Personen, die den Verzehr von Birnen einschränken sollten

Birnen und ihre gesundheitlichen Vorteile

Artikel auf der Website des Medlatec General Hospital enthalten medizinische Beratung durch BSCKI. Duong Ngoc Van sagte, dass 100 g Birnen im Durchschnitt viele nützliche Nährstoffe liefern, darunter: Kalzium, Ballaststoffe, Kalium, Protein, Phosphor und andere wichtige Vitamine wie A, B und C. 100 g Birnen enthalten 0,5 mg Eisen, 86,5 g Wasser, 0,2 g Protein, 0,1 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 14 mg Kalzium, 13 mg Phosphor, 1,6 g Ballaststoffe, 1 mg Folsäure, Vitamin P, C und Beta-Carotin sowie 0,2 g Vitamin PP.

Ein Blick auf die Nährwerttabelle von Birnen verrät, dass diese Frucht wirklich gut für die Gesundheit ist. Daher raten Ernährungswissenschaftler auch dazu, täglich Birnen zu essen, um folgende Vorteile zu erzielen:

Entzündungen vorbeugen: Wirkstoffe in Birnen helfen, Schmerzen und Entzündungen durch Arthritis zu lindern;

Ergänzen Sie die Ballaststoffe und verbessern Sie die Verdauung: Ballaststoffe sind sehr gut für die Verdauung von Nahrungsmitteln, daher können Personen mit Durchfall, Verstopfung und Dehydrierung Birnen in ihren täglichen Speiseplan aufnehmen.

Stärkung der Widerstandskraft: Die in Birnen enthaltenen Vitamine (B2, B3, B6, C und K) und Mineralien (Magnesium, Kalzium, Mangan, Kupfer, Folsäure) helfen, das Immunsystem zu stärken und in den Körper eindringende Krankheitserreger zu bekämpfen.

Senkt den Cholesterinspiegel im Blut dank der Wirkung der in Birnen enthaltenen Ballaststoffe und Pektine.

Reduzieren Sie das Risiko von Typ-2-Diabetes: Das in Birnen enthaltene Anthocyan hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, was für Patienten mit Typ-2-Diabetes von Vorteil ist.

Kampf gegen freie Radikale : Birnen enthalten viel Vitamin C, K und Kupfermineralien, die den Körper vor der Zerstörung durch freie Radikale schützen.

Gewichtsverlust: Der Kaloriengehalt von Birnen ist recht niedrig, aber in Kombination mit den reichlich vorhandenen Ballaststoffen sorgen sie dafür, dass Sie sich lange satt fühlen. Sie sind daher sehr gut für diejenigen geeignet, die abnehmen möchten.

Schützen Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit: Die von Birnen abgesonderten Antioxidantien tragen dazu bei, Arteriosklerose und die Thrombozytenaggregation, die zur Bildung von Blutgerinnseln in den Blutgefäßen führt, zu begrenzen. Daher trägt der Verzehr von Birnen dazu bei, das Risiko eines Schlaganfalls, Herzinfarkts und anderer Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Krebsprävention: Dank der Fähigkeit der in Birnen enthaltenen Ballaststoffe, sekundäre Gallensäuren zu binden, können wir dem Risiko von Dickdarmkrebs oder anderen Darmproblemen vorbeugen.

Reduzieren Sie das Osteoporoserisiko: Spurenelemente und insbesondere Bor in Birnen helfen dem Körper, seine Fähigkeit zur Aufnahme von Kalzium zu verbessern, was sich sehr positiv auf die Knochenentwicklung auswirkt. Bei einem Bormangel verringert sich die Fähigkeit des Körpers, Magnesium und Phosphor aufzunehmen. Dies ist eine der Ursachen für Verkalkung und Osteoporose.

Birnen sind gut für die Gesundheit, manche Menschen müssen beim Verzehr jedoch vorsichtig sein.

Personen, die den Verzehr von Birnen einschränken sollten

Obwohl Birnen gut für die Gesundheit sind, kann nicht jeder sie essen. Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Nguyen Huy Hoang empfiehlt folgenden Personengruppen, beim Verzehr von Birnen vorsichtig zu sein:

- Menschen mit Verdauungsproblemen: Birnen sind von Natur aus kalt, daher sollten Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen mit Symptomen wie Blähungen, schlechter Verdauung, weichem Stuhl und die keine kalten Speisen essen können, nicht zu viel davon essen.

- Stillende Frauen: Stillende Frauen sollten nicht zu viele Birnen essen, da das Verdauungssystem von Kindern noch nicht vollständig entwickelt ist. Laut der orientalischen Medizin sind Milz und Magen von Kleinkindern noch nicht ausgereift. Wenn die Mutter zu viele Birnen isst, also kalte Nahrungsmittel, kann die kalte Luft in die Milch gelangen und die Verdauungsfunktion des Kindes beeinträchtigen.

- Schwangere: Auch schwangere Frauen sollten weniger oder keine Birnen essen, der Prozess der Schwangerschaft und Embryonalbildung ist sehr wichtig und darf nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Kalte oder scharfe Speisen sollten nicht zu viel gegessen werden.

Nach der Geburt ist der Körper der Frau geschwächt, ihr Blut- und Energiehaushalt ist erschöpft, sie bewegen sich relativ wenig und haben Angst vor Wind und Kälte. Birnen sind ein kühlendes Lebensmittel und sollten daher vermieden werden.

- Menschen mit Nykturie: Birnen haben auch eine harntreibende Wirkung, daher sollten Menschen, die nachts oft oder häufig urinieren, nicht zu viele Birnen essen.

- Menschen mit schwacher Yang-Energie: Wer oft Angst vor Kälte hat, häufig Durchfall, kalte Hände und Füße hat, sollte nicht zu viele Birnen essen. Beim Essen sollte man sie auch zu Gerichten verarbeiten und Birnen kochen, um zu verhindern, dass die Symptome von Kälte und Feuchtigkeit schlimmer werden.

Darüber hinaus sollten Sie Birnen nicht zusammen mit bestimmten Nahrungsmitteln wie Radieschen, Amaranth oder Gänsefleisch essen. Diese Nahrungsmittel können in Kombination mit Birnen negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Ha An (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html