Vietnamesische Mütter bewahren die Wurzeln des vietnamesischen Tet für ihre Kinder

„Hallo, Hien, gibt es bei Haus zu Hause einen Platz, wo man Banh Chung kochen kann? Also werde ich Herrn Hung daran erinnern, einen großen Topf mitzubringen, damit er alle Kuchen auf einmal kochen kann!“ – Frau Thuy legte den Hörer auf und machte sich mit ihrem Mann und ihren Kindern auf den Weg zum Veranstaltungsort, um Tet At Ty zu feiern.

Frau Thuy gestand: „So ist Tet im Ausland. In Vietnam ist Tet eine Zeit, in der sich Familie und Verwandte wiedervereinigen. Hier haben wir nicht viele Verwandte und Lieben um uns herum, also ist Tet eine Gelegenheit für Freunde, sich zu versammeln. , die Gemeinschaft zu verbinden und traditionelle Aromen für zukünftige Generationen zu bewahren. Jedes Jahr organisieren wir gemeinsam das Verpacken von Banh Chung und Banh Tet, organisieren Volksspiele und sprechen mit den Kindern über Tet. Die Kinder sahen, wie wir diese Aktivitäten organisierten, sahen, wie glücklich ihre Eltern waren waren, sie selbst spürten, dass Tet ein bedeutungsvoller und heiliger Anlass für die Vietnamesen und den Geist dieses Tages ist. Tet wird in Ihre Seele eindringen. Sie werden auch begierig darauf sein, Tet zu feiern und stolz auf die Traditionen Ihres Heimatlandes sein.“

15 Familien versammelten sich, um das traditionelle Neujahr zu feiern

Denken ist Handeln: Frau Hoang Thi Thu Thuy, die derzeit in Australien lebt, und ihre Schwestern haben ein fröhliches Tet-Fest für ihre Kinder geplant und organisiert. In diesem Jahr verabredete sich die Gruppe von 15 Familien zu einem Treffen im Haus von Frau Hau, einem Haus mit einer Größe von etwa 1.000 Quadratmetern, das Platz für über 60 Personen, Erwachsene und Kinder, bietet und über einen Raum zum Verpacken von Kuchen und einen Raum zum Spiele spielen, Volksspiele, einen Platz zum Ausstellen von Opfergaben und einen Platz zum Musizieren zur Feier des Tet-Festes.

Zuvor ging Frau Hien auf den Markt, um Fleisch, Reis, Bohnen und Bananenblätter zu kaufen und diese unter den Familien aufzuteilen, um die Zutaten für die Zubereitung von Banh Chung vorzubereiten. Die Kinder halfen ihren Eltern auch beim Einweichen von Reis, Kochen von Bohnen und Marinieren von Fleisch. Heute haben die Händler die vorbereiteten Zutaten gebracht und den Chung-Kuchen und den Tet-Kuchen zusammen verpackt. Wer gut im Tortenverpacken ist, weist die weniger Begabten an, Eltern bringen ihren Kindern das Tortenverpacken bei, alle verpacken Torten, während im ganzen Haus laut geplaudert und gelacht wird.

Die große, überdachte Veranda auf der Rückseite des Hauses ist der ideale Ort, um eine Musikbühne aufzustellen. Die Ehemänner arbeiteten hart daran, die Leinwand zu spannen, den Mischer, das Mikrofon, das Soundsystem zu installieren und Dekorationen aufzuhängen... Diese Dekorationen wurden von Freunden gespendet, über viele Jahre angesammelt und kürzlich auch von Frau Mai Thanh gekauft. während einer kürzlichen Reise hinzugefügt nach Vietnam.

Einerseits nutzt Frau Thuy die Gelegenheit, um das Programm mit den beiden jungen MCs zu besprechen und zu vereinbaren: Hao Hiep, ihr Sohn, der dieses Jahr in die 11. Klasse geht, und Ngoc Lam, Frau Haus Tochter, die in Universität in diesem Jahr. Frau Thuy sagte: „In diesem Jahr sind die Kinder erwachsen, deshalb möchten wir, dass sie an allen Phasen der Organisation teilnehmen. Die Leitung dieser Aktivitäten wird ihnen helfen, die Emotionen von Tet besser zu verstehen, was auch eine Gelegenheit ist, die Kinder werden groß. Wir sind froh, dass sie ohne viel Überredung gerne zugestimmt haben.“

Die Chung-Kuchenverpackungssitzung zog viele Teilnehmer an.

Nachdem mehr als 50 Banh Chung verpackt waren, legten die Kinder und ihre Eltern alle Kuchen in einen großen Topf und stellten diesen auf den Holzofen. Sobald der Topf mit Banh Chung zu kochen begann, wehte der Duft von Banh Chung und Brennholzrauch durch die Luft und jeder fühlte sich wie in Vietnam in den Tagen vor Tet.

Alle Familien zogen elegante Ao Dai, Turbane und Westen an, um gemeinsam Tet-Fotos zu machen. Frau Hai Tho ist heute die Fotografin der Gruppe. Jede Familie hat ein helles, farbenfrohes Foto voller Tet-Atmosphäre. Diese Fotos bewahren die Erinnerungen der Familie und hinterlassen in den Herzen der Kinder warme Erinnerungen.

Das Love Tet-Kunstprogramm verlief voller Trubel und berührender Darbietungen der Kinder. Hao Hiep eröffnete mit „Hallo Vietnam“ in drei Sprachen: Französisch, Englisch, Vietnamesisch, voller Nostalgie für die Heimat. Die beiden jungen Brüder Quoc Bao und Minh Khoi führten den brodelnden Nationalgeist mit dem heroischen und kraftvollen Lied „Vietnam’s Pride“ fort. Das 4A-Streichquartett ist mit dem Volkslied „Beo dat may troi“ sanft und melodisch, während Sophia Tuong An mit dem Cellosolo „Xuan da ve“ die geschäftige Atmosphäre von Tet rüberbringt... Eltern ebenso aufregend mit einer Reihe improvisierter Darbietungen um Tet zu begrüßen.

Am Ende des Kulturprogramms versammelten sich alle Familien zum Tet-Festessen. Jede Familie brachte ein traditionelles Gericht mit, beispielsweise frittierte Frühlingsrollen, gekochtes Hühnchen, Klebreis, Fadennudelsalat, Rindfleisch-Papaya-Salat, geschmorte Suppe usw. Alle genossen die köstlichen Gerichte und bewunderten die Kochkünste der anderen.

Frau Hien erzählte: „Wir haben ein Tet-Fest mit traditionellen vietnamesischen Gerichten, aber die Art und Weise, wie wir das Fest zubereiten, ist die australische Art, das heißt, jede Familie steuert ein Gericht bei, so dass es sowohl köstlich als auch reichhaltig ist und niemand müde wird, um das Festmahl vorzubereiten. Außerdem habe ich die Möglichkeit, verschiedene vietnamesische Gerichte zu probieren. Alle lieben es!"

Zum Schluss wird das Austeilen des Kuchens mit größter Spannung erwartet. In einer regnerischen Nacht stieg der Duft von Kuchen und der warme Geruch von Brennholzrauch auf und sorgte für Aufregung bei Eltern und Kindern. Frau Hau rief aus: „Tet in Australien zu feiern ist noch größer als Tet in Vietnam. In Vietnam hat meine Familie noch nie einen so großen Topf Banh Chung gekocht! Es ist lange her, dass wir die Atmosphäre des Schöpfens von Banh Chung genossen haben. Chung nachts raus. So."

Frau Thuy fügte hinzu: „Wir werden versuchen, die Aktivitäten zur gemeinsamen Feier des vietnamesischen Tet noch lange aufrechtzuerhalten und hoffen, den Umfang zu erweitern, damit mehr Familien in Queensland daran teilnehmen können. Wir hoffen, dass wir das vietnamesische Tet für unsere Kinder und Enkelkinder bewahren wollen. aber vielleicht ist es vor allem für uns, einen Teil unserer warmen, heiligen Wurzeln in unseren Seelen zu bewahren. Egal, wo wir auf der Welt sind, wir werden immer den Geist von Tet bewahren. Vietnamesischer Geist, vietnamesischer Ursprung und anvertraut an die nächsten Generationen".

Quelle: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm