Bei einem Gewichtsplateau handelt es sich um einen Zustand, in dem der Körper trotz einer kalorienarmen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Betätigung nicht in der Lage ist, weiteres Gewicht zu verlieren, obwohl sich im Bauchbereich noch immer viel Fett ansammelt. Laut The Conversation (Australien) stellt dieses Phänomen eine echte Barriere für Menschen dar, die durch Ernährung und Sport ihren Traumkörper und ihr Traumgewicht erreichen möchten.
Gewichtsplateaus machen es schwierig, die letzten paar Pfund Fett zu verlieren.
Tatsächlich ist Gewichtszunahme ein natürlicher biologischer Mechanismus des Körpers. Wenn wir unsere Ernährung umstellen, Kalorien reduzieren und unsere körperliche Aktivität steigern, wird das Kaloriendefizit sehr groß sein. Dadurch werden Gewicht und überschüssiges Körperfett reduziert.
Erfolgreiches Abnehmen macht Spaß, doch der biologische Körper reagiert nicht so. Bei Gewichtsverlust reagiert der Körper, als stünde ihm eine natürliche Bedrohung bevor, beispielsweise Nahrungsmittelknappheit, und löst eine physiologische Schutzreaktion aus.
Diese Reaktion verlangsamt den Stoffwechsel, sodass der Körper weniger Kalorien verbrennt, während gleichzeitig das Hungerhormon Ghrelin stimuliert wird, was Heißhunger verursacht und die Fettspeicherung erhöht. Dieser Mechanismus trägt dazu bei, die Überlebens- und Lebensfähigkeit in der Natur zu verbessern, bei Menschen, die abnehmen, verlangsamt er jedoch die Geschwindigkeit der Gewichtsabnahme und stoppt dann allmählich vollständig.
Bei einer Gewichtsabnahme sollten die Betroffenen einige Anpassungen vornehmen.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass 3 bis 6 Monate nach einer Gewichtsabnahme ein Gewichtsplateau auftreten kann. Bei Menschen, die viel Gewicht verlieren, beispielsweise mehrere Dutzend Kilogramm, tritt das Gewichtsplateau später ein. Wenn sie jedoch die letzten 5 kg überschüssiges Fett erreicht haben, können sie nicht mehr abnehmen.
Bei Gewichtsverlustplateaus sollten einige Anpassungen vorgenommen werden. Zunächst müssen sie ihre Gewichtsziele überdenken. Es ist nicht gut, ständig abzunehmen. Wenn Sie nicht mehr abnehmen können, besteht der beste Weg darin, die Muskelmasse zu erhöhen und gleichzeitig die überschüssige Fettmasse abzubauen. Das Gewicht ändert sich möglicherweise nicht, aber das Verhältnis von Fett zu Muskeln ändert sich.
Stressbewältigung ist auch deshalb wichtig, weil Stress den Cortisolspiegel im Körper erhöht, was die Fettspeicherung anregt und Heißhunger verursacht, heißt es in The Conversation.
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