Die Auswirkungen von Paprika auf Krebs und Herzerkrankungen

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Chilipulver wird weltweit zum Würzen vieler Gerichte verwendet. Laut zahlreichen Studien hat Chilipulver zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hier sind Belege aus Studien.

Tác dụng của ớt bột đối với ung thư và bệnh tim- Ảnh 1. — Chilipulver hat viele gesundheitliche Vorteile.

Krebs vorbeugen

Paprika enthält mehrere Carotinoidverbindungen, darunter Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin, die alle das Krebsrisiko senken sollen. Dies liegt daran, dass diese Verbindungen eine Rolle bei der Bekämpfung von oxidativem Stress spielen, der zu Zell- und Gewebeschäden führen kann.

Eine frühere Studie ergab laut Express auch, dass Frauen mit den höchsten Konzentrationen an Beta-Carotin, Lutein, Zeaxanthin und Gesamtcarotinoiden im Blut ein um 25 bis 35 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko hatten.

Untersuchungen haben außerdem ergeben, dass das in Chilipulver enthaltene Capsaicin das Wachstum und Überleben von Krebszellen hemmen kann, indem es die Expression bestimmter Gene beeinflusst.

Verbessern Sie den Cholesterinspiegel und bekämpfen Sie Herzkrankheiten

Um Ihr Herz und Ihren Kreislauf gesund zu halten, ist es wichtig, den Cholesterinspiegel niedrig zu halten.

Cholesterin ist ein im Blut vorkommendes Fett, das sich in den Blutgefäßen ansammeln und Verstopfungen verursachen kann.

Studien haben ergeben, dass Capsanthin – ein Carotinoid (Pflanzenchemikalie) in Paprika – den Spiegel des „guten“ Cholesterins (HDL) erhöhen kann.

Eine zweiwöchige Studie ergab, dass Mäuse, die mit einer Paprika- und Capsanthin-haltigen Diät gefüttert wurden, im Vergleich zur Kontrollgruppe einen deutlich erhöhten HDL-Spiegel aufwiesen.

Carotinoide in Paprika können auch dazu beitragen, den „schlechten“ Cholesterinspiegel (LDL) und den Gesamtcholesterinspiegel zu senken.

Eine 12-wöchige Studie mit 100 gesunden Erwachsenen ergab außerdem, dass diejenigen, die täglich ein Nahrungsergänzungsmittel mit 9 mg Paprika-Carotinoiden einnahmen, deutlich niedrigere LDL- und Gesamtcholesterinwerte hatten.

Arthritis vorbeugen

Capsaicin in Paprika kann helfen, Arthritissymptome vorzubeugen oder zu lindern.

Dies liegt daran, dass es sich an Rezeptoren auf Nervenzellen bindet und so Entzündungen und Schmerzen lindert. Experten erklären, dass dies nicht nur Arthritispatienten helfen, sondern auch zur Verringerung von Nervenschäden und Verdauungsproblemen beitragen kann.

Paprika enthält außerdem viel Vitamin A, das wichtig für die Immungesundheit, das Sehvermögen, die Fruchtbarkeit und das Zellwachstum ist.

Und Paprika ist außerdem reich an Eisen und Vitamin E, die antioxidativ wirken, die Hautgesundheit unterstützen und Anämie vorbeugen.

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