Dank Festivals boomt der Agrarsektor

Premierminister Pham Minh Chinh besuchte, ermutigte und unterstützte die Bauern in der Gemeinde Duc Chinh (Cam Giang) bei der Karottenernte für den Export im Frühjahr von Giap Thin 2024. Foto: THANH CHUNG

Landwirtschaftliche Produkte weltweit bekannt machen

Von Karotten, Zwiebeln und Knoblauch bis hin zu Spezialitäten wie Reis und Bio-Würmern haben die Provinz und viele Orte sie durch die Organisation von Festen und Feiern geehrt.

Die Verbindung landwirtschaftlicher Produkte mit der Organisation von Festivals, die Hai Duong betreibt, ist kreativ und geschickt, denn seit der Antike haben Festivals immer eine lebendige Atmosphäre geschaffen, einen attraktiven und eindrucksvollen Erlebnisraum geboten und insbesondere der Zahl und Zusammensetzung der Teilnehmer sind keine Grenzen gesetzt. Die ausgelassene, fröhliche Atmosphäre der Landwirtschaftsfeste wird in Zeitungen und sozialen Netzwerken weit verbreitet. Dadurch gewinnen die landwirtschaftlichen Produkte von Hai Duong zunehmend an Image und Wert.

Das Image und der Wert der Karottenbäume der Gemeinde Duc Chinh werden vielen Kunden immer bekannter. Foto: THANH CHUNG

Der Direktor der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Duc Chinh (Cam Giang), Nguyen Duc Thuat, sagte, dass die Karottenexportproduktion der Gemeinde von 2022 bis heute etwa 30.000 Tonnen pro Jahr erreicht habe, doppelt so viel wie im Jahr 2021 und davor. Jedes Jahr werden etwa 85 % der gesamten Karottenproduktion von Duc Chinh in viele Länder auf der ganzen Welt exportiert, beispielsweise nach Korea, Japan, Malaysia, Laos, Kambodscha, Thailand und einige Länder im Nahen Osten.

Im Jahr 2022 wird die Provinz das erste Karottenfestival organisieren, das Experten und Unternehmen aus vielen Ländern der Welt anzieht, um zu besuchen, zu lernen und Konsumverträge zu unterzeichnen. Dieses Ereignis verhalf unseren lokalen traditionellen Nutzpflanzen zu einem großen Durchbruch auf dem Weltmarkt und zu einer Wertsteigerung. Früher wurden Karotten für nur 2.000–4.000 VND/kg verkauft, heute sind sie für 6.000–9.000 VND/kg zu haben“, informierte Herr Thuat.

Genossen: Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan; Tran Duc Thang, Parteisekretär der Provinz Hai Duong, und Menschen beim Kinh Mon Zwiebel- und Knoblaucherntefest 2024

Kinh Mon ist die „Hauptstadt“ des Zwiebel- und Knoblauchanbaus im Land. Jedes Jahr werden an diesem Standort auf über 4.000 Hektar Zwiebeln und Knoblauch angebaut, mit einer Gesamtproduktion von etwa 100.000 Tonnen. Im Januar 2024 veranstaltete die Stadt ihr erstes Knoblaucherntefest.

Nguyen Trong Thuong, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Kinh Mon, ist sehr zufrieden mit dem Wertesystem, das das Festival vermittelt. Das Festival hat eine lebendige und attraktive Atmosphäre geschaffen und den Bauern geholfen, stolz auf ihre lokalen landwirtschaftlichen Produkte zu sein, ihre Heimat mehr zu lieben und dadurch die Motivation zu haben, weiterhin im Produktionsbereich wettbewerbsfähig zu bleiben.

Durch Propaganda, Werbung und die Unterzeichnung von Handelsverträgen wurde auf dem Festival der Wert von Kinh-Mon-Zwiebeln und -Knoblauch gesteigert. Auf dem Markt kosten getrocknete Kinh Mon-Zwiebeln 30.000–40.000 VND/kg, Knoblauch 50.000–70.000 VND/kg, also das Doppelte des Preises von vor ein paar Jahren.

Auch auf dem Markt für Zwiebel- und Knoblauchkonsum kam es nach dem Festival zu sehr positiven Veränderungen.

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„Einige Produkte wie getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Knoblauchwein usw. wurden nicht nur im Inland exportiert, sondern auch in Länder wie China und Frankreich.“

Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Kinh Mon, Nguyen Trong Thuong

Thanh Ha-Litschi wird heute in viele anspruchsvolle Märkte der Welt exportiert. Foto: THANH CHUNG

Es gab eine Zeit, in der die Litschi – eine der Spezialitäten, auf die die Menschen in Hai Duong stolz waren – von der Litschi aus Bac Giang in den Schatten gestellt wurde. Die Stoffpreise sind nicht hoch, der Inlandsverbrauchsmarkt ist begrenzt und die Vermarktung in einigen Ländern ist schwierig. Die Situation änderte sich jedoch, als 2018 das erste Litschi-Festival stattfand. Das Festival brachte neuen Wind in die Förderung des Handels mit dieser Spezialfrucht, sowohl was das Image als auch den Wert betrifft.

Nach dem Festival begann Hai Duong mit der Umstrukturierung der Stoffproduktionsbereiche, um den Exportstandards zu entsprechen, und lud viele Unternehmen ein, sich am Konsum der Produkte zu beteiligen.

Bislang gibt es in der gesamten Provinz 198 Vorwahlen für den Litschi-Anbau für den Export, die meisten davon im Bezirk Thanh Ha. Für die Litschi-Ernte 2024 verfügt Hai Duong über 120 Hektar in 12 frühen Litschi-Anbaugebieten gemäß GlobalGAP-Standards, die für den Export in High-End-Märkte geeignet sind. Dies entspricht einer Vergrößerung um 1 Fläche (10 Hektar) im Vergleich zur Litschi-Ernte 2023. Die Litschi-Produktion in diesen 12 Gebieten erreicht fast 1.500 Tonnen, die in Märkte in Japan, Korea, den USA, Europa usw. exportiert werden.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Tran Van Quan, und internationale Gäste besuchten die Stände mit Litschi, Zwiebeln und Knoblauch auf der Hai Duong Handels- und Tourismusförderungswoche 2022. Foto: THANH CHUNG

2024 ist das dritte Jahr, in dem der Bezirk Tu Ky das Organic Rice Festival (früher Organic Rice Festival) organisiert.

Herr Nguyen Van Tuan, Direktor der New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), sagte, dass das Unternehmen den Bauern in der Gemeinde An Thanh in den Jahren 2023–2024 dabei geholfen habe, 110 Tonnen Bio-Reis ST25 zu einem Preis von 65.000 VND/kg zu konsumieren. Das sei doppelt so viel wie für Reis der gleichen Sorte, der jedoch mit traditionellen Methoden der intensiven Landwirtschaft angebaut werde. „Im Rahmen des Festivals haben viele inländische Partner Bio-Reis bestellt, doch die aktuelle Produktion kann die Nachfrage nicht vollständig decken. Das Unternehmen bereitet eine Ausweitung der Bio-Reisanbaufläche auf die Gemeinde Quang Trung um etwa 30 Hektar vor, um Produktion und Wert zu steigern“, sagte Herr Tuan.

Standardisierung des Produktionsprozesses

Der Kochwettbewerb für Bio-Spezialitätenreis ist eine Neuheit beim Bio-Reisfestival des Bezirks Tu Ky im Jahr 2024.

Ich hatte bei einigen Landwirtschaftsfesten in Hai Duong Gelegenheit, mit dem Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, zu sprechen. Der Minister würdigte die Initiative der Provinz zur Organisation landwirtschaftlicher Feste.

Allerdings ist die Fläche landwirtschaftlicher Produkte, die den Exportstandards in der Provinz entsprechen, im Vergleich zu ihrem Potenzial noch immer bescheiden. Die Erntezeit für Pflanzenprodukte ist kurz und es gibt nur wenige große landwirtschaftliche Verarbeitungs- und Konservierungsanlagen. Minister Le Minh Hoan sagte, dass Hai Duong sich nicht nur auf die weitere Ausweitung der Produktionsbereiche konzentrieren müsse, die den Exportstandards entsprechen, sondern sich auch darauf konzentrieren müsse, starke Investitionsmittel für die Verarbeitung und Konservierung landwirtschaftlicher Produkte anzuziehen. Landwirtschaftliche Produkte werden länger haltbar gemacht, wodurch neue, qualitativ hochwertigere Produkte entstehen, deren Wert und Attraktivität auf dem Markt steigt.

Die Produktionsfläche für landwirtschaftliche Produkte, die den Exportstandards entsprechen, ist in der Provinz Hai Duong im Vergleich zu ihrem Potenzial noch bescheiden. Foto: MT

„Die Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten ist auf diesen Märkten nach wie vor sehr groß. Die landwirtschaftlichen Produkte von Hai Duong können ihren weltweiten Exportmarktanteil deutlich ausbauen, wenn das Unternehmen seine Produktionsprozesse bald an internationale Standards anpasst“, sagte Ngo Xuan Nam, stellvertretender Leiter des Benachrichtigungsbüros und der Nationalen Auskunftsstelle für Epidemiologie sowie Tier- und Pflanzenquarantäne Vietnams.

Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte, dass die Provinz zur Erreichung dieses Ziels einen konzentrierten Anbau entsprechend der Wertschöpfungskette, Marktorientierung, Anwendung von Hochtechnologie und ökologische Landwirtschaft entwickeln werde, um eine Agrarwirtschaft mit mehreren Werten aufzubauen.

STARK WERDEN

Quelle: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html