Der Pfefferpreis ist heute, am 6. März 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Standorten leicht gestiegen und lag zwischen 156.000 und 159.200 VND/kg.
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| Pfefferpreis heute, 6. März 2025: Die Marktschwankungen sind inkonsistent, was das große Potenzial der vietnamesischen Pfefferindustrie unterstreicht. (Quelle: Getty Images) |
Der Pfefferpreis ist heute, am 6. März 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Standorten leicht gestiegen und lag zwischen 156.000 und 159.200 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 157.000 VND/kg.
Heutiger Pfefferpreis in der Provinz Dong Nai (156.000 VND/kg); Dak Lak (159.200 VND/kg); Dak Nong (159.200 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (158.000 VND/kg) und Binh Phuoc (158.000 VND/kg).
So sind die Pfefferpreise heute in Dak Nong und Ba Ria – Vung Tau leicht angestiegen (ein Anstieg von 200 – 1.000 VND/kg), während sie in den übrigen Anbaugebieten stabil geblieben sind. Der höchste Pfefferpreis liegt bei 159.200 VND/kg.
Die vietnamesische Pfeffer- und Gewürzindustrie behauptet weiterhin ihre wichtige Position auf dem Weltmarkt. Sie ist für 40 % der Gesamtproduktion und fast 55 % des weltweiten Pfefferexportumsatzes verantwortlich. Angesichts der zunehmenden Integration und des zunehmenden Wettbewerbs sind jedoch die Verbesserung der Qualität, das Risikomanagement und der Ausbau der Kooperationsmöglichkeiten zentrale Faktoren für die nachhaltige Entwicklung der Branche.
Bis Ende 2024 wird die Pfefferanbaufläche 110.500 Hektar erreichen, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 26 Doppelzentnern/Hektar, doppelt so viel wie der weltweite Durchschnitt (12,7 Doppelzentner/Hektar), bei einer Gesamtproduktion von etwa 200.000 Tonnen. Der Pfefferexportumsatz wird im Jahr 2024 1,32 Milliarden USD erreichen und einen wichtigen Beitrag zur Agrarwirtschaft Vietnams leisten.
Das Besondere dabei ist, dass, obwohl die Pfefferanbaufläche nur 15 % der Kaffeeanbaufläche und 12 % der Kautschukanbaufläche ausmacht, der Exportwert 23 % zur Kaffeeindustrie (5,6 Milliarden USD) und 38 % zur Kautschukindustrie (3,4 Milliarden USD) beiträgt. Dies zeigt, welch großes Potenzial die Pfefferindustrie hat, wenn in die richtige Richtung investiert und die Wertschöpfung gesteigert wird.
Die Pfefferentwicklung ist bis 2030 ausgerichtet. Die angepasste Fläche beträgt etwa 80.000–100.000 Hektar, der Ertrag liegt bei 24–25 Doppelzentner/Hektar und die Produktion beträgt etwa 200.000–230.000 Tonnen.
Bis 2030 werden etwa 40 % der Pfefferanbaufläche den GAP-Standards oder gleichwertigen Standards entsprechen. Etwa 40–50 % der Pfefferanbaufläche verfügen über einen Anbaugebietscode mit Produktrückverfolgbarkeit. Die Fläche für Neuanpflanzungen und Sortenverbesserungen mit neuen Qualitätssorten beträgt ca. 40–50 %;
Entwicklung von Pfefferanbaugebieten gemäß Bio-Standards und anderen Standards wie VietGAP und GlobalGAP in wichtigen Produktionsgebieten wie Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Gia Lai, Dong Nai, Ba Ria – Vung Tau und anderen Provinzen wie Lam Dong und Quang Tri; Bis 2030 wird die Anbaufläche für Bio-Pfeffer 5.000 Hektar erreichen, was 5 % der Pfefferanbaufläche entspricht.
Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 7.328 USD/Tonne, ein Plus von 0,38 %; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.850 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) ASTA-Niveau 9.700 USD/Tonne.
Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 10.175 USD/Tonne, ein Anstieg von 0,38 %; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 12.200 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.900 USD/Tonne für 500 g/l. 550 g/l-Qualität zu 7.100 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.900 USD/Tonne. Seit Wochenbeginn hat IPC die Pfefferpreise in Indonesien kontinuierlich erhöht.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-632025-thi-truong-bien-dong-khong-dong-nhat-nhan-dinh-ve-tiem-nang-lon-cua-nganh-ho-tieu-viet-nam-306526.html
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