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In den Provinzen des zentralen Hochlands beginnt mit einer Fläche von über 630.000 Hektar die Kaffeeerntesaison. Derzeit schwanken die Kaffeepreise zwischen 57.000 und 60.000 VND/kg Bohnen. Die Aufregung unter den Landwirten ist groß, denn es handelt sich um den höchsten Preis seit vielen Jahren.
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In den drei Distrikten Ia Grai, Chu Se und Mang Yang (Provinz Gia Lai) beträgt die Kaffeeanbaufläche derzeit 34.000 Hektar. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung dieser drei Distrikte sind die Kaffeepreise auf ihrem höchsten Stand seit vielen Jahren und auch die Produktivität ist höher als im letzten Jahr.
Im Bezirk Mang Yang beispielsweise liegt der geschätzte Ertrag bei 4–4,5 Tonnen/ha, 0,5 Tonnen/ha mehr als im letzten Jahr; Im Bezirk Chu Se stieg die Kaffeeproduktivität in der Region um 5 % auf 10 %.
Herr Nguyen Van Hop, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Chu Se, sagte, dass die Kaffeeernte dieses Jahr gut ausgefallen sei und gute Preise erzielt worden seien und die Kaffeebauern begeistert seien. Für die unmittelbare Zukunft empfiehlt die Landwirtschaft, während der Erntezeit reifes Obst zu pflücken, um ein Verschütten zu vermeiden. Auf lange Sicht sollte man die hohen Preise nicht in Kauf nehmen und die Kaffeeanbaufläche ausweiten. Stattdessen ist es notwendig, sich auf die biologische Pflege bestehender Kaffeeanbaugebiete zu konzentrieren, um einen nachhaltigen Wert zu schaffen.
Unterdessen erklärte Herr Le Hoai Duong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dak Lak, dass Dak Lak die Provinz mit der größten Kaffeeanbaufläche und -produktion des Landes sei. Die Kaffeeanbaufläche der Provinz Dak Lak beträgt derzeit über 213.000 Hektar, mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von 558.000 Tonnen. In den letzten Jahren haben hohe Kaffeepreise den Menschen zu einer stabilen Wirtschaft verholfen. Derzeit orientiert sich der Agrarsektor bei der Kaffeeentwicklung an einer grünen und nachhaltigen Entwicklung. Insbesondere werden wir einen konzentrierten Kaffeematerialbereich mit Zertifizierung und Rückverfolgbarkeit aufbauen, der an die Wertschöpfungskette gekoppelt ist. Von dort aus wird erwartet, dass es Erzeugern, Genossenschaften und Unternehmen eine hohe wirtschaftliche Effizienz bringt.
Derzeit wird Dak Lak-Kaffee in über 80 Märkte weltweit exportiert. Die Provinz baut ihre Exportmärkte zudem weiter aus und strebt einen nachhaltigen Markt an, wodurch der Wert des Dak Lak-Kaffees steigt.
Dr. Phan Viet Ha, stellvertretender Direktor des Instituts für Agrar- und Forstwissenschaft und -technologie im zentralen Hochland (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), schätzte, dass die Kaffeeproduktion im zentralen Hochland in diesem Jahr trotz ungünstiger Wetterbedingungen nicht zurückgegangen sei und dass in vielen Gebieten eine gute Ernte und eine höhere Produktion als in den Vorjahren erzielt worden sei. Um den Wert des Kaffees zu steigern, müssen sich die Bauern jedoch auf die Produktion qualitativ hochwertigen Kaffees konzentrieren, wobei der Schwerpunkt auf der biologischen Produktion und der Begrenzung von Pestizidrückständen liegen muss. Die Behörden müssen Menschen und Unternehmen bei der Produktion und Verarbeitung unterschiedlicher Kaffeesorten anleiten und dabei den Schwerpunkt auf die Verbesserung der Produktqualität und der Wertschöpfungsketten legen, um die Anforderungen der Exportmärkte zu erfüllen.
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