Seidenraupenzucht muss sich stärker auf ökologische Produktion konzentrieren

YEN BAI Laut Minister Le Minh Hoan muss bei Seidenprodukten mehr auf ökologische Produktion und geografische Angaben geachtet werden, um Wert und Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan (Mitte) und Politiker der Provinz Yen Bai besuchen Maulbeerfelder in der Gemeinde Viet Thanh im Bezirk Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

Am 22. Juni besuchten der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan und seine Delegation Modelle für den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht entlang der Wertschöpfungskette im Bezirk Tran Yen in der Provinz Yen Bai. Die Delegation wurde von Führungskräften der Provinz Yen Bai und verwandter Abteilungen empfangen.

Hier besuchte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, das konzentrierte Maulbeeranbaugebiet in der Gemeinde Viet Thanh (Bezirk Tran Yen). Die gesamte Gemeinde verfügt über eine Maulbeeranbaufläche von mehr als 220 Hektar, konzentriert in Dörfern entlang des Roten Flusses wie Lan Dinh, Truc Dinh und Phuc Dinh. Derzeit gibt es in der gesamten Kommune über 250 Haushalte, die Seidenraupen züchten, und es gibt drei Genossenschaften, 40 Genossenschaftsgruppen und drei Produktionsketten, die mit der Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company verbunden sind. Die durchschnittliche Kokonproduktion liegt bei fast 500 Tonnen pro Jahr, mit einem Einkommenswert von fast 100 Milliarden VND.

Anschließend besuchte die Delegation die Mulberry-Kooperative Hanh Le in der Gemeinde Viet Thanh. Aktuell sind der Genossenschaft drei Genossenschaftsgruppen mit insgesamt 56 Mitgliedern angeschlossen. Das Geschäftsgebiet für den Maulbeeranbau umfasst 2,5 Hektar und verfügt über eine 150 m2 große Seidenraupenzuchtanlage. Jährlich werden große Seidenraupenzuchtbetriebe in den umliegenden Ortschaften durchschnittlich mit über 2.000 Seidenraupenringen beliefert, was einem Einkommen von über 600 Millionen VND/Jahr entspricht.

Nach mehr als zwei Jahrzehnten ist im Bezirk Tran Yen ein über 1.000 Hektar großes Gebiet für den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht entstanden. Foto: Thanh Tien.

Frau Nguyen Thi Hong Le, Direktorin der Hanh Le Cooperative, berichtete, dass in der Vergangenheit viele Seidenraupenzüchter Geld verloren, weil es keine Seidenraupenfarmen gab und die Seidenraupenzucht in beiden Stadien (vom Ei bis zum Kokon) erfolgte. Denn die Seidenraupenzucht ist sehr schwierig. Wenn die Technik nicht stimmt, werden die Seidenraupen krank und die ganze Partie ist ruiniert.

Derzeit werden Seidenraupen in Seidenraupenzuchtanlagen im Alter von 1 bis 3 Jahren aufgezogen und ab dem Alter von 4 Jahren an große Seidenraupenzuchtbetriebe geliefert. Die Haushalte ziehen sie eine weitere Woche lang auf, bis die Seidenraupen ausgewachsen sind und sich in den Kokon begeben. Nach 2-3 Tagen werden die Seidenraupen nach dem Spinnen der Kokons geerntet. Die Aufzucht von Seidenraupen in zwei Phasen erfordert ein hohes Maß an Fachwissen des Seidenraupenzüchters, die Seidenraupenfarm muss für Sauberkeit sorgen und große Seidenraupenzuchtbetriebe begrenzen die Risiken, wenn gesunde Seidenraupenrassen bereitgestellt werden.

Während seines Besuchs in der Maulbeeranbauregion des Bezirks Tran Yen besuchte Minister Le Minh Hoan auch die Seidenraupenzuchtfabrik der Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company. Die Fabrik wird Anfang 2023 mit 4 Seidenhaspelmaschinen und einer Kapazität von 2.500 kg Kokons/Tag offiziell in Betrieb gehen. Verarbeitete Seidenprodukte werden nach Indien, Japan und in europäische Länder exportiert. Im Jahr 2023 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von über 4 Millionen USD. Derzeit schafft das Unternehmen vor Ort Arbeitsplätze für mehr als 180 Arbeiter mit einem Durchschnittseinkommen von 6–12 Millionen VND pro Person und Monat.

Minister Le Minh Hoan (zweiter von rechts) besuchte die Seidenverarbeitungsfabrik der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, die Hunderte lokaler Arbeiter anzieht. Foto: Thanh Tien.

Herr Vu Xuan Truong, Direktor der Yen Bai Mulberry Silk Joint Stock Company, sagte, dass das Unternehmen lokale und benachbarte Arbeiter geschult habe, damit die Fabrik nachhaltig und effektiv arbeiten könne. Die Fabrik kann durch den Abschluss von Verträgen mit Genossenschaften und Händlern zu stabilen Preisen die gesamte Kokonproduktion von Seidenraupenzüchtern in der Provinz Yen Bai kaufen.

Das Unternehmen arbeitet außerdem mit lokalen Behörden in der Provinz zusammen, um die Maulbeeranbaugebiete zu erweitern, die Qualität der Arbeitskräfte zu verbessern, den technischen Support zu erhöhen und die Umsetzung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, Ausrüstungen und Werkzeuge zur Seidenraupenzucht für Genossenschaften und Zuchthaushalte anzuleiten, um die Seidenraupenproduktion und -qualität zu steigern.

Die Seidenprodukte des Unternehmens werden nach Indien, Japan und in europäische Länder exportiert. Foto: Thanh Tien.

Derzeit beträgt die gesamte Maulbeeranbaufläche des Distrikts Tran Yen mehr als 1.000 Hektar, die Produktion von Seidenraupenkokons erreicht 1.500 Tonnen/Jahr und der Einkommenswert beträgt fast 300 Milliarden VND. Der Bezirk verfügt derzeit über 25 konzentrierte Seidenraupenzuchtanlagen und 1.600 große Seidenraupenzuchthaushalte. Es wurden 15 Genossenschaften und über 100 Genossenschaftsgruppen mit mehr als 1.100 Mitgliedern gegründet. Darüber hinaus wurden 12 Verbindungsketten zwischen Genossenschaften und der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company aufgebaut, um Seidenraupenkokons und automatische Seidenhaspeln herzustellen und zu kaufen.

Der Sekretär des Bezirksparteikomitees von Tran Yen fügte hinzu, dass das durchschnittliche Einkommen aus der Seidenraupenzucht im Bezirk derzeit 300 bis 330 Millionen VND/ha/Jahr beträgt, wobei der durchschnittliche Gewinn 150 bis 160 Millionen VND/ha/Jahr beträgt und damit fünf- bis siebenmal höher ist als beim Anbau von Reis oder anderen Gemüsesorten. Derzeit ist die Verbindungskette zwischen Kooperativen und Kokonverarbeitungsbetrieben sehr nachhaltig. Das Unternehmen verpflichtet sich, für die im Verband teilnehmenden Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen Kokons zu einem Preis zwischen 170.000 und 210.000 VND/kg zu kaufen.

Während seines Besuchs und seiner Arbeit im Bezirk Tran Yen war der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, sehr erfreut über die grünen Maulbeerfelder, die sich über ein großes Gebiet entlang des Roten Flusses erstrecken. Darüber hinaus ermöglicht die gleichzeitige Entwicklung von Transport- und Bewässerungssystemen den Menschen einen bequemen Anbau, die Herstellung und den Konsum von Produkten.

Minister Le Minh Hoan (zweiter von links) würdigte die Ergebnisse, die die Seidenraupenindustrie den Menschen im Bezirk Tran Yen gebracht hat, sehr. Foto: Thanh Tien.

Der Minister würdigte ausdrücklich die Tatsache, dass ein Bergbezirk wie Tran Yen – wo die Menschen mit Reis und Mais vertraut sind – auf über 1.000 Hektar Maulbeeranbau umstellen und damit das größte Seidenraupenanbaugebiet im Norden schaffen konnte. Das Einkommen aus der Seidenraupenzucht ist fünf- bis siebenmal höher als das aus dem Reis- und Gemüseanbau. Davon träumen die Bauern vielerorts.

Minister Le Minh Hoan betonte, dass die Gemeinde Viet Thanh im Besonderen und der Bezirk Tran Yen im Allgemeinen weiterhin Anstrengungen unternehmen und sich um den Erhalt, die Entwicklung und Ausweitung der Maulbeer- und Seidenraupenzuchtgebiete bemühen müssen, damit sich die Seidenraupenindustrie nachhaltig entwickeln und den Einkommenswert pro Flächeneinheit steigern kann. Wenden Sie wissenschaftliche und technische Fortschritte aktiv in der Produktion an, um den Arbeitsaufwand zu reduzieren, die Effizienz zu verbessern und den Wert zu steigern.

Laut Minister Le Minh Hoan müssen die Gemeinden den Tourismus nutzen, um das Einkommen der Menschen zu steigern. Foto: Thanh Tien.

Zusätzlich zu den erzielten Werten bei der Kokonproduktion und den Einnahmen aus Seidenraupenkokons müssen alle Branchenebenen und die lokalen Landwirte immaterielle Werte ausschöpfen und optimieren, um den Einkommenswert zu erhöhen. Der immaterielle Wert besteht hier darin, gute Arbeit bei der Werbung und Einführung zu leisten und Geschichten über die Produktion zu erzählen, angefangen beim Maulbeeranbau, über die Eierinkubation und Seidenraupenzucht bis hin zum Seidenweben usw., um Touristen anzulocken.

In Handwerksdörfern müssen große Werbetafeln aufgestellt werden, um den Ort, die Menschen und die Produkte vorzustellen. Gleichzeitig muss der Schwerpunkt auf der Entwicklung der ökologischen und natürlichen Landwirtschaft liegen, verbunden mit der Entwicklung von Homestay- und Famstay-Modellen, um Touristen anzuziehen. Dadurch wird der lokale Einkommenswert gesteigert und eine nachhaltige Entwicklung der Seidenraupenzucht ermöglicht.

Derzeit werden die Seidenraupenkokonprodukte unseres Landes hauptsächlich in viele anspruchsvolle High-End-Märkte wie Japan, Korea und europäische Länder exportiert. Deshalb müsse bei Seidenprodukten laut Minister Le Minh Hoan mehr Wert auf saubere Produktion, ökologische Produktion, geografische Angaben und Rückverfolgbarkeitssiegel gelegt werden, um den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu steigern.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html