Die meisten Vietnamesen gehen derzeit davon aus, dass der beste vietnamesische Ginseng Ngoc Linh Ginseng (SNL) ist. Einige Wissenschaftler behaupten jedoch, dass es eine Ginseng-Art gibt, die als „Zwilling“ von SNL gilt, da sie eine ähnliche Morphologie, Gene und „Eigenschaften“ aufweist. Das ist Lai Chau Ginseng (SLC).
Lai Chau Ginseng Garten
Die Frage, ob eine vietnamesische Ginsengart die gleiche Qualität wie SNL haben soll, ist recht heikel, auch wenn die Regierung diesen Ginseng ebenso wie SNL als „Nationalschatz“ eingestuft hat. Tatsächlich wird SNL von den Medien und Verbrauchern stärker „bevorzugt“. SNL gilt als Schatz, als unbestreitbar wertvolles Heilkraut, da zahlreiche nationale und internationale wissenschaftliche Studien dies bestätigt haben. Aber ist es fair, wenn wir SNL lediglich gegenüber SLC „bevorzugen“, einem wertvollen Ginseng, bei dem es wissenschaftliche Studien gibt (wenn auch weniger als bei SNL), die beweisen, dass er wie ein „Zwilling“ ist und dieselben wertvollen Eigenschaften wie SNL besitzt?
Lai Chau Ginseng
Wie ist der „Zwillingsbruder“ des Ngoc Linh Ginseng?
SNL wurde schon sehr früh von Wissenschaftlern entdeckt. Im Jahr 1973 brach der Apotheker Dao Kim Long in Freudentränen aus, als er SNL im Ngoc Linh-Gebirge in Kon Tum und Quang Nam entdeckte und dieser Ginseng-Art den wissenschaftlichen Namen Panax articulatus KL Dao gab. Dann, im Jahr 1985, erhielt diese Ginseng-Art den offiziellen wissenschaftlichen Namen Panax vietnamensis Ha et Grushv.
Ngoc Linh Ginseng Garten
Doch es dauerte fast 30 Jahre, bis die als „Zwillingsbruder“ von SNL geltende Variante SLC angekündigt wurde. Überraschenderweise wurde diese Ankündigung von ausländischen Forschern gemacht, darunter aus China und Japan. Die Artikel dieser Forschungsgruppe wurden 2002 im renommierten Journal of Natural Products (der American Chemical Society) veröffentlicht. Bei der untersuchten Ginsengart handelt es sich um Yesanchi mit dem wissenschaftlichen Namen Panax japonicus . Allerdings „korrigierten“ Wissenschaftler diese Art nur ein Jahr später zu Panax vietnamensis var. fuscidiscus, eine neue Sorte vietnamesischen Ginsengs im Journal of Japanese Botany des Landes der aufgehenden Sonne. Ausländische Autoren haben es als neue SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv) beschrieben. Einige Jahre später gaben vietnamesische Wissenschaftler bekannt, dass dieser Ginseng auch auf natürliche Weise in Lai Chau wächst, weshalb er den Namen SLC erhielt.
Ngoc Linh Ginseng
„Basierend auf der Erforschung der Gene und der chemischen Zusammensetzung von Saponin ist SLC SNL nicht unterlegen und wird als Zwillingsbruder von SNL angesehen“, sagte Dr. Pham Quang Tuyen (Institut für Forstforschung), der viel Zeit in die Erforschung von SLC investiert hat.
Die Ergebnisse der 2018 von Dr. Pham Quang Tuyen und Kollegen durchgeführten Studie „Erhaltung und Entwicklung von SLC, wildem Panax pseudoginseng in Hochlandgemeinden des Distrikts Muong Te“ zeigten auch, dass SLC eine besonders seltene genetische Ressource für Vietnam und die Welt ist. Was die medizinischen Eigenschaften von SLC betrifft, können alle Teile der Pflanze als Medizin verwendet werden. Rhizome werden oft als Stärkungsmittel, Blutstillungsmittel, Vitalitätssteigerer und Anti-Stress-Mittel verwendet. Aus Blättern und Blütenknospen wird Tee zubereitet, der die Verdauung anregt und die Nerven beruhigt. Eine quantitative Untersuchung des Gesamtsaponins mittels Wiegemethode ergab, dass der Gesamtsaponingehalt in den SLC- und SNL-Proben ähnlich war (ca. 20 %), während der Gehalt in den wilden Panax pseudoginseng-Proben viel niedriger war (ca. 3 %).
Insbesondere die Ergebnisse einer vergleichenden Studie zur Bewertung der Qualität von Heilkräutern für Arten der gleichen Gattung von Ginseng ( Panax L. ) in Vietnam im gleichen Alter, die von Associate Professor Dr. Do Thi Ha (Institut für Medizinische Materialien) und Dr. Pham Quang Tuyen im Jahr 2018 durchgeführt wurde, zeigten, dass der Gesamtsaponingehalt in den Proben jeweils betrug: SNL (22,29 %); SLC (21,95 %), Ginseng (7,5 %), wilder Panax Pseudoginseng (7,13 %). Dieses Ergebnis zeigt, dass der Gesamtsaponingehalt von SLC dem von SNL entspricht und viel höher ist als der von Vu Diep Ginseng und Hoang Panax Notoginseng.
Wir trafen Dr. Le Thi Hong Van (Fakultät für Pharmazie, Universität für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt), eine Wissenschaftlerin, die sich leidenschaftlich der Erforschung vietnamesischen Ginsengs wie SNL, SLC und Langbiang-Ginseng (SLBA) widmet, um mehr darüber zu erfahren, warum einige Wissenschaftler SLC als den „Zwilling“ von SNL bezeichnen. Dr. Van sagte: „Derzeit sind drei Arten vietnamesischen Ginseng angekündigt, darunter SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) und SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Allerdings wird SLBA bisher nicht kommerziell angebaut, sondern kommt nur in der Wildnis vor und ist aufgrund von Übernutzung vom Aussterben bedroht. Beim Vergleich der Morphologie der beiden anderen Ginsengarten sagte Dr. Van, es sei „sehr schwierig, sie zu unterscheiden“. Chemisch gesehen sind SNL und SLC hinsichtlich ihres Saponingehalts und ihrer Zusammensetzung recht ähnlich.
Die Identität des Ngoc Linh Ginseng als „Zwilling“
Im Hinblick auf die nationale Vision gelten sowohl SLC als auch SNL als „nationale Schätze“. Zuletzt erließ der Premierminister den Beschluss Nr. 611/QD-TTg vom 1. Juni 2023 mit dem Inhalt „Genehmigung des Programms zur Entwicklung vietnamesischen Ginsengs bis 2023, mit einer Vision bis 2045“. Der Schwerpunkt dieser Entscheidung liegt auf der Erschließung vietnamesischer Ginseng-Rohstoffgebiete im kommerziellen Maßstab in den Provinzen Quang Nam, Kon Tum und Lai Chau. In der Entscheidung wird außerdem eindeutig die Einrichtung moderner Produktionsanlagen für vietnamesisches Ginsengsamen an Orten festgelegt, die auf einer spezifischen Bestimmung angemessener Größe und Fläche für den Anbau von vietnamesischem Ginseng basieren und die Effizienz gewährleisten, wobei den Provinzen Quang Nam, Kon Tum und Lai Chau Vorrang eingeräumt wird.
Delegation der Korean Ginseng Association besucht den Ginsenggarten Lai Chau im Bezirk Tam Duong, Lai Chau
Von Dr. Pham Quang Tuyen
Im Jahr 2022 verlieh das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lai Chau das Sortenschutzzertifikat für SLC. Inzwischen hat das Ministerium für Wissenschaft und Technologie beschlossen, die Gültigkeit des SLC-Zertifizierungszeichens für die Provinz Lai Chau anzuerkennen.
Derzeit haben sich Wissenschaftler darauf geeinigt, den gebräuchlichen Namen „Vietnamesischer Ginseng“ ( Panax vietnamensis ) wie im vietnamesischen Arzneibuch für die drei veröffentlichten einheimischen Ginsengarten SNL, SLC und SLBA zu verwenden. In Wirklichkeit weigern sich jedoch Orte mit SLC und SNL offenbar immer noch, beide Sorten vietnamesischen Ginseng zu nennen, nennen sie aber weiterhin SNL oder SLC.
Nach unseren Beobachtungen im SNL-Anbaugebiet glauben die Erzeuger und sogar einige Manager immer noch, dass SNL der wertvollste vietnamesische Ginseng ist. Auch beim Preisvergleich sind die Unterschiede deutlich zu erkennen. SLC ist mit Pflanzen von ähnlichem Alter und ähnlicher Größe bepflanzt und kostet nur die Hälfte bis zwei Drittel von SNL.
„Die Bezeichnung SNL oder SLC sollte nur für vietnamesischen Ginseng mit geografischer Angabe in den Regionen Ngoc Linh oder Lai Chau verwendet werden. Es ist nicht angemessen, die in Son La oder Tam Dao angebaute SNL-Sorte SNL zu nennen. Darüber hinaus ist SLC auch ein wertvoller Ginseng, der als nationaler Schatz gilt, daher ist es richtig, sowohl SLC als auch SNL vietnamesischen Ginseng zu nennen“, sagte ein Wissenschaftler mit langjähriger Forschungsarbeit zum vietnamesischen Ginseng.
Mit Objektivität und Respekt für die Wissenschaft trafen wir uns mit Professoren und Ärzten, die viele Forschungsprojekte zu vietnamesischem Ginseng durchgeführt haben, um ihre Ansichten zu SLC aus einer wissenschaftlicheren und mehrdimensionalen Perspektive zu hören. (fortgesetzt werden)
SLC ist eine endemische Baumart mit enger Verbreitung im Pu Si Lung-Gebirge und im angrenzenden Muong Te-Distrikt (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) an der Grenze zu China sowie im Pu Sam Cap-Gebirge zwischen den Distrikten Sin Ho (Nam Tam, Pu Sam Cap) und Tam Duong (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) in der Provinz Lai Chau. SLC konzentriert sich auf einer Höhe von 1.400 - 2.000 m über dem Meeresspiegel. Es ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze mit einem ganzjährig kühlen Klima und kaltem Winter.
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