Mispel „färbt den Markt rot“, Einwohner der Hauptstadt wetteifern darum, „Silber zu ernten“

Anfang April beginnt für die Pflaumen ihre Hauptsaison, sie färben den Obstmarkt rot und bedecken alle Märkte und Straßen von Hanoi. Diese rustikale Frucht weckt nicht nur den Geschmack der Kindheit, sondern spiegelt auch deutlich das aktuelle Bild des Agrarmarktes wider.

Mispeln überschwemmen den Markt

Laut dem Reporter der Zeitung Cong Thuong werden reife Mispeln auf den Volksmärkten oder an Straßenständen entlang der Straßen von Hanoi zu attraktiven Preisen verkauft. Der Preis für Jujube der frühen Saison beträgt je nach Qualität und Herkunft nur 40.000 – 50.000 VND/kg.

Mispeln werden in Kisten verpackt und für 20.000 – 25.000 VND/500-g-Kiste verkauft.

Frau Nguyen Thi Lan, eine Händlerin auf dem Nghia Tan-Markt (Bezirk Cau Giay, Hanoi), erklärte: „Die Jujube-Ernte ist dieses Jahr gut und der Importpreis ist auch niedriger als im letzten Jahr, sodass auch der Verkaufspreis sehr niedrig ist.“

Die Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc ist als berühmtes Jujube-Anbaugebiet in der Hauptstadt Hanoi bekannt. Frau Thang, eine lokale Mispelzüchterin, sagte, dass der Verkaufspreis zu Beginn der Saison aufgrund des geringen Angebots etwas höher sein werde als in der Mitte der Saison.

Mispeln werden in großen Mengen in der Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc in Hanoi angebaut.

„Ich verkaufe normalerweise kistenweise an kleine Händler. Der Preis liegt zu Saisonbeginn je nach Größe der Früchte zwischen 150.000 und 180.000 VND pro 10-kg-Kiste. Mitte der Saison liegt er nur noch bei 100.000 bis 120.000 VND pro 10-kg-Kiste “, sagte Frau Thang.

Laut Frau Thang beginnt die Jujube-Saison Anfang März und dauert über einen Monat bis Mitte April.

Frau Thang erntet Jujuben, um sie an Händler zu verkaufen.

Jujuben werden nicht nur auf traditionellen Märkten, sondern auch in großem Umfang über Social-Networking-Plattformen und E-Commerce-Plattformen verkauft. Viele Händler nutzen Livestreaming, um Jujuben mit Dip-Saucen wie Tay Ninh-Garnelensalz und Zitronen-Chili-Salz zu verkaufen.

Herr Hoang Manh Hung, Inhaber eines Online-Obstladens, erzählt: „Die Jujuben verkaufen sich dieses Jahr sehr gut, vor allem die schönen reifen Jujuben. Ich importiere sie aus Hoai Duc, und morgens bekomme ich sie, nachmittags sind sie ausverkauft. Am liebsten mögen die Kunden in Tay Ninh-Garnelensalz getauchte Jujuben. Es gibt Tage, da verkaufe ich mehr als 50 kg, von den dazugehörigen Salzkombinationen gar nicht zu reden.“

Einige Händler sammeln nicht nur große Mengen im Einzelhandel, sondern verkaufen sie auch im Großhandel an Online-Shops und Obstläden in anderen Provinzen und Städten. Mispellieferungen aus Hanoi werden verpackt und nach Haiphong, Nam Dinh und sogar nach Ho-Chi-Minh-Stadt transportiert. Ho Chi Minh

Die Bauern in der „Hauptstadt“ von Hanoi haben eine Rekordernte an Jujube-Ernte

In den Vororten von Hanoi wie Hoai Duc, Phuc Tho und Quoc Oai ist die Mispel zum wichtigsten Anbauprodukt der Bevölkerung geworden. Gebiete wie die Gemeinden Duong Lieu (Hoai Duc) und Hiep Thuan (Phuc Tho) sind seit langem als „Hauptstädte“ der Mispel bekannt und versorgen den Markt von Hanoi täglich mit Dutzenden Tonnen Früchten.

Die Bauern klassifizieren die Jujuben nach der Ernte.

Nach Aussage vieler Landwirte brachte die diesjährige Mispelsaison einen Rekordertrag, der alle Erwartungen weit übertraf. In den Jujube-Gärten in Hiep Thuan und Duong Lieu tragen die Jujube-Bäume viele Früchte, viel mehr als in den Vorjahren. Nach Berechnungen der Landwirte ist der Mispelertrag in jedem Garten in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr um das Zwei- bis Dreifache gestiegen, was die Atmosphäre in den Mispelgärten aufregender macht als je zuvor.

Frau Nguyen Thi Toan, eine langjährige Jujube-Züchterin in Duong Lieu, berichtete: „Jedes Jahr bringt jeder Baum nur etwa 10 bis 15 Kilogramm Jujube hervor, aber dieses Jahr gibt es einen Baum, der bis zu 30 Kilogramm trägt. Der ganze Garten sieht leuchtend rot aus, und die Händler kommen früh zum Kaufen.“

Laut Frau Toan ist das Wetter in diesem Jahr günstig mit stabilen Temperaturen und wenig Frost, was den Jujube-Bäumen zu starkem Wachstum verhilft. Der Mispelertrag ist dieses Jahr um 30 – 50 % höher als im letzten Jahr. Die Mispel trägt nicht nur Früchte, sie ist auch größer, hat eine schöne glänzend rote Schale und ist weniger anfällig für Flecken oder Schädlinge.

Dieses Jahr ist die Mispelernte gut und bringt den Anbauern große Gewinne.

Mit der starken Produktionssteigerung erfolgt auch die Mispelernte kontinuierlich über die gesamte Saison hinweg. Mispelanbauende Familien in Hiep Thuan und Duong Lieu ernten derzeit täglich Mispelfrüchte, wobei in vielen Gärten eine Ernte von 300 bis 500 kg Früchten pro Tag möglich ist.

Herr Le Van Minh, Besitzer eines Jujube-Gartens in Phuc Tho, erzählte begeistert: „In diesem Jahr hängen viele Früchte an den Zweigen und die Ernte geht weiter, ist aber noch nicht abgeschlossen. In nur einer Woche habe ich fast eine Tonne Früchte geerntet, während ich letzte Saison einen ganzen Monat gebraucht habe, um die gleiche Menge zu ernten.“

Herr Minh teilte außerdem mit, dass ein Haushalt, der in Phuc Tho 5 Sao Mispeln anbaut, während der Saison 1,5 bis 2 Tonnen Früchte ernten kann. Beim aktuellen Verkaufspreis von 20.000 – 25.000 VND/kg kann ihnen jede Ernte, abhängig von der Menge der geernteten Früchte, 30 – 50 Millionen VND einbringen. Im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen wie Gemüse oder Blumen ist dies keine geringe Zahl.

In den Gärten der Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc hängen Pflaumenbäume voller Früchte.

Um den Wert dieser Früchte zu steigern, haben sich viele Landwirte proaktiv mit Händlern zusammengeschlossen und die Konservierungs- und Transportmethoden verbessert, damit die Früchte in bester Qualität beim Verbraucher ankommen. Trotz dieser Herausforderungen hoffen sie weiterhin auf Marktunterstützung, um den traditionellen Mispelanbau weiter zu erhalten und auszubauen.

Die Mispelsaison beginnt normalerweise Anfang März und endet Mitte April. Dann lässt der Nieselregen nach und weicht warmem Sonnenschein. Auf den Straßen erscheint nach und nach die rote Farbe der reifen Mispeln.

Minh Dat

Quelle: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html