Handwerker bemühen sich, das Feuer eines jahrhundertealten Handwerksdorfes am Leben zu erhalten - Lang Son Electronic Newspaper

Việt NamViệt Nam21/05/2024

Mehr als 40 km vom Zentrum Hanois entfernt hat sich das Weihrauchdorf Quang Phu Cau (Bezirk Ung Hoa) zu einer Touristenattraktion entwickelt, die die Aufmerksamkeit in- und ausländischer Touristen auf sich zieht. Dieser Ort ist nicht nur für seine einzigartig arrangierten Räucherstäbchen berühmt, sondern auch dafür, dass es sich um ein hundert Jahre altes Dorf handelt, in dem Kunsthandwerker wie Frau Nguyen Thu Phuong leben. Sie ist die Besitzerin der Produktionsstätte Tu Bi Huong und eine von denen, die sich um den Erhalt und die Weiterentwicklung des traditionellen Räucherstäbchenhandwerksdorfs bemühen.

Handwerker des Dorfes Quang Phu Cau arrangieren Räucherstäbchen sorgfältig zu Bündeln.

Beteiligt an Weihrauchherstellung Frau Phuong verfügt seit ihrer Kindheit über mehr als 13 Jahre Erfahrung in der Herstellung und Herstellung von Räucherbündeln zur Versorgung des heimischen Marktes und zum Export ins Ausland.

Frau Phuong sagte: „Die ersten Menschen, die mir die Herstellung von Weihrauch beigebracht haben, waren meine Eltern.“ Seit ich ein Kind war, gingen meine Eltern in die Berge, um Zutaten für die Herstellung von Weihrauch zu finden. Meine Eltern handelten zunächst vor allem mit Rohstoffen zur Herstellung von Räucherwerk. Danach beschloss meine Mutter, den traditionellen Beruf der Räucherwerkherstellung zu erlernen. Seit ich klein war, bin ich meiner Mutter oft gefolgt, um zu lernen, wie man Räucherstäbchen herstellt. Der Beruf des Weihrauchherstellers hat mich immer mehr angezogen und es ist auch das Schicksal, das mich seitdem in diesem Beruf gehalten hat.“

Die Produktionsanlage Tu Bi Huong von Frau Phuong produziert jeden Monat etwa eine Tonne Rohstoffe zur Herstellung von Weihrauch. Früher wurde in ihrer Fabrik hauptsächlich in Handarbeit produziert, doch in den letzten Jahren konnten dank Investitionen in neue Maschinen und Technologien Effizienz und Produktivität gesteigert werden, sodass die Inlandsnachfrage gedeckt und in Länder wie Indien, Malaysia usw. exportiert werden konnte.

Frau Phuong stellt den Prozess der Einführung traditioneller Weihrauchherstellung auf den internationalen Märkten vor.

Insbesondere ist das Unternehmen von Frau Phuong auch die erste Einheit im Weihrauchdorf Quang Phu Cau, deren acht Produkte die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten haben.

Sie erzählte stolz: „Im Jahr 2021 wurde ich von Kunden beauftragt, Produkte mitzubringen, um am OCOP-Programm teilzunehmen. Damals kaufte ich vier Produkte: Zimt-Räucherstäbchen, Weihrauch, Kräuter-Räucherstäbchen und Seifenbeeren-Räucherstäbchen. Ich teste jedes Produkt, um den Juroren zu beweisen, dass der Duft sicher ist und keine giftigen Substanzen enthält. Nach der Teilnahme am OCOP-Wettbewerb kamen einige Zeitungen, um sich über die traditionellen Produkte meiner Heimatstadt zu informieren. Mit der Zeit kennen viele Menschen in Vietnam und internationale Touristen die einzigartigen traditionellen Produkte meiner Heimatstadt. Ich glaube, das Wichtigste ist das Vertrauen des Kunden in Ihre Marke.“

Das OCOP-Zertifikat ist ein Nachweis für den Beitrag und die Leidenschaft von Frau Phuongs Familie für den traditionellen Beruf der Räucherwerkherstellung.

Um die heutigen Ergebnisse zu erzielen, mussten Frau Phuong und ihre Familie viele Schwierigkeiten überwinden. Als sie ihr Unternehmen in jungem Alter gründete, bestand ihre größte Schwierigkeit damals darin, dass ihr Erfahrung, Kapital und Personal fehlten. Sie erklärte: „Wenn man junge Leute auswählt, bedeutet das, dass sie wenig Erfahrung haben und sich oft schnell langweilen, aber bei älteren Menschen müssen wir sie überzeugen und ihre Fähigkeiten respektieren.“

Der Geschäftsbetrieb läuft nicht immer reibungslos. Frau Phuong erzählte: „In den ersten sechs Jahren nach meiner Heirat gründete ich eine Fabrik zur Herstellung von Weihrauch und exportierte ihn nach Indien, Malaysia und in mehrere andere Länder. Damals habe ich die Situation nicht begriffen. internationalen Markt, daher gab es Zeiten, in denen die Produkte nicht vorrätig waren, manchmal wurden die Produkte verspätet geliefert oder es gab Zeiten, in denen die Preise für Rohstoffe stiegen oder es einen Mangel an Arbeitskräften gab ... Mit meiner Leidenschaft für traditionelles Handwerk habe ich versucht, verschiedene Möglichkeiten zum Mischen verschiedener Aromen wie Zimt, Weihrauch, chinesische Medizin, Kanarienvogel usw. beizubehalten und mehr darüber zu lernen.“

Stapelweise Weihrauch stehen zum Versand an die Kunden bereit.

Im Kontext der immer stärker werdenden digitalen Transformation hat sich auch das Geschäftsmodell der Familie Phuong verändert, um sich an den Markt und die Kundenbedürfnisse anzupassen.

Frau Phuong bringt ihre Produkte nicht nur über direkte Kanäle (Agenten, Supermärkte, Geschäfte) näher an die Kunden, sondern auch über E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Lazada usw., um den Kunden nähere Erfahrungen zu bieten.

Frau Phuong ist eine Vertreterin junger Kunsthandwerker im Dorf Cau Bau und hat eine leidenschaftliche Leidenschaft für die Herstellung von Räucherstäbchen. Sie und viele andere Kunsthandwerker im Dorf arbeiten noch immer Tag und Nacht daran, hochwertige Räucherprodukte für die Kunden herzustellen.

Für Frau Phuong ist es eine Freude und ein Stolz, Kunden zu bedienen. Durch die Kombination aus wirtschaftlicher Entwicklung und Dorfhandwerkstourismus zieht das Weihrauchdorf Quang Phu Cau zunehmend die Aufmerksamkeit in- und ausländischer Touristen auf sich.

Ausländische Touristen sind begeistert von der aus Hunderten bunten Weihrauchbündeln hergestellten Karte Vietnams im Dorf Quang Phu Cau.

Wenn Bambus älter wird, wachsen neue Triebe. Kunsthandwerker wie Frau Phuong hoffen, dass zukünftige Generationen die traditionelle Schönheit der Kunsthandwerksdörfer ihrer Heimatstadt weiterhin schätzen, bewahren und weiterentwickeln werden.


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