Zurzeit konzentrieren sich die Viehzüchter im Bezirk Vu Quang (Ha Tinh) darauf, ihre Herden zu vergrößern und ihr Vieh zu mästen, um den Tet-Markt zu bedienen.
Schweineherde der Familie von Herrn Nguyen Dinh Phong (Dorf Kieu, Gemeinde Tho Dien).
Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Phong (Dorf Kieu, Gemeinde Tho Dien) ist einer der Haushalte, die Schweine in relativ großem Stil züchten, mit mehr als 80 Schweinen pro Herde. Obwohl der aktuelle Schweinefleischpreis niedrig und die Lebensmittelpreise hoch sind, hat seine Familie, um auf den Tet-Markt zu „warten“, seit Anfang Oktober proaktiv die Schweineherde auf über 100 Stück aufgestockt, um das Einkommen am Jahresende sicherzustellen.
Herr Phong erklärte: „Tet gilt für Landwirte als Geschäftszeit, da zu dieser Zeit die Nachfrage nach Schweinefleisch sehr hoch ist. Um während Tet genügend Nachschub zu haben und die Qualität zu gewährleisten, hält sich die Familie neben der Vergrößerung der Herde stets strikt an den Zuchtprozess und reinigt den Stall, um die Gesundheit der Schweine zu gewährleisten. Außerdem achte ich stets auf die Gabe von Nährstoffen und Probiotika, damit die Schweine gut wachsen, sich schnell entwickeln und umgehend auf dem Tet-Markt angeboten werden können.“
Laut Herrn Phong schwankt der Preis für lebende Schweine in der Provinz derzeit um 52.000 VND/kg. Er hofft, dass der Preis für Schweine kurz vor Tet steigt, damit die Bauern ihre Produktion für die nächsten Chargen ausweiten können.
Herr Nguyen Viet Hoai (Dorf 6, Gemeinde Tho Dien) legt stets Wert auf die Krankheitsvorbeugung für das Vieh seiner Familie.
Auch die Familie von Herrn Nguyen Viet Hoai (Dorf 6, Gemeinde Tho Dien) kümmert sich aktiv um ihre Büffel- und Kuhherde und mästet sie, um sie rechtzeitig zum diesjährigen Tet-Fest zu verkaufen. Es ist bekannt, dass die Familie von Herrn Hoai gerade drei weitere Kühe gekauft hat, wodurch die Gesamtherde der Familie nun acht Tiere umfasst.
Herr Hoai sagte: „Jedes Jahr vergrößert meine Familie proaktiv die Büffel- und Kuhherde. Um es rechtzeitig zum Tet zu verkaufen. Zusätzlich zur Fütterung der Nutztiere mit herkömmlichem Futter ergänze ich die Nahrung mit Maismehl und Tapiokamehl. Außerdem ist die Epidemie immer noch „lauernd“, deshalb achte ich immer darauf, die Ställe zu reinigen und gründlich zu impfen, damit das Vieh gut wächst.“
Die gesamte Gemeinde Tho Dien verfügt derzeit über fast 2.000 Büffel und Kühe.
Die Gemeinde Tho Dien ist einer der Orte mit einer starken Entwicklung der Büffel- und Rinderzucht im Bezirk Vu Quang und verfügt über eine Gesamtherde von fast 2.000 Tieren. Es wird erwartet, dass die gesamte Gemeinde an diesem Tet-Fest etwa 600 Büffel und Kühe verkaufen wird.
Herr Nguyen Dang Nhan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tho Dien, sagte: „In den letzten Jahren hat die Büffel- und Kuhzucht den Menschen eine stabile Einkommensquelle verschafft. Dank der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte ist es zu einer Kreuzung der Rinderherden in diesem Gebiet gekommen. Um den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, wird außerdem Wert auf Investitionen in die Renovierung von Ställen, die Verwendung hochwertiger Industriefuttermittel und moderne landwirtschaftliche Techniken gelegt.
Tet gilt für die Bauern von Vu Quang als Geschäftssaison.
Nicht nur Schweine-, Büffel- und Kuhzüchter, auch Hühnerzüchter im Bezirk Vu Quang haben ihre Herden proaktiv vergrößert, um den Markt zum Jahresende zu bedienen.
Frau Le Thi Nhan (Dorf Binh Quang, Gemeinde Duc Lien) erzählte: „Um den Tet-Markt zu beliefern, hat meine Familie mehr als 800 Hühner aufgezogen. Jetzt wachsen die Hühner gesund. Während der Aufzucht befolgt meine Familie stets strikt die Biosicherheitsverfahren und trennt alte und neue Hühner. Wenn Tet kommt, werden die Hühner der Familie hoffentlich ein gutes Einkommen bescheren.“
Dies ist ein guter Zeitpunkt für die Bauern, ihre Herden zu vergrößern und so die Versorgung für den bevorstehenden Tet-Markt sicherzustellen. Daher konzentrieren sich die Viehzüchter im Bezirk Vu Quang auf Investitionen in die Renovierung von Ställen und die Verwendung geeigneter Futtermittel, um die Gesundheit des Viehs zu erhalten und die steigende Nachfrage des Marktes zu decken.
Allerdings besteht nach Expertenmeinung derzeit aufgrund der Wetterunbeständigkeit die Gefahr, dass sich bei Vieh und Geflügel Krankheiten entwickeln. Daher müssen Landwirte ihren Schwerpunkt auf die vollständige Impfung und regelmäßige Desinfektion der Ställe legen.
Herr Phan Xuan Nam, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Vu Quang, erklärte: „Derzeit beträgt der gesamte Schweinebestand in der Region fast 37.000, der Kuhbestand 12.000, der Büffelbestand fast 6.000 und der Hühnerbestand etwa 336.000. Um den Tet-Markt bedienen zu können, ist eine Vergrößerung des Bestands jetzt notwendig. Um jedoch einen effektiven Bestandszuwachs zu gewährleisten, müssen die Landwirte die Krankheitslage proaktiv im Auge behalten und den Bestand nicht massiv vergrößern, dem Futter der Tiere die notwendigen Nährstoffe zufügen und die Stallhygiene strikt umsetzen …“
Duc Quan
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