten (sofern vorhanden) auf Distanz, um die natürliche Kreuzbestäubung, welche die Hoang Mai-Merkmale von Hue beeinflussen könnte, zu minimieren. Obwohl es angesichts der starken Regenfälle schwierig ist, die gelben Aprikosenblüten zu pflegen, scheuen die Kunsthandwerker und Blumenliebhaber in Hue keine Mühen und pflegen die Aprikosenbäume mit größter Sorgfalt, damit Hue in jedem neuen Mondjahr mit dem leuchtenden Gelb von Hoang Mai bedeckt ist. Um das Bild der gelben Aprikosenblüte von Hue zu fördern, hat das Hue Imperial City Heritage Conservation Center verschiedene Aktivitäten organisiert, darunter das Hue Hoang Mai Festival 2024, bei dem etwa 400 außergewöhnliche gelbe Aprikosenbäume von Künstlern zusammenkommen. Dieses Festival ist für die Erhaltung und Entwicklung der Sorte Hoang Mai Hue von Bedeutung und bringt jedes Jahr im Frühjahr sowohl Touristen als auch Einheimische nach Hue./.

Text: Q.Lien, Foto: Khamphahue.vn