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Vu Quang-Züchter vergrößert Herde für Tet-Markt

Việt NamViệt Nam24/10/2023

Zurzeit konzentrieren sich die Viehzüchter im Bezirk Vu Quang (Ha Tinh) darauf, ihre Herden zu vergrößern und ihr Vieh zu mästen, um den Tet-Markt zu bedienen.

Vu Quang-Züchter vergrößert Herde für Tet-Markt

Schweineherde der Familie von Herrn Nguyen Dinh Phong (Dorf Kieu, Gemeinde Tho Dien).

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Phong (Dorf Kieu, Gemeinde Tho Dien) ist einer der Haushalte, die Schweine in relativ großem Stil züchten, mit mehr als 80 Schweinen pro Herde. Obwohl der aktuelle Schweinefleischpreis niedrig und die Lebensmittelpreise hoch sind, hat seine Familie, um auf den Tet-Markt zu „warten“, seit Anfang Oktober proaktiv die Schweineherde auf über 100 Tiere aufgestockt, um das Einkommen am Jahresende sicherzustellen.

Herr Phong erklärte: „Tet gilt für Landwirte als Geschäftszeit, da zu dieser Zeit die Nachfrage nach Schweinefleisch sehr hoch ist. Um während Tet genügend Nachschub zu haben und die Qualität zu gewährleisten, hält sich die Familie neben der Vergrößerung der Herde stets strikt an den Zuchtprozess und reinigt den Stall, um die Gesundheit der Schweine zu gewährleisten. Außerdem achte ich stets auf die Gabe von Nährstoffen und Probiotika, damit die Schweine gut wachsen, sich schnell entwickeln und umgehend auf dem Tet-Markt angeboten werden können.“

Laut Herrn Phong schwankt der Preis für lebende Schweine in der Provinz derzeit um etwa 52.000 VND/kg. Er hofft, dass der Preis für Schweine kurz vor Tet steigt, sodass die Bauern ihre Produktionskapazitäten für die nächsten Chargen erweitern können.

Vu Quang-Züchter vergrößert Herde für Tet-Markt

Herr Nguyen Viet Hoai (Dorf 6, Gemeinde Tho Dien) legt stets Wert auf die Krankheitsvorbeugung für das Vieh seiner Familie.

Auch die Familie von Herrn Nguyen Viet Hoai (Dorf 6, Gemeinde Tho Dien) kümmert sich aktiv um ihre Büffel- und Kuhherde und mästet sie, um sie rechtzeitig zum diesjährigen Tet-Fest zu verkaufen. Es ist bekannt, dass die Familie von Herrn Hoai gerade drei weitere Kühe gekauft hat, wodurch die Gesamtherde der Familie nun acht Tiere umfasst.

Herr Hoai sagte: „Meine Familie vergrößert jedes Jahr aktiv die Büffel- und Kuhherde, um sie rechtzeitig zum Tet-Fest zu verkaufen. Neben dem üblichen Futter gebe ich den Tieren auch Mais- und Maniokmehl. Da immer noch Krankheiten lauern, achte ich stets auf die Reinigung und gründliche Impfung der Ställe, damit die Tiere gut wachsen.“

Vu Quang-Züchter vergrößert Herde für Tet-Markt

Die gesamte Gemeinde Tho Dien verfügt derzeit über fast 2.000 Büffel und Kühe.

Die Gemeinde Tho Dien ist einer der Orte mit einer starken Entwicklung der Büffel- und Rinderzucht im Bezirk Vu Quang und verfügt über eine Gesamtherde von fast 2.000 Tieren. Es wird erwartet, dass die gesamte Gemeinde an diesem Tet-Fest etwa 600 Büffel und Kühe verkaufen wird.

Herr Nguyen Dang Nhan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tho Dien, sagte: „In den letzten Jahren hat die Büffel- und Rinderzucht den Menschen vor Ort eine stabile Einkommensquelle verschafft. Dank wissenschaftlicher und technischer Fortschritte konnte der Rinderbestand in der Region weitgehend gekreuzt werden. Die Menschen vor Ort investieren außerdem in die Renovierung von Ställen, verwenden hochwertiges Industriefutter und moderne Zuchttechniken, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.“

Vu Quang-Züchter vergrößert Herde für Tet-Markt

Tet gilt für die Bauern von Vu Quang als Geschäftssaison.

Nicht nur Schweine-, Büffel- und Kuhzüchter, auch Hühnerzüchter im Bezirk Vu Quang haben ihre Herden proaktiv vergrößert, um den Markt zum Jahresende zu bedienen.

Frau Le Thi Nhan (Dorf Binh Quang, Gemeinde Duc Lien) erzählte: „Um den Tet-Markt zu bedienen, hat meine Familie über 800 Hühner aufgezogen. Derzeit wachsen die Hühner gesund. Während der Aufzucht hält meine Familie stets strenge Biosicherheitsvorschriften ein und trennt alte und neue Hühner. Hoffentlich werden die Hühner der Familie bis Tet ein gutes Einkommen bescheren.“

Dies ist ein guter Zeitpunkt für die Bauern, ihre Herden zu vergrößern und so die Versorgung für den bevorstehenden Tet-Markt sicherzustellen. Daher konzentrieren sich die Viehzüchter im Bezirk Vu Quang auf Investitionen in die Renovierung von Ställen und die Verwendung geeigneter Futtermittel, um die Gesundheit des Viehs zu erhalten und die steigende Nachfrage des Marktes zu decken.

Allerdings besteht nach Expertenmeinung derzeit aufgrund der Wetterunbeständigkeit die Gefahr, dass sich bei Vieh und Geflügel Krankheiten entwickeln. Daher müssen Landwirte ihren Schwerpunkt auf die vollständige Impfung und regelmäßige Desinfektion der Ställe legen.

Herr Phan Xuan Nam, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Vu Quang, erklärte: „Derzeit beträgt der gesamte Schweinebestand in der Region fast 37.000, der Kuhbestand 12.000, der Büffelbestand fast 6.000 und der Hühnerbestand etwa 336.000. Um den Tet-Markt bedienen zu können, ist eine Vergrößerung des Bestands jetzt notwendig. Um jedoch einen effektiven Bestandszuwachs zu gewährleisten, müssen die Landwirte die Krankheitslage proaktiv im Auge behalten und den Bestand nicht massiv vergrößern, dem Futter der Tiere die notwendigen Nährstoffe zufügen und die Stallhygiene strikt umsetzen …“

Duc Quan


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