Warum ist Kaffee so gut für die Muskeln?

Kaffee ist nicht nur gut für Gehirn und Herz, neueste Forschungsergebnisse zeigen auch, dass er zum Muskelerhalt beiträgt.

Forscher untersuchten Daten zum Kaffeekonsum und zur Muskelmasse von mehr als 8.000 Erwachsenen in den Vereinigten Staaten. Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die mindestens zwei Tassen Kaffee pro Tag (oder 240 ml) tranken, etwa ein Zehntel mehr Muskelmasse hatten als diejenigen, die dies nicht taten, so der Telegraph .

Professor Keith Godfrey, Leiter der Abteilung für Ernährung, Lebensstil und Stoffwechsel am Southampton Biomedical Research Centre des National Institute for Health and Care Research (Großbritannien), sagte, Kaffee habe eine positive Wirkung auf Gebrechlichkeit und Muskelkraft. Aus metabolischer Sicht verringert es die Neigung, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Kaffeetrinken kann helfen, Muskeln zu erhalten

Obwohl Wissenschaftler vorsichtig größere Studien fordern, um dies eindeutiger zu bestätigen, glauben sie derzeit, dass den Ergebnissen plausible Mechanismen zugrunde liegen.

Ihrer Ansicht nach beschleunigt Kaffee wahrscheinlich den Prozess des Abbaus und der Regeneration unserer Zellen. Dieser Prozess ist wichtig für den Muskelerhalt. Auch die entzündungshemmenden Eigenschaften des Kaffees können ein Faktor sein, da Entzündungen bekanntermaßen Muskelschwäche verursachen.

Eine andere Verbindung im Kaffee namens Trigonellin zeigt ebenfalls vielversprechende Anzeichen, bestätigt Professor Godfrey. Seine Forschung zeigte, dass die Zellenergie bei Menschen mit geringer Muskelmasse niedriger war, Trigonellin dem jedoch entgegenwirkte.

Die Vorteile von Kaffee beschränken sich nicht auf die Muskeln, er „scheint wirklich gut für jedes Organsystem zu sein“, solange man nicht zu viel davon trinkt und zu viel Zucker zu sich nimmt.

Quelle: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm