Westliche Landwirte erzielen Zusatzeinkommen durch Unkraut

Tausende Bauern im Mekongdelta erzielen zusätzliches Einkommen durch den Anbau, das Schneiden, Trocknen und die Herstellung von Kunsthandwerk für den Export des lokalen Wildgrases.

Vor drei Jahren war der 71-jährige Herr Tran Van Mat aus der Gemeinde Hoa Tu der Pionier beim Anpflanzen von Elefantengras im Bezirk My Xuyen in der Provinz Soc Trang. Er sagte, dass seine Familie seit der Umstellung von zwei Hektar unrentabler Garnelenzuchtflächen auf den Anbau dieser Pflanze über ein stabileres Einkommen verfüge. Auf 1.000 m² Land werden etwa 10 Tonnen frisches Gras gewonnen, was einem einen Ertrag von 8 Millionen VND einbringt, ganz zu schweigen von den Einnahmen aus der kombinierten Garnelen- und Krabbenzucht.

„Der gepflanzte Bambus ist nach vier Monaten erntereif. Für dieses Verfahren muss lediglich der richtige Wasserstand und Salzgehalt von 5–10 ‰ aufrechterhalten werden, damit die Pflanze gut wächst. Pflege oder zusätzlicher Dünger oder Medikamente sind nicht erforderlich“, sagte Herr Mat. Damit sich Wasserarten optimal entwickeln können, empfehlen Wissenschaftler, die Grasdichte auf 40–50 % der Wasseroberfläche einzustellen.

In den Garnelenteichen der Küstenprovinzen wächst reichlich Seggengras. Foto: An Minh

Scirpus littoralis Schrad, auch als Meeresmuschel bekannt, hat den wissenschaftlichen Namen Scirpus littoralis Schrad und wächst natürlicherweise in Küstensümpfen im Mekong-Delta. Diese Art besitzt die Fähigkeit zur biologischen Filterung, indem sie Sauerstoff aus der Natur aufnimmt und ihn zu den Wurzeln transportiert, wodurch ein gutes Umfeld für Garnelen, Krabben, Fische usw. geschaffen wird. Da es sich bei Schilf um ein Gras handelt, hat es zähe, starke und kleine Fasern, sodass es sich für die Herstellung vieler Arten von Kunsthandwerk eignet und auf ausländischen Märkten beliebt ist.

Im gesamten Bezirk My Xuyen gibt es mehr als 30 Haushalte, die Bambussprossen anbauen und gleichzeitig Garnelen, Krabben und Fische züchten, was dazu beiträgt, eine reichhaltige Rohstoffquelle für Webkooperativen zu schaffen. Bislang hat die Bezirksfrauenunion fast 30 Kooperationsgruppen mit jeweils 15 bis 20 Weberinnen organisiert. Dadurch werden der Genossenschaft 700–800 Produkte pro Woche zur Verfügung gestellt. Je nach Design verdient jeder Korbflechter 400.000–500.000 VND pro Woche.

In der Stadt Nga Nam haben dank der Verarbeitung für die Genossenschaft My Quoi auch fast 400 Landarbeiter einen Arbeitsplatz. Die 52-jährige Frau Le Thi Them aus dem Weiler My Thanh sagte, ihre Familie besitze fast 3.000 Quadratmeter Land, auf dem sie Wassermimosen anbaue, das Einkommen sei jedoch nicht hoch. Sie schneidet nur einmal pro Woche Gemüse, sodass sie viel Freizeit hat. Seit über einem Jahr verdient sie durch das Flechten von Schilfkörben jeden Monat etwa zwei Millionen Dong mehr.

„Ich verbringe jeden Tag drei bis vier Stunden damit, Körbe zu flechten. Die Arbeit ist leicht und ich lebe in einer kühlen Umgebung, daher gewöhne ich mich allmählich daran“, sagte Frau Them. Sie fügte hinzu, dass die Mitarbeiter der Kooperative zu mir nach Hause kommen, um mir bei der Herstellung zu helfen und mir dann die Materialien und Formen zu liefern, wenn es ein neues Modell gibt.

Frau Trinh Hong Thuy trocknet Gras, um Statuen herzustellen. Foto: An Minh

In der Nähe von Frau Thems Haus sagte die 56-jährige Frau Nguyen Thi Thu Nga, dass das Flechten von Körben aus Bambussprossen zwar Sorgfalt erfordere, aber nicht zu schwierig sei; man müsse nur einen halben Tag üben, um die Technik zu beherrschen. Dank dieser Arbeit verdient sie fast 1,5 Millionen VND pro Monat. „Da ich einen Job habe, der meinem Alter entspricht, fühle ich mich nützlicher und glücklicher und werde nicht mehr so ​​oft krank wie früher“, sagte Frau Nga.

Neben der Verarbeitung für Genossenschaften nutzen viele Menschen im Westen auch lokal verfügbares Schilfgras, um es zu trocknen und dann an Verarbeitungsbetriebe zu verkaufen.

Frau Trinh Hong Thuy, 57 Jahre alt, aus der Stadt Gia Rai in der Provinz Bac Lieu, sagte, dass die Wassermimose ein Unkraut sei und viele Leute sie sogar entfernen würden, wenn sie zu stark wachse. Doch seit mehr als zwei Jahren erzielt ihre Familie ein beträchtliches Einkommen durch das Fällen und Verkaufen von Bambus an die Kooperative My Quoi. Das ausgewählte Gras muss grün und mindestens 80 cm lang sein. 10 kg frisches Gras ergeben nach dem Trocknen etwa 1,3 kg trockenes Gras. Bei guter Sonneneinstrahlung sind die Bambussprossen nach 4–6 Tagen fertig getrocknet.

„Die Arbeit ist nicht schwierig, erfordert aber viel harte Arbeit. In meiner Familie arbeiten fünf Leute, und wir können nur Bestellungen von etwa 20 Tonnen pro Monat erfüllen“, sagte Frau Thuy und fügte hinzu, dass jede Tonne getrockneter Bambussprossen für 750.000 VND verkauft wird. Darüber hinaus wird die Familie auch mit dem Trocknen des Grases für 50.000 VND pro Tonne beauftragt.

Kunsthandwerksprodukte aus Schilfgras bei der Genossenschaft My Quoi, Stadt Nga Nam. Foto: An Minh

Die My Quoi Cooperative wurde Ende 2021 mit 10 Mitgliedern gegründet und hat sich auf das Sammeln von Statuen aus verschiedenen Orten spezialisiert. Anschließend sendet diese Einheit den Arbeitern Formen und Materialien, die sie gemäß den Bestellungen stricken, und liefert die fertigen Produkte an das Koordinationszentrum in der Stadt Soc Trang. Hier werden auch die Webprodukte von Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen entgegengenommen, verpackt und an das Unternehmen in Binh Duong versandt, um sie in die USA, nach Australien und Japan zu exportieren.

Herr Nguyen Van Toan, Direktor der My Quoi Cooperative, sagte, das Modell des Bambusanbaus auf den Feldern liefere nicht nur Rohstoffe für die Entwicklung des Kunsthandwerks, sondern trage auch dazu bei, das Leben der Menschen, insbesondere der untätigen Arbeiter, zu verbessern. Im Jahr 2022 lieferte die Genossenschaft 30.000 Produkte an das Exportunternehmen.

Diese Einheit plant, mit Frauenverbänden in Gemeinden benachbarter Bezirke zusammenzuarbeiten, um die Produktion auszuweiten. „Wir werden viele Frauen auf dem Land in der Technik des Korbflechtens aus Schilfgras schulen, um die Gesamtzahl der Arbeiter im Netzwerk auf 700 Personen zu erhöhen“, sagte Herr Toan.

Dr. Duong Van Ni, ein Biodiversitätsexperte im Mekongdelta (an der Universität Can Tho), verglich diese Grasart mit einem „Geschenk Gottes“, insbesondere ihre Fähigkeit, sich an brackig-salzige Ökosysteme anzupassen. Ihm zufolge zeige die Realität, dass die Statue ein günstiges ökologisches Umfeld schaffe, eine natürliche Nahrungsquelle sei, die Garnelen und Krabben beim schnellen Wachstum helfe und Krankheiten vorbeuge.

Diese Baumart soll eine neue Richtung für die Halbinsel Ca Mau einschlagen – das südlichste Land mit einer Fläche von etwa 1,6 Millionen Hektar, zu dem die Städte Can Tho, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, die Provinzen Ca Mau und ein Teil von Kien Giang gehören. „Der Anbau von Schilfgras ist ein Modell, das vollständig auf der Natur basiert und insbesondere keine Konflikte mit der aktuellen menschlichen Produktion verursacht“, sagte Herr Ni.

An Minh

Quellenlink: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html