Was sollte ich essen, um schlechte Fette in meinem Blut zu reduzieren?

Der Ernährungswissenschaftler Nguyen Thu Ha (South Saigon International General Hospital) sagte, dass der Gehalt an schlechtem Blutfett (auch bekannt als LDL – Cholesterin, Triglyceride, Transfette) nach einer Mahlzeit mit vielen fetthaltigen Lebensmitteln ansteigen kann. Der Verzehr von vielen Nahrungsmitteln, die reich an gesättigten Fettsäuren, Transfetten und Cholesterin sind, kann mit der Zeit zu einem Anstieg der schlechten Blutfette im Körper führen, was sehr gefährlich ist, da es das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen kann. Insbesondere Nahrungsmittel wie tierische Fette, rotes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel, Fastfood und zuckerreiche Lebensmittel können den Blutfettspiegel beeinflussen.

Daher ist eine ausgewogene Ernährung mit vielen Ballaststoffen und wenig gesättigten Fettsäuren und Zucker wichtig, um die Gesundheit zu schützen. Die Wahl gesunder Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Lachs, Leinsamen, Chiasamen und Olivenöl kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen, indem sie schlechte Blutfette reduziert und gute Blutfette erhöht. Gute Blutfette (auch bekannt als HDL-Cholesterin) helfen, Cholesterin aus dem Körper zurück zur Leber zu transportieren, wo es abgebaut und ausgeschieden wird. Neben der Ernährung trägt auch eine sitzende Lebensweise mit wenig Bewegung zu erhöhten Blutfettwerten bei“, fügte Dr. Ha hinzu.

Um den schlechten Cholesterinspiegel im Blut zu senken, können Sie sich auf eine gesunde Ernährung und eine Änderung des Lebensstils konzentrieren.

Hier sind einige Lebensmittel und Essgewohnheiten, die zum Schutz Ihrer Gesundheit beitragen können:

Ballaststoffreiche Ernährung

Eine ballaststoff- und nussreiche Ernährung hilft, schlechte Fette zu reduzieren

Lösliche Ballaststoffe können die Aufnahme von schlechten Fetten, insbesondere Cholesterin, ins Blut verringern, und unlösliche Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung, sodass Sie sich länger satt fühlen. Frisches Gemüse, Vollkornprodukte wie Hafer, Quinoa, Hirse, Chiasamen, Leinsamen, Walnüsse, Sojabohnen … und einige ballaststoffreiche und zuckerarme Früchte wie Guave, Apfel, Avocado, Orange, Feige, Kiwi, Beeren …

Erhöhen Sie die Menge an guten Fetten

Fett ist Bestandteil des Nervengewebes und der Zellmembranen, dient als Medium zur Auflösung und zum Transport von Vitaminen, ist eine Energiequelle für den Körper und trägt zur Aufrechterhaltung der Körpertemperatur bei. Achten Sie auf eine moderate Fettaufnahme und erhöhen Sie Ihre Aufnahme ungesättigter Fette wie Omega-3 und Omega-6. Fisch ist eine gute Wahl, einige Fische wie Lachs, Karpfen, Hering, Makrele und Sardellen sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

„Jeder sollte mindestens zwei Fischmahlzeiten pro Woche zu sich nehmen. Darüber hinaus können Pflanzenöle wie Olivenöl, Leinsamenöl, Sesamöl, Erdnussöl usw. den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut verbessern“, empfiehlt Dr. Ha.

Begrenzen Sie gesättigte Fette, Transfette und Cholesterin

Reduzieren Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Anteil ungesunder Fette, wie etwa verarbeitete Lebensmittel, Fast Food, rotes Fleisch und Vollfett-Milchprodukte, Käse, Sahne, Margarine und Schmalz. Verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst, magerer Schinken, Fischkonserven, Fleischkonserven...

Reduzieren Sie zuckerreiche Lebensmittel

Für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel ist es wichtig, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel einzuschränken. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel mit viel Zucker, Süßigkeiten, Softdrinks, Tee, Trockenfrüchte usw. Denn ein Zuckerüberschuss im Körper wird in Fett umgewandelt.

Zu den von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen Lebensmitteln zur Reduzierung von schlechtem Blutfett gehören grüner Tee, Grapefruit, Guave, Kürbis, Brokkoli, Hafer, Hühnerbrust, Fisch: Lachs, Hering, Sardellen …

Guave ist eine der zuckerarmen Früchte, die von Ärzten zur Reduzierung von schlechtem Blutfett empfohlen werden.

Neben einer sinnvollen Ernährung ist es notwendig, mehr Bewegung zu machen, auf Alkohol und Tabak zu verzichten und die Gewichtsabnahme wissenschaftlich zu begleiten.

Erhöhen Sie Ihre körperliche Aktivität

Mangelnde körperliche Aktivität ist eine der Hauptursachen für schlechtes Cholesterin. Körperliche Aktivität trägt dazu bei, den Stoffwechsel anzukurbeln und überschüssiges Fett zu verbrennen. Dies trägt zur Reduzierung des Blutfetts und zur Gewichtskontrolle bei. Sie sollten regelmäßig Sport treiben (empfohlen 30–60 Minuten/Tag, 5–6 Mal pro Woche, nicht mehr als 2 aufeinanderfolgende Tage Pause) und die Ruhezeiten an Orten, wie z. B. beim Fernsehen, Liegen auf einem Massagegerät oder Spielen am Computer/Telefon, reduzieren.

Abnehmen (falls nötig)

Bei übergewichtigen und fettleibigen Menschen ist die Wahrscheinlichkeit erhöhter Blutfettwerte, insbesondere des schlechten Cholesterins, höher. Daher wird zur Verbesserung des Blutfettspiegels eine Gewichtsabnahme empfohlen.

Bei übergewichtigen und fettleibigen Menschen ist die Wahrscheinlichkeit erhöhter Blutfettwerte, insbesondere des schlechten Cholesterins, höher. Daher wird zur Verbesserung des Blutfettspiegels eine Gewichtsabnahme empfohlen. Eine einfache Methode zur Berechnung des Idealgewichts besteht darin, (Größe (cm) – 100) x 0,9 anzuwenden.

Nicht rauchen

Rauchen beeinträchtigt nicht nur die Lunge, sondern ist auch die Ursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Herzinfarkt, Schlaganfall, Zunahme atherosklerotischer Plaques … und einige nachgewiesene Krebsarten.

Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum

Der Konsum von Stimulanzien wie übermäßiger Alkoholkonsum kann zu einem Anstieg der Blutfette führen. Um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen und den Blutfettspiegel nicht zu erhöhen, wird empfohlen, nicht mehr als eine Dose Bier (330 ml) oder ein Glas Wein (45 ml) pro Tag zu trinken.

Trinken Sie viel Wasser

Um die Verdauungsfunktion zu unterstützen und ein stabiles Gewicht zu halten, ist es außerdem wichtig, täglich ausreichend 1,5 bis 2 Liter Wasser zu trinken. Wenn Sie stark schwitzen oder Fieber, Durchfall oder Erbrechen haben, müssen Sie mehr Wasser trinken.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-185240128145332862.htm