Demnach ist es laut der medizinischen Nachrichtenseite Medical News Today am besten, vor 8 Uhr morgens zu frühstücken und vor 20 Uhr abends zu Abend zu essen, um das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu senken.
Die von Wissenschaftlern der Universität Paris (Frankreich) geleitete Studie untersuchte Daten von 103.389 Teilnehmern mit einem Durchschnittsalter von 42 Jahren, die der UK Biobank entnommen wurden.
Um das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu senken, empfiehlt es sich, vor 8 Uhr morgens zu frühstücken und vor 20 Uhr abends zu Abend zu essen.
Sie analysierten die Essenszeiten der Teilnehmer und beobachteten sie etwa sieben Jahre lang.
Während des Untersuchungszeitraums gab es 2.036 Fälle von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, darunter 253 Fälle von Schlaganfällen und 162 Fälle von Herzinfarkt.
Was hat die Studie ergeben?
Die Forscher kamen zu folgenden Ergebnissen:
Die beste Zeit zum Frühstücken ist vor 8 Uhr, ein späteres Frühstück erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Jede Stunde später als üblich beim Frühstück erhöht das Risiko einer zerebrovaskulären Erkrankung um 6 %.
Frühes Abendessen senkt das Schlaganfallrisiko
Die beste Zeit zum Abendessen ist vor 20 Uhr. Ein Abendessen um 21 Uhr erhöht das Risiko einer zerebrovaskulären Erkrankung um 28 % im Vergleich zu einem Abendessen um 20 Uhr.
Jede Stunde frühere Essenszeit verringert das Risiko einer zerebrovaskulären Erkrankung um 7 %.
Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass ein früheres Abendessen das Risiko eines ischämischen Schlaganfalls und anderer Formen zerebrovaskulärer Erkrankungen verringerte.
Die Forscher stellten außerdem fest, dass dieser Vorteil bei Frauen stärker ausgeprägt ist.
Die Autoren weisen darauf hin, dass ein früheres Frühstück in Kombination mit einem früheren Abendessen dazu beitragen kann, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Laut Medical News Today empfehlen sie, am besten vor 8 Uhr zu frühstücken und vor 20 Uhr zu Abend zu essen.
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