Koriander ist reich an Vitaminen und hilft dem Körper, viele chronische Krankheiten zu bekämpfen. Einer im Journal of Medicinal Foods veröffentlichten Studie zufolge kann Korianderextrakt die Haut vor einigen der schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen des Sonnenlichts schützen, heißt es auf der Gesundheitsseite Onlymyhealth (Indien).
Reich an Nährstoffen
Koriander ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere an den Vitaminen C, K, A, Kalium und Folsäure. Es ist auch eine ideale Wahl für diejenigen, die eine tägliche Diät einhalten.
Enthält Antioxidantien
Koriander ist reich an Antioxidantien, die schädliche freie Radikale im Körper bekämpfen. Antioxidantien helfen, Zellen vor Schäden zu schützen, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern und die Entgiftung zu unterstützen.
Koriander ist reich an Antioxidantien.
Stärkung der Immunität
Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts helfen Korianderblätter dem Körper, sein Immunsystem zu stärken. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Koriander Ihnen helfen, Infektionen zu bekämpfen.
Unterstützung der Verdauung
Koriander enthält natürliche Enzyme, die die Verdauung fördern. Sie können Verdauungsprobleme wie Verdauungsstörungen und Blähungen lindern.
Unterstützen Sie die Herzgesundheit
Koriander trägt außerdem dazu bei, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) zu senken und den Spiegel des guten Cholesterins (HDL) zu erhöhen. Dies kann zu einem gesünderen Herzen beitragen.
Reguliert den Blutzucker
Aufgrund seiner blutzuckerregulierenden Eigenschaften wird Koriander häufig in die Ernährung von Menschen mit Diabetes oder mit einem Risiko für die Entwicklung von Diabetes aufgenommen.
Hautschutz
Korianderblätter haben antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Sie können einige Korianderblätter mahlen und auf Ihre Haut auftragen, um Akne und Hautausschläge zu behandeln.
Hilft, den Atem zu erfrischen
Koriander ist ein natürlicher Atemerfrischer. Das Kauen einiger Blätter oder die Verwendung in Mahlzeiten kann Mundgeruch wirksam bekämpfen.
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