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Die richtige Essensreihenfolge kann bei der Kontrolle von Diabetes helfen

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/09/2024

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Diabetes entsteht dadurch, dass die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert oder der Körper Insulin nicht normal verwendet.

Zu den Symptomen von Diabetes zählen häufig vermehrter Durst, häufiges Wasserlassen, Müdigkeit, unerklärlicher Gewichtsverlust und verschwommenes Sehen.

Mit einer gesunden Ernährung und Lebensweise können Menschen mit Diabetes die Krankheit jedoch gut kontrollieren und Komplikationen vorbeugen.

Untersuchungen zeigen, dass die Reihenfolge der Nahrungsmittel in einer Mahlzeit Einfluss darauf haben kann, wie der Körper Zucker verarbeitet, so die Hindustan Times .

Dr. Pramod Tripathi, ein Diabetologe in Indien, erklärt, wie Lebensmittel die Symptome von Diabetes lindern können.

Thứ tự ăn uống có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường- Ảnh 1.

Der Verzehr von Gemüse und Obst trägt dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen, Heißhungerattacken und das Risiko, zu viel zu essen, werden reduziert.

Essen Sie Eiweiß und Gemüse, bevor Sie Stärke essen

Die Reihenfolge der Lebensmittel in einer Mahlzeit kann einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben. Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Eiweiß und Gemüse vor Kohlenhydraten eine wirksame Methode zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist.

Dr. Tripathi erklärt, dass die Verdauung von Proteinen und Gemüse länger dauert als die von Stärke, weshalb die Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf verzögert ist. Dadurch steigt der Blutzucker langsamer und stabiler an, wodurch das Risiko von blutzuckerbedingten Erkrankungen verringert wird.

Wie Lebensmittel den Blutzucker kontrollieren

Langsamere Verdauung: Wenn Sie zuerst Proteine ​​und Ballaststoffe essen, verlangsamt sich die Verdauung. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel allmählich an, anstatt nach dem Essen plötzlich anzusteigen.

Länger anhaltendes Sättigungsgefühl: Proteine ​​und Ballaststoffe sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und reduzieren Heißhungerattacken sowie das Risiko, zu viel zu essen.

Ausgewogene Ernährung: Indem Sie Eiweiß und Gemüse priorisieren, versorgen Sie Ihren Körper mit allen Nährstoffen, die er braucht, um gesund zu bleiben.

Eine Änderung der Essensreihenfolge ist eine einfache, aber wirksame Methode, Diabetes in den Griff zu bekommen, sagt Dr. Tripathi. Nicht nur das Essen, sondern auch die Reihenfolge, in der Sie es essen, ist sehr wichtig.


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Quelle: https://thanhnien.vn/thu-tu-an-uong-co-the-giup-kiem-soat-benh-tieu-duong-185240831212253514.htm

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