Dieser Tage nutzen die Pfirsichbauern in der Gemeinde Luu Vinh Son (Thach Ha, Ha Tinh) das Wetter voll aus, um sich auf das Entfernen der Blätter und die Pflege der Blüten zu konzentrieren, damit diese rechtzeitig zum Neujahrsfest blühen.
Um die Marktnachfrage zum chinesischen Neujahrsfest zu decken, haben die Pfirsichbauern in der Gemeinde Luu Vinh Son Arbeiter mobilisiert, um die Blätter zu entfernen und die Bäume zu pflegen. Der beste Zeitpunkt zum Pflücken von Pfirsichblättern ist nach allgemeiner Auffassung der 17. Tag des 11. Mondmonats. Diese Arbeit muss rechtzeitig erledigt werden, damit der Baum Knospen entwickeln und Pfirsichknospen nähren kann und zum Tet-Fest große, schöne Blütenknospen hervorbringt.
Frau Phan Thi Hoa (Dorf Kim Son) – eine Person mit 10 Jahren Erfahrung im Anbau von Pfirsichbäumen für Tet – teilte mit: „Der Anbau von Pfirsichbäumen erfordert das ganze Jahr über Investitionen und Pflege, aber die Monate vor Tet sind sehr wichtig. Mit der gewonnenen Erfahrung mobilisierte die Familie bei dieser Gelegenheit fünf Personen, die sich auf das Entfernen von Blättern, Beschneiden von Ästen und Entfernen von Gras konzentrierten, um sich auf das Ausgraben und Pflegen der Knospen zu konzentrieren.
In diesem Jahr hat Frau Hoas Familie 500 Pfirsichbäume, die älter als zwei Jahre sind und verkauft werden können. Wenn das Wetter von jetzt an bis zum Wochenende günstig ist, wird die Familie den Laubentblätterungsvorgang für den Pfirsichgarten abschließen.
Laut Pfirsichbauern in der Gemeinde Luu Vinh Son ist das Wetter nach wie vor das wichtigste Problem beim Pfirsichanbau. Frau Tran Thi Tinh (Dorf Kim Son) sagte: „Der Erfolg oder Misserfolg des Pfirsichanbaus zu Tet hängt vom Dezember ab. Ist das Wetter in dieser Zeit sonnig, blühen die Pfirsichbäume früh, ist es dagegen anhaltend kalt, treiben die Bäume nur langsam aus. Dieses Jahr ist das Wetter recht günstig, sodass die Pfirsichbauern im Gegensatz zu den Vorjahren keine Mittel anwenden müssen, um die Blüte der Bäume anzuregen.“
Das Entfernen der Pfirsichblätter zu diesem Zeitpunkt hilft dem Baum, die Nährstoffe auf die Knospenbildung zu konzentrieren und sorgt für zahlreiche, gleichmäßige Blütenknospen, große Blüten, dicke Blütenblätter und schöne Farben.
Herr Ho Sy Anh (Dorf Kim Son) verfügt über langjährige Erfahrung im Pfirsichanbau und sagte: „Die Pflege der Pfirsichbäume kurz vor Tet ist äußerst wichtig und entscheidend für den Ernteerfolg. Um während Tet schöne Blüten zu haben, müssen Pfirsichbauern daher die Blätter schon einige Zeit vorher entfernen. Dieses Jahr hat meine Familie 500 Pfirsichbäume, die verkauft werden können. Neben dem Entfernen der Blätter überwacht meine Familie derzeit auch regelmäßig das Wachstum der Bäume, um sie richtig zu pflegen.“
Dieses Jahr sind die Leute sehr aufgeregt, weil das Wetter in den letzten Tagen weder zu kalt noch zu heiß war und daher die Pfirsichblüte nicht so früh begann.
In der gesamten Gemeinde Luu Vinh Son gibt es derzeit mehr als 600 Haushalte, die Pfirsichbäume anbauen, auf einer Gesamtfläche von mehr als 12 Hektar. In Jahren mit günstigem Wetter kann jeder Haushalt durch den Verkauf von Pfirsichblüten zum Tet-Fest durchschnittlich 100 bis 400 Millionen VND verdienen.
Der Pfirsichanbau ist seit Jahrzehnten mit den Menschen der Gemeinde Luu Vinh Son verbunden. Pfirsichbäume sind nicht nur der Hauptbaum für die Hausgartenwirtschaft, sondern auch eine „Marke“ für den Ort. In den letzten Jahren war das Wetter unbeständig, doch dank jahrelanger Erfahrung im Pflanzen und Pflegen von Pfirsichbäumen wachsen die einheimischen Pfirsichbäume immer noch gut. Obwohl es erst der 11. Mondmonat ist, sind Händler gekommen, um den Garten zu besuchen und die Preise zu prüfen, sodass alle aufgeregt sind.
Herr Bui Cong Thu – Stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Luu Vinh Son
Van Chung
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